CULTURA DA INGLATERRA: TRADIÇÃO, COSTUMES, GASTRONOMIA, MÚSICA - VOCABULÁRIO DE CULTURA - 2025

A cultura da Inglaterra se desenvolveu ao longo do tempo de forma bastante homogênea, porém recebeu influências de todos os imigrantes de diferentes regiões que viveram em seu território.

Um dos aspectos relevantes da vida na Inglaterra é a ligação entre a vida rural e urbana. O valor para o campo manteve-se de alguma forma em vigor, pelo que é habitual os cidadãos encontrarem espaços de retiro nas zonas mais rurais. A Inglaterra é considerada uma das áreas mais cosmopolitas do mundo e é muito movimentada pelo turismo.

Londres, capital da Inglaterra

Imagem de Adam Derewecki de Pixabay

Por outro lado, a cultura da Inglaterra tem uma longa história, especialmente em diferentes áreas da arte, como a literatura. Poemas, romances e peças de teatro têm permitido que este país seja hoje um dos centros artísticos mais relevantes do mundo.

No dia a dia, os ingleses costumam ser pessoas que seguem muito as regras e priorizam o respeito ao próximo. Pode ser uma cultura muito formal que leva em consideração a cortesia e os bons modos como um guia para funcionar na sociedade.

Apesar de ser um país para o qual convergem diversas culturas, seus costumes e tradições permaneceram sem grandes modificações. Hoje é um dos países mais influentes em áreas como cinema ou música, que preservam um estilo diferenciado de outras indústrias da mesma área.

É importante ressaltar que o inglês é uma das principais línguas comerciais do mundo e uma das principais ferramentas de intercâmbio cultural.

Tradições

Dia da panqueca ou terça-feira de outubro

Durante a terça-feira antes da Quaresma, várias atividades são realizadas na Inglaterra, incluindo a celebração do dia da panqueca. Séculos atrás, antes da Quaresma, todos os alimentos gordurosos que havia na casa tinham que ser usados ​​para entrar na fase de jejum que a Quaresma implica.

A maioria dos ingredientes gordurosos das casas eram ovos e leite e uma das melhores formas de usá-los era cozinhando panquecas, receita popular neste país.

Algumas histórias marcam a origem desta tradição no século 15 na cidade de Olney em Buckinghamshire. Desde os tempos medievais, as confissões eram realizadas na véspera da Quaresma, então os sinos da igreja soavam como um chamado à confissão. Em 1445, ao som do sino, um dos habitantes da cidade correu para a igreja com uma frigideira nas mãos e uma panqueca.

Com base nesse fato, uma corrida é celebrada em várias cidades da Inglaterra todas as terças-feiras antes da Quaresma, na qual muitas mulheres, especialmente donas de casa locais, correm para a igreja com uma frigideira. O objetivo é fazer a panqueca girar três vezes no caminho para a igreja.

Noite da fogueira ou a noite das fogueiras

É um feriado celebrado na Inglaterra todo dia 5 de novembro. A noite passa entre fogueiras, fogos de artifício, festas em casa e maçãs caramelo, um doce típico deste dia.

Este festival homenageia um acontecimento histórico que data do século XVII, quando um grupo de católicos executou um plano contra o rei Jaime I da Inglaterra, por quem haviam sofrido abusos. O plano é conhecido como "Conspiração da Pólvora" e foi liderado por um personagem que eles chamaram de "Guy Fawkes".

O objetivo da Conspiração da Pólvora era explodir as Casas do Parlamento com a chegada do rei. Eles colocaram cerca de 36 barris de pólvora ao redor da estrutura. O plano falhou quando a polícia descobriu o incidente e capturou os envolvidos. Mais tarde, o rei ordenou que o povo acendesse fogueiras na noite de 5 de novembro para comemorar o fato de terem conseguido se salvar desse possível ataque.

Durante o evento festivo, um boneco ou fantoche representando Guy Fawkes geralmente é incluído no meio das fogueiras. Um dos lugares mais conhecidos, onde ocorre a maior queima de fogos de artifício, é a Edenbridge, em Kent, onde, por sua vez, um boneco Guy Fawkes de aproximadamente 9 metros é aceso em chamas.

Dia da Memória

Também conhecido como Dia do Armistício, é um dia comemorativo que ocorre no dia 11 de novembro, data que se refere ao dia em que a Primeira Guerra Mundial terminou às 11h do dia 11 de novembro do 11º mês do ano de 1918.

Durante este dia, várias cerimônias acontecem em frente aos memoriais ou monumentos de guerra e nas igrejas. Além da relação com a Primeira Guerra Mundial, este evento também homenageia todos aqueles que caíram nas diferentes guerras ocorridas desde então. Geralmente reúne ex-militares, dignitários, bem como membros das Forças Armadas.

A maioria dos políticos e da família real costuma ir ao Cenotáfio em Whitehall, Londres. Também estão incluídas no evento as chamadas “papoulas da lembrança”, flores artificiais que são usadas como símbolo de soldados que morreram em batalhas ou de vítimas de terrorismo. Normalmente são vendidos como uma forma de contribuição para mulheres e homens em serviço.

O Natal

Uma das tradições mais esperadas e grandes da Inglaterra é o Natal. Apesar de ser comemorado no dia 25 de dezembro, o dia 24 também faz parte dessa comemoração, já que no dia anterior há muita movimentação nas ruas e nas residências. Todos estão empenhados em dar os últimos retoques nos preparativos. O dia anterior é conhecido como Véspera de Natal ou Véspera de Natal.

No Natal as crianças recebem presentes e doces. As pessoas vão às igrejas, mesmo que não seja uma atividade diária para alguns. Mais tarde, são realizados banquetes familiares. Tradicionalmente, os ingleses preparam o peru assado como um dos pratos principais. Também é popular comer pudim de Natal, uma sobremesa recheada de nozes.

Entre os símbolos mais significativos do Natal, destaca-se o nascimento do menino Jesus, a tradição das luzes e da árvore de Natal e os contos de São Nicolau. Durante este feriado, apenas igrejas, lojas e centros de saúde oferecem serviços.

O Natal tem suas raízes nas festas pagãs de áreas como País de Gales, Escócia, Irlanda e a própria Inglaterra, porém, com a chegada do Cristianismo na região, eles se transformaram em celebrações ligadas a essa crença.

O Festival da Colheita

Ocorre durante o mês de setembro, geralmente é comemorado no domingo mais próximo da "Lua da Colheita", que é a lua cheia que antecede o equinócio de outono. É um evento voltado para a caridade, onde muitas pessoas compartilham alimentos com a população de baixa renda.

Decorações de igrejas, apresentações de dança, música, poesia também são feitas. Também há exposições de colheitas e jogos. É comum fazer bonecos de palha de milho.

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A pontualidade

É uma das coisas mais reconhecidas dos ingleses no mundo inteiro. A pontualidade é muito apreciada e respeitada dentro desta sociedade, por isso procuram sempre ser pontuais nas reuniões. Se em alguma ocasião houver um atraso, deve ser avisado com a maior antecedência possível para resolver um pouco o problema.

Distância ao interagir

O respeito à privacidade e ao espaço pessoal é outro dos costumes que os ingleses valorizam. É normal manter uma distância prudente ao falar com alguém casualmente, uma vez que a proximidade excessiva pode ser classificada como invasiva ou agressiva.

Respeito pelas fileiras

É muito valioso aceitar e respeitar sua posição na hierarquia. Qualquer tentativa de perturbar a ordem ou contornar alguém pode ser bastante desagradável para eles.

Amantes do chá

Em todo o mundo, o amor pelo chá é bem conhecido na sociedade da Inglaterra. É uma das bebidas mais consumidas, agregando aproximadamente mais de 26 milhões de xícaras de chá por ano.

Os ingleses costumam tomar chá pelo menos uma vez ao dia e também é um acompanhamento de várias refeições, sejam sobremesas, cafés da manhã, almoços ou jantares.

Presentes ao fazer visitas

É costume que os ingleses tragam um presente ao visitar uma casa. Flores, vinho ou algo para comer são geralmente alguns dos mais comuns.

Grande respeito pelos adultos e deficientes

É prioridade para os ingleses dar espaços preferenciais a adultos ou pessoas com deficiência. Também é comum esse grupo de pessoas comparecer quando enfrentam uma dificuldade no espaço público.

Gastronomia

Peixes e batatas fritas

É um prato muito apreciado que consiste em peixe empanado acompanhado de batatas fritas. É uma das refeições mais simples e rápidas, geralmente para passeios curtos ou encomendas para levar. Este prato tem a sua origem na segunda metade do século XIX, mas foi amplamente popularizado a partir do século XX com o desenvolvimento de várias lojas que o ofereciam.

Bolo Eccle

São pequenos bolos redondos feitos com massa folhada e passas, muitas vezes mergulhadas em açúcar mascavo. Seu nome refere-se à cidade de Eccle, que atualmente faz parte da cidade de Salford

Torta de Bife e Rim

É uma torta recheada com carne, cebola e rim. A carne que é usada nesta receita é porco ou cordeiro. Os pedaços de carne são preparados no caldo e depois embrulhados com a massa para formar o bolo e passar a assá-lo. Essa comida faz parte dos pratos nacionais da Grã-Bretanha e remonta ao século XIX.

Pudim de Yorkshire

Geralmente é um pudim servido como acompanhamento. É feito de farinha, ovo e líquidos como água ou leite. Também pode ser servido como prato principal, dependendo do tamanho e do tipo de recheio. Pode conter molhos ou carne.

Café da manhã completo

Exemplo de um café da manhã inglês completo

Imagem de Juliane Koch, do Pixabay

É o tradicional pequeno-almoço inglês que consiste em ovos, lombo de bacon, morcela, torradas, molhos, tomate e cogumelos. Os ingredientes podem variar de região para região.

Geralmente é acompanhado com bebidas quentes, como chá ou café. É um prato que também está incluído em muitos menus em todo o mundo. Também é conhecido como "fry-up" e foi uma receita diária da classe trabalhadora entre os séculos XIX e XX.

Música

Muitos dos estilos antigos que se desenvolveram na região da atual Grã-Bretanha tinham a ver com motivos religiosos e durante essa época surgiram compositores renomados como Thomas Tallis e William Byrd, representantes da música clássica desta região do mundo.

Durante o período barroco, sons de outras regiões, como França e Itália, foram incluídos. A música foi criada para cerimônias e eventos reais. Quanto à música folk, estilos como barracos, jigs e hornpipes se desenvolveram.

Porém, hoje, um dos mais importantes legados da música da Inglaterra se desenvolveu na área do rock. Um grande número de bandas do século 20, vindas não apenas da Inglaterra, mas da Grã-Bretanha em geral, influenciaram e dominaram a cena musical contemporânea. Os Beatles, Led Zeppelin, Queen e Pink Floyd, são alguns dos mais proeminentes.

Religião

A Inglaterra tem o Cristianismo como religião oficial e dentro de seu território você pode encontrar os diferentes aspectos que coexistem em torno dessa fé, como o Protestantismo e o Catolicismo. Existem também outras religiões não cristãs, como o islamismo, o budismo e o siquismo.

Há também uma diversidade de templos e estruturas para a prática de várias religiões no país. Além disso, o uso de roupas específicas é permitido para praticantes de certas religiões que impliquem em algumas normas particulares.

Referências

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