- Causas da dependência alimentar
- - Pouca produção
- - Alta demanda por alimentos
- - Ausência de pr
- Consequências da dependência alimentar
- - Maior gasto em moeda
- - Desemprego
- - diminuiu
- - Maior entrada nos setores produtivos
- Exemplo
- Referências
A dependência alimentar é a necessidade de uma nação importar para o exterior uma quantidade considerável de matérias-primas e produtos alimentares, não sendo suficiente a produção nacional de alimentos (agricultura, pecuária, pesca, etc.) para abastecer os cidadãos.
O grau de dependência alimentar pode variar de acordo com o percentual de produtos alimentícios importados em nível nacional, e pode ser medido em um período estimado, por exemplo, durante um ano. Além disso, pode-se tirar a origem destes, podendo ser totalmente importados, ou de produção nacional com matéria-prima importada.
As importações de alimentos e matérias-primas ocorrem em todo o mundo, com cada nação tendo seu próprio grau de dependência alimentar. No entanto, um critério de uma porcentagem mínima de importação poderia ser definido para decidir se uma nação é dependente de alimentos.
Nesse sentido, a importação de alimentos pode ser considerada alarmante quando dela depende em grande medida para suprir a necessidade de matérias-primas e alimentos básicos (milho, trigo, carne, etc.), sendo comum o caso de importação de produtos que Eles não são cultivados no país devido a vários fatores, como clima ou solos, que não fazem parte da alimentação básica do país.
Dependência alimentar é o termo oposto a soberania ou independência alimentar, o que favorece a definição de políticas agrícolas e alimentares próprias, que favoreçam a produção nacional, de forma a garantir a segurança alimentar.
Porém, a dependência alimentar não será necessariamente sinônimo de ausência de segurança alimentar, a maioria resultando no caso contrário, necessitando recorrer a ela por causas diversas, para satisfazer a demanda e necessidade de alimentação de uma população.
Causas da dependência alimentar
- Pouca produção
Um fator determinante importante para a existência de dependência alimentar em um país será a insuficiência da produção nacional de alimentos e matérias-primas, que será determinada em função de diversos fatores.
A falta de investimento de um governo em questões agroindustriais e produtivas poderia ter um papel maior na escassez da produção de alimentos, uma vez que não há linha de crédito para o setor agropecuário.
Do mesmo modo, a ausência de promoção para o setor produtor através da fixação de preços que garantam estabilidade aos produtores e evitem as perdas de produção destes pode ter um papel decisivo na dependência alimentar de um país.
- Alta demanda por alimentos
A elevada população de um país, muitas vezes somada a um pequeno território nacional e / ou pouco utilizado para a produção, podem ser fatores importantes no aumento da dependência alimentar, sendo muito elevada a procura de alimentos por cidadão.
Naturalmente, esta será uma causa intimamente ligada à baixa produção do setor alimentar, sendo possível fazer face à elevada procura de alimentos através de uma produção maior e mais eficiente de alimentos básicos e matérias-primas.
- Ausência de pr
A superpopulação e a baixa qualidade do solo podem ser fatores decisivos para a baixa produção de um país.
No entanto, essas deficiências podem ser superadas com o uso de técnicas e tecnologias adequadas, bem como com a intervenção de especialistas da área agrícola e industrial, que permitem o aumento da produção e, com isso, a diminuição da dependência alimentar.
Consequências da dependência alimentar
- Maior gasto em moeda
Como grande parte dos alimentos consumidos em uma nação de produção internacional, o governo geralmente deve pagar por eles em moedas estrangeiras (dólares, euros ou outras moedas fortes), que poderiam ser usadas para a aquisição de outros produtos, ou para favorecer economia nacional.
- Desemprego
A produção de alimentos em suas diversas áreas representa uma considerável fonte de empregos para uma nação, tanto em mão-de-obra como em empregos que requerem conhecimentos especializados e para o setor público e privado.
Assim, a escassez da produção de alimentos, ao contrário, representará uma perda considerável de empregos.
- diminuiu
Em uma nação com dependência alimentar, o setor produtor nacional não será a principal fonte de alimento do país, ou pelo menos não será o único, o que gerará uma diminuição em sua receita, sendo a renda um importante incentivo.
Dessa forma, poderia gerar desinteresse por parte dos produtores e, consequentemente, aumento da dependência alimentar.
- Maior entrada nos setores produtivos
Por outro lado, os produtores internacionais de alimentos e matérias-primas, que vendem seus produtos para países que deles dependem, podem se beneficiar da demanda constante e da venda segura de seus produtos.
Exemplo
A Venezuela é um dos países que incluiu a soberania alimentar em sua constituição nacional, o que garantiria o consumo e o abastecimento dos produtos nacionais quase que integralmente, e portanto aumento da renda nacional, diminuição do gasto em divisas e possibilidade de produção para exportação.
No entanto, a Venezuela tem atualmente uma escassez progressiva de alimentos básicos e matérias-primas, o que tem levado o governo a políticas ineficientes como o racionamento de alimentos, medida que não tem sido capaz de reduzir ou controlar a escassez desses produtos.
Assim, a Venezuela se converteu em uma nação com altíssima dependência alimentar, tanto de produtos alimentícios como de matérias-primas, apesar de suas grandes possibilidades agroindustriais, o que levou a um aumento excessivo dos preços dos produtos alimentícios básicos (arroz, massas, legumes) e falta de segurança alimentar.
Referências
- Não há mais dependência alimentar. (20 de julho de 2012). Recuperado de eluniversal.com
- Dependência alimentar. (2015, 02 de outubro). Recuperado de saberesyciencias.com.mx
- Soberania alimentar. (2017, 23 de março). Recuperado de es.wikipedia.org
- Soberania alimentar. (2017, 09 de junho). Recuperado de en.wikipedia.org
- Comida segura. (2017, 13 de julho). Recuperado de en.wikipedia.org.