CULTURA CHILENA: TRADIÇÕES, COSTUMES, GASTRONOMIA, MÚSICA, RELIGIÃO - VOCABULÁRIO DE CULTURA - 2025

A cultura do Chile é uma combinação multiétnica que inclui a presença de europeus, como consequência da conquista espanhola, e indígenas da região, que ao longo do tempo fundiram seus costumes e tradições para fazer deste país sul-americano um lugar único e único. cheio de oportunidades.

Atualmente, o Chile é uma das nações mais prósperas e estáveis ​​da América do Sul e sua cultura está em constante mudança, pois é um dos países preferidos da América Latina como destino de emigração.

La tirana, dança típica do Chile. Imagem de bluaz58 da Pixabay

Também tem o nível mais baixo de corrupção da região, o que fala muito bem das pessoas que habitam este país e seu interesse em fazer as coisas corretamente em um ambiente de progresso. Vamos conhecer um pouco mais sobre sua cultura e estrutura político-territorial a seguir.

Conformação do Chile

O Chile está localizado no sudoeste da América do Sul e está dividido em 16 regiões, que se dividem em províncias e estas, por sua vez, em comunas.

O país tem um sistema de governo democrático, cujo presidente é eleito a cada quatro anos pelo voto popular direto, incluindo um segundo turno eleitoral se os candidatos não obtiverem a maioria absoluta.

Origem do nome

Antes da descoberta da América, o território já era chamado de "Chili" pelos indígenas da região. No entanto, até agora os historiadores não concordam com uma teoria que esclareça a origem específica da palavra.

Alguns afirmam que o nome vem do som emitido pelo pássaro Trile (Xanthornus Cayenensis), cujo chilrear supostamente soa semelhante a “chili”.

Outra versão sugere que é uma palavra da língua indígena quechua que significa frio ou neve; ou também do quíchua "chiri" que significa "fronteira", já que assim os indígenas incas chamavam o extremo sul de seu império.

Também existe a versão de que a palavra provém da língua indígena aimará, que tem dois significados: "o fim do mundo" ou "o lugar mais distante ou profundo da terra".

Independentemente de sua origem, os espanhóis não mudaram o nome do território conquistado, passando a chamá-lo de: Chili, depois Vale do Chile, Nueva Extremadura, Reino de Chile e Capitania Geral do Chile, versão que finalmente se espalhou pelo território.

Foi em 30 de julho de 1824, quando o nome da República do Chile foi finalmente decretado oficialmente.

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Os chilenos são pessoas que atribuem grande importância à família, por isso é comum que se reúnam com as pessoas mais próximas e visitam frequentemente os pais, caso já se tenham tornado independentes de casa.

Os locais estão acostumados a tremer com frequência, isso porque o país está localizado em uma convergência de placas tectônicas, que são mantidas em constante atividade. É comum os turistas se assustarem com os movimentos da terra e talvez se maravilhem com a tranquilidade dos chilenos diante desse particular.

Se você for ao Chile, deverá se familiarizar com o termo "take onze" que nada mais é do que uma refeição consumida no meio da tarde, composta por chá ou café, acompanhada de sobremesas ou qualquer tipo de pão, a preferida é a marraqueta.

E é que o pão é outro ponto importante para os chilenos, que ocupam apenas o segundo lugar entre os países em que esse alimento é mais consumido; cerca de 96 quilos por ano por pessoa, perdendo apenas para a Turquia.

O isolamento geográfico que o Chile atravessou por muito tempo (cercado de deserto ao norte, Cordilheira dos Andes ao leste, Patagônia fria ao sul e Oceano Pacífico ao oeste) tornou este país um lugar favorável para a criação de termos habilidades linguísticas, o que pode tornar seu espanhol incompreensível.

Por isso, no Chile «farto» significa «muito», «bater» é «trabalho», «pato ambulante» é não ter dinheiro, «ensacar» é «pedir» e «taco» é ficar preso no trânsito. basta mencionar algumas palavras específicas do lugar.

Tradições

Ano Novo Indígena

Todo dia 24 de junho, a comunidade indígena chilena realiza um encerramento de ciclo e dá as boas-vindas a uma etapa. A cerimônia, realizada no início do solstício de inverno, é propícia à comemoração do Dia dos Povos Indígenas em todo o país.

Grupos étnicos como Mapuche, Aymara, Atacameña, Colla, Quechua, Rapa-nui, Kawashkar, entre outros, honram suas origens com cerimônias de renovação e purificação espiritual em locais como o Cerro Santa Lucía de Santiago ou em áreas rurais do sul. Do Chile.

Festival da colheita

O vinho chileno é um dos orgulhos deste país. Por isso, os viticultores das regiões onde esta bebida é produzida, festejam com muita alegria o resultado da sua colheita, convidando os cidadãos a fazerem parte da sua festa.

Entre os meses de março e abril, regiões como Chillán, Codpa, Caricó, Ilha do Maipo ou Vale do Casablanca, realizam atividades que incluem atos folclóricos, música ao vivo, degustação de vinhos, a tradicional estamparia de uvas, gastronomia típica e, em alguns casos, até mesmo a eleição de uma rainha vintage.

E não pense que isso só acontece no meio rural, já que a capital do Chile, Santiago, também dá um passo à frente com o Vendimia Fest, que oferece um toque mais urbano à celebração da uva.

Festival da colheita. Fonte: Lidia Ester Wikimedia Commons

Carnaval de inverno

Enquanto em outros países o mês de julho representa o calor do verão, no hemisfério sul é inverno, época em que a cidade de Punta Arenas costuma festejar seu carnaval, e embora para alguns possa parecer estranho ver um desfile de comparsas a 0 ° C, é uma experiência colorida e inesquecível.

Com certeza o frio não para milhares de pessoas que por dois dias ficam na Avenida Borias da cidade para presenciar o desfile de carros alegóricos, apresentações tradicionais em homenagem à cultura chilena, pequenas peças de teatro e um show de fogos de artifício com o que fecham este lindo feriado de inverno.

Feriados Nacionais Chilenos

Durante o mês de setembro, os chilenos celebram seus feriados nacionais por dois dias, com os quais comemoram a independência do país do Império Espanhol.

Para um observador externo, pode parecer estranho que a atividade não seja comemorada no Dia da Independência (12 de fevereiro), mas na data em que foi criado o Primeiro Conselho Diretor, fato que ocorreu em 18 de setembro de 1810 e que originalmente começou o processo de emancipação do país.

Os chilenos finalmente assinaram seu Ato de Independência em 1818, mas seria o primeiro passo como nação para celebrar sua autonomia. O programa oficial de atividades prevê a comemoração da independência nacional no dia 18 e a celebração de todas as glórias do Exército no dia 19 de setembro.

Os cidadãos aproveitam esses dois dias para se reunir em família e assistir a atividades folclóricas ou eventos organizados pelo governo, cujas autoridades assistem a uma missa oficial, organizam uma ópera de gala, bem como desfiles militares.

Festival de Viña del Mar

Esta é a festa da música mais importante da América Latina, que reúne artistas nacionais e internacionais que se reúnem no anfiteatro Quinta Vergara, localizado na Região de Valparaíso.

O Festival Internacional da Canção de Viña del Mar é realizado desde 1960 e, embora tenha originalmente como objetivo expor a música popular chilena, continuou a crescer para incluir artistas de renome internacional.

Durante seis noites, o local recebe todos os dias uma série de diferentes artistas que medem o seu talento perante um público muito crítico e difícil de agradar, a ponto de receber o apelido de "Monstro da Quinta Vergara".

Gastronomia

A gastronomia do Chile é caracterizada pela mistura de receitas da Espanha e as tradições indígenas da região. Aqui estão alguns dos pratos típicos mais populares.

Caçarola de carne

Esta é uma sopa de vegetais com adição de frango, cordeiro ou carne bovina, coberta com porções de milho e coentro.

Tortas de pinho

As empanadas chilenas caracterizam-se por serem assadas e não fritas, por isso se assemelham a um bolo de carne tenro e individual.

As empanadas de pinho oferecem essa sensação, pois são recheadas com carne, além de ovos, azeitonas e passas. Podem ser degustados em todo o território nacional e são uma verdadeira delícia.

Torta de pinho. De JB de Champaign, IL, EUA - 1/2 kg empanada, CC BY 2.0,

Bolo de milho

É uma massa de milho (choclo) em um guisado de carne. Eles geralmente colocam açúcar em cima para conseguir uma fusão única de sabores.

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São massas fritas feitas com farinha de trigo e manteiga que podem ser consumidas sozinhas ou como acompanhamento.

Fonte: Domínio Público. Wikimedia Commons

Curanto no buraco

Guardamos para o final um dos pratos mais complexos do Chile pela forma como é cozinhado. Toda uma herança indígena, desde que preparada como os próprios indígenas o fizeram.

Um buraco é cavado na terra e pedras são inseridas que são aquecidas em brasa. Neste forno improvisado é colocado o preparo feito com frutos do mar, batata, carne, frango e algas marinhas. Este é coberto com folhas de nalca e uma camada de terra é colocada sobre ele para cozinhar. Uma delicia.

Religião

Assim como os demais países conquistados pela Espanha, o Chile também tem uma profunda tradição católica.

Na Constituição de 1833, o catolicismo aparece como religião oficial do país e era proibido professar outro credo. Porém, em 1865, um grupo de parlamentares promoveu o projeto de Lei de Liberdade de Culto, cuja aprovação permitia a prática privada de outras religiões.

A Igreja Católica e o Estado chileno estão separados desde 1970, mas a influência desta religião na vida do chileno é indiscutível.

Mas nem tudo está gravado na pedra. Uma pesquisa do Centro de Estudos Públicos do Chile em 2008 mostrou uma diminuição nas pessoas que se consideravam católicas. De 73% em 1998, passou para 55% em 2018.

Não houve variação tão acentuada nos dados divulgados pelos fiéis da Igreja Protestante, segunda em popularidade depois da Católica, cujos seguidores acabaram de cair de 17% em 2008 para 16% em 2018.

Como curiosidade, 61% consideram acreditar no “mau-olhado”, contra 56% que afirmam acreditar na Virgem Maria ou 45% que defendem a existência da reencarnação.

A crença em um Deus, independentemente da religião professada, atingiu retumbantes 80%, contra 9% das pessoas que se diziam ateus.

Música

A música do Chile é uma combinação de gêneros europeus e indígenas, que produziram belas danças folclóricas com trajes típicos coloridos. Preparamos uma pequena lista dos mais importantes.

A cueca

Esta dança é considerada a dança nacional e está presente em todo o território chileno, principalmente durante os feriados nacionais e festivais folclóricos, com variações de uma região para outra.

A cueca é dançada desde aproximadamente 1824 e é executada ao ritmo de 3 × 8 com uma canção de duas partes acompanhada por harpa, piano, acordeão, pandeiro e violão. Durante a dança, o homem convida a mulher para dançar, o casal dá uma primeira caminhada na pista de dança, se encaram e iniciam a dança.

O governo chileno decidiu declarar a cueca como dança nacional em 1979, lembrando que dentro do variado leque de danças folclóricas chilenas, era a que tinha maior difusão e significado histórico.

Valsa chilote

Esta é uma variante da valsa austríaca que chegou ao país no século XIX. A diferença com a dança original está na maior intensidade nos saltos executados pelos bailarinos e na forma como levam o parceiro.

Pequeno carnaval

É uma dança do norte do Chile, ligada à Bolívia e à Argentina. Este é caracterizado pelo uso de instrumentos de sopro e percussão, com dançarinos que batem os pés e pulam enquanto se movem em círculos.

Outros ritmos

Também é importante citar entre as danças tradicionais, o corrido, o cachimbo, o trote, a trastrasera, além da sajuriana originária da Argentina e a refalosa do Peru.

Entre os ritmos não folclóricos seguidos pelos chilenos, está o reggaeton, hip hop, jazz, rock, baladas, boleros ou a cumbia chilena, que é mais rápida que a tradicional versão colombiana.

Sua ilha mais famosa

Entre as milhares de ilhas que o Chile possui, há uma muito especial localizada no Oceano Pacífico, a 3.800 quilômetros da costa chilena. É famosa pelas mais de oitocentas cabeças gigantes (moai) construídas pelos nativos do local entre os séculos XIII e XVI.

Ilha de Pascoa. Imagem de Till Schwalm do Pixabay

A Ilha de Páscoa, ou Rapa Nui (por seu nome indígena) tem uma área de 163,6 km ² e faz parte da divisão territorial política do Chile desde 1888, quando o Capitão Policarpio Toro Hurtado desembarcou em seu litoral e reivindicou o território em nome do país sul-americano.

Em 16 de janeiro de 1935, o Parque Nacional Rapa Nui foi criado e em 1995 recebeu a distinção de Patrimônio da Humanidade, concedida pela UNESCO.

Chile em detalhe

- O maior terremoto da história ocorreu em 1960 em Valdivia, Chile. Com um 9,5 na escala Richter, este terremoto causou milhares de mortes, produzindo também a erupção do vulcão Puyehue e um tsunami que atingiu o Havaí e o Japão.

- Segundo dados do Ministério de Bens do Chile, o país tem um total de 43.471 ilhas, que juntas cobrem uma área de 8.278.411 hectares.

- As múmias mais antigas do mundo foram descobertas no deserto do Atacama, são as chamadas múmias "chinchorros" que datam de sete mil anos.

- Ao norte do país existem observatórios astronômicos que distinguem o país como um dos mais importantes centros de desenvolvimento científico do mundo.

- Os 33 mineiros presos na região do Atacama em 2010 quebraram o recorde do Guinness do grupo de pessoas que permaneceram mais tempo no subsolo e em maior profundidade. Foram 69 dias a mais de 600 metros de profundidade.

- A importância da preservação da cultura indígena é tão importante que o governo vai incorporar em 2020 a disciplina “Língua e Cultura dos Povos Indígenas” nas escolas primárias.

Referências

1. Qual é o nome de cada país da América Latina? (2016). Retirado de bbmundo.com
2. Oito teorias de por que o Chile é chamado de Chile. (2016). Retirado de soychile.cl.
3. Pesquisa do CEP sobre espiritualidade e religião. (2018). Retirado de cnnchile.com
4. Música do Chile. (2019). Retirado de thisischile.cl
5. Cueca. (2018). Retirado de memoriachilena.gob.cl
6. O que você ouve no Chile? (2017). Retirado de redbull.com.
7. Por que existem tantos tremores no Chile? (2015). Retirado de t13.cl