- Tradições e principais costumes da Costa Rica
- 1- A peregrinação
- Origem da peregrinação
- 2- La Lagarteada
- Simbologia da lagarteada
- 3- Desfile das Lanternas
- 4- O Festival da Luz
- 5- Cultura do café da Costa Rica
- 6- cultura da banana
- 7- O vagão pintado
- 8- O baile de máscaras da Costa Rica
- 9- A Oração da Criança
- 10- Chá Guaro ou cesto de chá
- Alguns costumes gastronômicos da Costa Rica
- Outras tradições da Costa Rica
- Referências
Os costumes e tradições da Costa Rica mostram um país feliz que, não em vão, está entre os primeiros colocados no Índice Planeta Feliz. A Costa Rica é um país da América Central localizado entre o Mar do Caribe e o Oceano Pacífico. É famosa por seu café e frutos do mar frescos.
Seus habitantes, descendentes de brancos e mestiços, são fãs de futebol. Os nativos da Costa Rica são conhecidos popularmente como Ticos, embora seu nome oficial seja "Costa Rica".
Entre suas manifestações culturais estão danças, lendas, cordas, instrumentos coloniais, bombas e canções tradicionais.
A cultura deste país deve sua riqueza às influências indígenas, europeias, afro-caribenhas e asiáticas. Esta realidade o torna um país multiétnico e multilíngue. Isso permitiu impulsionar seu turismo a ponto de, em 2016, a Costa Rica receber um total de 2.925.128 turistas. Este valor representa 10% a mais do que em 2015.
Tradições e principais costumes da Costa Rica
1- A peregrinação
É uma caminhada que começa antes do dia 2 de agosto, de qualquer parte do país até a Basílica dos Anjos, igreja católica localizada no centro de Cartago. No entanto, a maioria das pessoas sai da cidade de San José, capital da Costa Rica.
A meta é percorrer os quase 22 quilômetros antes de 2 de agosto, para chegar à missa celebrada naquele dia pelo Arcebispo da Diocese na Basílica, em homenagem à Virgem dos Anjos, padroeira da Costa Rica desde 1824.
É uma marcha massiva que reúne milhares de devotos que vêm agradecer os favores recebidos. A penitência mais comum é ficar de joelhos desde a entrada do templo até o altar.
O nome desta festa religiosa se deve ao fato de que a data da descoberta da imagem coincide com a celebração franciscana de Santa María de los Ángeles.
Origem da peregrinação
Esta celebração tem origem na lenda do aparecimento da escultura de uma mulher com uma criança nos braços numa pedra com cerca de 20 centímetros de cor preta por ser composta por uma liga de jade, grafite e andesite.
Segundo a história, em 1635, uma indígena chamada Juana Pereira caminhava por uma floresta perto da nascente de uma nascente em Puebla de los Pardos, encontrou a pedra e a levou para casa.
Porém, a pedra reapareceu no mesmo local da floresta.
Foi o que confirmou o padre Alonso de Sandoval, que interpretou o acontecimento como algo sobrenatural e "entendeu" que ali a imagem da Virgem Maria queria estar e construíram uma ermida que com o passar dos anos se tornou uma basílica.
Essa pedra lendária se encontra hoje na Basílica, coroada de estrelas em um pedestal com a figura de um meio-mundo e um lírio com um pequeno anjo em cada uma de suas seis pétalas e uma lua crescente no topo.
Ao pé do pedestal estão os escudos da Costa Rica e Cartago.
Para alguns, é um acontecimento que contém um sincretismo religioso elaborado para satisfazer as necessidades espirituais dos "ticos" da época e que mais tarde serviria para desenvolver uma idiossincrasia costarriquenha.
Mas se tornou uma das celebrações religiosas mais significativas e massivas da Costa Rica.
2- La Lagarteada
La Lagarteada é outra das expressões culturais da Costa Rica. Consiste na captura de crocodilos na Sexta-Feira Santa e tem uma história que já ultrapassa os 150 anos.
Ocorre em Ortega de Bolsón Guanacaste e começou devido à necessidade que os fazendeiros tinham de proteger seu gado dos crocodilos, mas posteriormente outro motivo foi acrescentado: a crença de que a gordura deste réptil tem propriedades curativas em casos de asma e reumatismo.
O caminho seguido por caçadores ou lagartos costuma ir até o rio Tempisque. Eles estão armados com varas e redes.
Quando encontram covis de crocodilos ou lagartos, começam a lançar pás na água para encurralá-los ou forçá-los a sair. Este trabalho pode levar até 6 horas.
Quando o animal é finalmente capturado, eles o amarram e levam para o centro da cidade. Para anunciar a todos, as sirenes dos carros começam a soar.
Já no centro, o crocodilo fica exposto por um ou três dias, após o qual é solto próximo à sua toca.
Embora costumava ser feito, atualmente o crocodilo não é morto porque é um animal em extinção. O Ministério do Meio Ambiente da Costa Rica exige que ele seja devolvido à sua caverna três dias após a captura.
Originalmente, apenas os experientes "lizardmen" participavam da caça, mas agora muitos residentes de diferentes partes da Costa Rica estão envolvidos na atividade.
Simbologia da lagarteada
Para alguns é uma forma de comemorar o sacrifício de Jesus Cristo, pois o crocodilo era um animal sagrado para o povo indígena Chorotega, habitante nativo daquela região.
Na verdade, no início dessa tradição, os crocodilos eram exibidos até o domingo de Páscoa, dia em que eram sacrificados e massacrados para consumo ou uso medicinal.
3- Desfile das Lanternas
É uma festa em que crianças de escolas primárias e secundárias fazem lanternas para levá-las em um desfile com seus pais pelas ruas de San José no dia 14 de setembro.
Esta data é a véspera da celebração da independência da Espanha.
Outra parte da tradição é a canalização nacional que o Presidente da República realiza junto com sua equipe de governo às seis da tarde daquele dia para entoar o Hino Nacional.
4- O Festival da Luz
Desde 1996, é costume antes do Natal que haja um desfile colorido com carros alegóricos e as melhores bandas do país, ao longo do Paseo Colón e da Avenida Segunda.
5- Cultura do café da Costa Rica
Desde 1830, o progresso econômico e social da Costa Rica está relacionado ao cultivo do café, uma vez que foram os lucros de sua exportação que geraram a prosperidade do país.
Na verdade, o cultivo e a comercialização do café deram origem a muitas características da identidade costarriquenha de hoje, bem como à elite social e política dominante.
O café foi a base da economia da Costa Rica e um motor de seu desenvolvimento, por isso é normal vê-lo presente nos símbolos que expressam a identidade nacional, como a carroça pintada e a paisagem rural do Vale Central.
Atualmente, essa cultura não tem um peso considerável na economia e se tornou um elemento da história daquele país.
6- cultura da banana
Se o café se refere à época colonial da Costa Rica e seu território mais continental, a banana está ligada ao litoral daquele país.
Esta zona costeira, devido à sua história, tem sido relacionada com a metáfora do "sonho americano" dos costarriquenhos.
Também era conhecida como a “terra dos homens”, porque durante a época do boom da banana, calculava-se que havia cerca de 1.000 homens para cada 10 mulheres ali.
Também apareceu na literatura da Costa Rica como um lugar de lutas para as classes sociais mais baixas.
7- O vagão pintado
É uma tradição que consiste em pintar os populares carrinhos com formas geométricas, flores, rostos e paisagens em miniatura, além das características pontuadas de estrelas sobre fundo laranja, branco ou vermelho.
O objetivo é exibi-lo em um desfile que acontece no segundo domingo de março em comemoração ao Dia Nacional do Boyero, que é o nome de quem cuida e guia os bois que puxam as carroças.
Esta celebração é originária do distrito de San Antonio de Escazú, mas se conserva quase intacta no distrito de Sarchí (cantão Valverde Vega) e vem se espalhando para outros distritos e cantões.
O carrinho é um dos símbolos nacionais da Costa Rica. Simboliza a cultura de paz e o trabalho dos "Ticos".
Na verdade, é comum ver carrinhos vendidos como lembranças aos turistas.
A tradição do boyeo (trabalho do caubói) e a típica carreta costarriquenha foram eleitas pela UNESCO, Obra-prima do Patrimônio Oral e Imaterial da Humanidade, em 24 de novembro de 2005.
8- O baile de máscaras da Costa Rica
A mascarada é uma tradição popular da Costa Rica de origem ameríndia e está relacionada com o festival espanhol de Los Gigantes y Cabezudos.
As máscaras representam personagens conhecidos como mantudos ou palhaços que "perseguem" o público, enquanto dançam música marrom e queimam fogos de artifício.
Em 1997, 31 de outubro foi decretado como o Dia Nacional da Máscara Tradicional da Costa Rica.
9- A Oração da Criança
A partir de 6 de janeiro de cada ano, as famílias católicas da Costa Rica se reúnem com amigos e vizinhos para rezar os alegres mistérios do Santo Rosário como forma de agradecimento pelas bênçãos recebidas durante o ano anterior.
10- Chá Guaro ou cesto de chá
É uma reunião que acontece quando um bebê está para nascer.
Pessoas próximas à futura mãe jogam jogos temáticos de recém-nascidos, bebem café, comem sanduíches e entregam um “doce” ou presente para o bebê.
É popularmente chamada de chuveirada de guaró, porque além do café também se bebe guaró, que é uma bebida alcoólica típica da Costa Rica.
Alguns costumes gastronômicos da Costa Rica
A comida também expressa a cultura de um país e geralmente acompanha as tradições de um território.
Entre os alimentos que fazem parte da tradição costarriquenha podem ser citados:
- O galopinto: que é arroz com feijão e batata, mandioca, abóbora ou banana madura.
- Tortillas de milho amarelo com queijo
- Pozol
- Mingau
- Pork Tamales ou assado.
- Água doce
- Leite cozido.
- Vigor.
- Carne com óleo de coco e peixe.
Outras tradições da Costa Rica
- O carnaval de Puntarenas.
- Tourada «a la tica».
- A Dança da Yegüita (Nicoya).
- A festa do Cristo Negro das Esquipulas (Santa).
- As festividades de Palmares.
- O Festival de Tamale (Aserrí).
- La Chicharronada (Puriscal).
- A raça das Mulas (Parrita).
- Sexta-feira preta.
- Avenidas.
- Desfile de cavalos.
Referências
- Chacón, Mario (2013). Cultura (costumes). Recuperado de: guiascostarica.info
- EFE / Elpais.cr (2017). Costa Rica em campanha como destino de cultura, tradição e belezas naturais. Recuperado de: elpais.cr
- Mora Chacón, Karen (s / f). Peregrinação da Virgem dos Anjos. Sistema de Informação Cultural da Costa Rica. Recuperado de: si.cultura.cr
- Otegui Palacios, Sergio (2017). Os 13 costumes éticos que mais intrigam os estrangeiros. Recuperado de: matadornetwork.com
- Sedó, Patricia (s / f). La Lagarteada. Projeto Festividades e Tradições da Costa Rica. Ação social. Universidade da Costa Rica. Sistema de Informação Cultural da Costa Rica. Recuperado de: si.cultura.cr
- Universia (s / f). Costa Rica. Recuperado de: universia.es
- Van Velzer, Ryan (2015). Tradições de Natal. Recuperado em: costarica.com.