- As 10 principais frutas da costa equatoriana
- 1- Lucuma
- 2- Maracujá
- 4- Lima
- 5- Guaba
- 6 abacate
- 7- Kiwi
- 8- Cherimoya
- 9- Abacaxi
- 10- Toranja
- Referências
Os frutos da costa equatoriana são abundantes e variados. As frutas tropicais são a força desta nação latino-americana, às vezes acima de algumas de suas tradições.
A diversidade de condições climáticas e solos é um fator primordial para a agricultura. Isso definirá o tom de quais alimentos e frutas estarão disponíveis, bem como quais farão parte da cultura de um país.
Lucuma
De espécimes ácidos a frutas mais doces, o solo equatoriano tem os benefícios necessários para produzir frutas que se adaptam a todos os gostos.
Essa diversidade vai além dos sabores, uma vez que são gerados todos os tipos de texturas e formas.
Além disso, muitas dessas amostras são positivas contra certas doenças, fornecendo nutrientes significativos aos consumidores.
As 10 principais frutas da costa equatoriana
1- Lucuma
É uma fruta com grande predominância também no Peru, já que é nativa das regiões andinas.
Tem um sabor adocicado. Quanto mais maduro for, mais escuro será. Sua cor é verde ou amarela.
2- Maracujá
Também é frequentemente conhecido como romã. Seu apelo está nele, uma vez que várias sementes estão rodeadas por uma pulga doce.
4- Lima
Embora seja frequentemente confundido com o limão, este citrino difere dele pela sua cor amarelada. É mais utilizado como tempero de pratos, bem como para bebidas e sobremesas.
5- Guaba
Sua aparência é semelhante à de um galho ou parte de uma planta, em vez de uma fruta. Sua polpa é esbranquiçada e doce, enquanto seu formato lembra um bumerangue e é verde.
6 abacate
Também é conhecido como abacate. Seu exterior tende a ser verde ou marrom muito escuro (quase preto), enquanto sua textura pode ser áspera ou lisa.
No seu interior possui uma única semente e é ideal para fazer molhos ou saladas.
7- Kiwi
Embora não seja uma espécie nativa do continente, atingiu níveis ótimos de produção.
O kiwi foi trazido com a onda de asiáticos que chegaram à América Latina, o que faz com que essa fruta cresça melhor nos períodos de calor.
8- Cherimoya
Esta fruta nativa do Equador tem um formato semelhante a um coração. Seu interior contém sementes envoltas por polpa doce e suculenta em tons esbranquiçados. É ideal para bebidas e sobremesas típicas.
9- Abacaxi
Mais conhecido como abacaxi, é uma fruta com atributos ácidos e doces em seu sabor.
É principalmente um produto dos solos e climas dos trópicos. Contém grande quantidade de água e pode ser encontrada em vários tamanhos
10- Toranja
É geralmente conhecido como toranja e é identificado por sua coloração particular entre tons rosa e avermelhados.
Seu consumo predomina em dietas hipocalóricas, já que seu nível calórico é muito baixo, assim como na maioria das frutas cítricas.
Referências
- Portal da web Lifeder. Johann Ramírez. (sf). As 30 Frutas Mais Comuns da Serra Equatoriana. Recuperado de: lifeder.com
- Visite o Equador. (sf). Frutos do Equador. Recuperado de: visitaecuador.co
- Blog. (2012). Frutas do litoral. Recuperado de: foutas-ecu.blogspot.com
- Portal de frutas. (2013). Equador: O paraíso das frutas tropicais. Recuperado de: portalfruticola.com
- Organização Mundial de Saúde. (2016). Aumentar o consumo de frutas e vegetais para reduzir o risco de doenças não transmissíveis. Recuperado de: who.int