CITRUS × AURANTIFOLIA: CARACTERÍSTICAS, HABITAT, PROPRIEDADES, CUIDADOS - BIOLOGIA - 2024

Citrus × aurantifolia, comumente conhecida como limero, é uma árvore frutífera pertencente à família Rutaceae, cujo fruto é denominado lima. É um híbrido entre Citrus micrantha × Citrus medica, nativo do Sudeste Asiático, atualmente cultivado em regiões quentes de todo o mundo.

A tília é uma árvore de baixo crescimento, amplamente ramificada, com folhagem densa e verde-clara brilhante. As inflorescências agrupam-se em flores aromáticas de tons branco-amarelados e seus frutos ovais, ricos em óleos essenciais, são amarelos quando maduros.

Citrus × aurantifolia. Fonte: YVSREDDY

Existem várias variedades de limão, mas geralmente são frutos pequenos, de cor verde a amarela, de sabor ácido ou doce, muitas vezes amargo. Eles são tradicionalmente conhecidos como limero, lima ácida, limão crioulo, limão peruano, limão mexicano, limão sutil, limão colima, limão Ceutí ou limão Pica.

A lima, assim como as diversas frutas cítricas, possui alto teor de vitamina C, elementos minerais e óleos essenciais. Na verdade, possui propriedades diuréticas, desintoxicantes, anti-sépticas e antiescorbúticas, sendo amplamente utilizado no tratamento de queixas reumáticas, infecções e resfriados.

Características gerais

Árvore

O limoeiro é uma espécie arbórea de baixo crescimento, de aspecto robusto e folhagem densa, podendo atingir 4 a 6 metros de altura. Seu tronco, normalmente curvo, apresenta casca lisa e vários ramos desde a base, com espinhos axilares pequenos, duros e firmes.

Folhas

As folhas perenes oblongas, elípticas ou ovais são de cor verde brilhante e têm 3-9 cm de comprimento e 2-6 cm de largura. O ápice é ligeiramente aparado e a base é oval com as margens sutilmente recortadas e o pecíolo completamente alado.

flores

As flores branco-amareladas fortemente perfumadas de 2-3 cm de diâmetro estão dispostas em inflorescências axilares em grupos de até 7-8 flores. Eles são caracterizados por sua corola de cinco pétalas com uma fina linha avermelhada nas bordas e estames salientes.

Fruta

O fruto é uma baga globosa ou oval com uma casca verde-escura inicialmente a verde-amarelada ou amarela quando maduro. Seu diâmetro varia de 4 a 5 cm, tem casca fina e fácil de rasgar, com polpa esverdeada e suco fortemente ácido.

Frutos de Citrus × aurantifolia. Fonte: Citrus_aurantifolia_Mexican_Lime.png: T.VoeklerLimes.jpg: Steve Hopson - SteveHopsonCitrus_ × aurantiifolia927505341.jpg: Matt de Las Vegas, USACitrus_lime.png: Oven_Freshderivative work: Nova

Através de práticas de cruzamentos, várias cultivares com diferentes graus de acidez e tons de casca foram criadas. O suco de fruta contém uma alta porcentagem de ácido cítrico e vitamina C ou ácido ascórbico.

Sementes

As pequenas sementes ovais são obtidas a partir de frutos maduros. A propagação de sementes é um método usado para obter padrões saudáveis ​​e vigorosos.

Composição

A casca do fruto do limão contém vários óleos essenciais - 2,5% - que lhe conferem propriedades particulares. Entre eles os flavonóides citronina, diosmosido, hesperidosídeo, noboletina, limocitrina e tangerina, além de D-limoneno, felandreno, citronelal, mirceno, aeb pineno.

A polpa da fruta contém até 8% de ácido cítrico e ácido ascórbico ou vitamina C. Além do ácido málico, ácido acético e ácido fórmico, a flavanona glucosídeo hesperidina, pectinas, b-carotenos e várias vitaminas.

Por outro lado, contêm carboidratos, fibras e proteínas, minerais como cálcio e potássio. Até mesmo cumarinas bergapteno e limetina.

Flores de Citrus × aurantifolia. Fonte: Forest e Kim Starr

Taxonomia

- Reino: Plantae

- Divisão: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Pedido: Sapindales

- Família: Rutaceae

- Subfamília: Citroideae

- Tribo: Citreae

- Gênero: Citrus

- Espécie: Citrus × aurantifolia (Christm.) Swingle

Etimologia

- Citrus: o nome do gênero deriva do árabe hispânico «lima», este por sua vez do árabe «līmah», este do persa «limú» e este do sânscrito «nimbú», relacionado com a lima ácida.

- aurantifolia: adjetivo latino específico que significa "com folhas douradas".

Sinonímia

- Citrus × ácido Pers.

- Citrus × davaoensis (Wester) Yu. Tanaka

- C. depressa var. voangasay (Bojer) Bory

- C. × excelsa Wester

- Citrus × excelsa var. Davaoensis Wester

- Citrus × hystrix subsp. Acida Engl.

- C. × javanica Blume

- C. lima Lunan

- Citrus × macrophylla Wester

- Citrus medica var. brandis ácido

- C. medica f. aurantiifolium (Christm.) M.Hiroe

- C. × montana (Wester) Yu. Tanaka

- Citrino. × nipis Michel

- Citrus × notissima White

- C. × mamão Hassk.

- C. × pseudolimonum Wester

- Citrus × spinosissima G. Mey.

- Citrus × webberi var. Montana Wester

- Limonia × aurantiifolia Christm.

Habitat e distribuição

Os críticos são um grupo de fruteiras que existem na natureza há aproximadamente 20 milhões de anos. Sua origem está localizada em todo o Sudeste Asiático, da Pérsia à Birmânia, Indonésia e Malásia, de onde passaram para o Norte da África.

No Oriente Médio e na Europa eles foram introduzidos durante a época das cruzadas, sendo os árabes que os estabeleceram na Espanha. Na Península Ibérica é cultivada na região sul e ao longo da costa oriental, principalmente em Málaga.

Citrus × aurantifolia com flor. Fonte: കാക്കര

Foi trazido para a América do Sul pelos colonizadores espanhóis que introduziram várias espécies estrangeiras de animais e plantas pelo Vice-Reino do Peru. Nesta região é conhecido como -lemon criollo- e desta região foi introduzido em todo o continente.

No Peru, é ingrediente fundamental de uma grande diversidade de pratos típicos, sendo utilizado como tempero e ingrediente de bebidas. Desde sua domesticação, seu cultivo se espalhou globalmente e evoluiu de acordo com as características de cada região.

Propriedades

Citrus × aurantifolia é cultivada essencialmente para a obtenção de óleos essenciais da casca da fruta. Na verdade, esses óleos essenciais têm características semelhantes às do limão e são usados ​​na indústria alimentícia para fazer bebidas.

Além disso, as essências obtidas do fruto da tília são muito procuradas na indústria de detergentes e perfumes. Por outro lado, é utilizado como aditivo na preparação de doces e compotas para preservar e dar sabor.

Por outro lado, o suco de fruta possui alto teor de ácido ascórbico -vitamina C-, ácido cítrico e pectinas. Na verdade, esses compostos são o princípio ativo de vários medicamentos comercializados pela indústria farmacêutica.

Medicinal

De forma artesanal, o suco de limão tem atividade antibacteriana sobre várias bactérias patogênicas, como E. aerogenes, E. coli, S. aureus e P. aeruginosa. Da mesma forma, estudos antifúngicos demonstraram sua eficácia contra vários dermatófitos, como C. albicans, o agente causador da candidíase oral ou vaginal.

O suco fresco da fruta favorece a cicatrização de feridas externas, pois atua como agente cicatrizante e antibiótico ao mesmo tempo. Preparado em infusão ou chá feito a partir das folhas, raízes e casca da fruta, é utilizado no tratamento sintomático do resfriado comum.

Por outro lado, é usado com eficácia para aliviar dores de dente, problemas digestivos, doenças femininas, dores de cabeça e artrite. Além disso, é usado no alívio de tosse, gripe, enxaqueca, infecção de garganta, amigdalite, doenças de pele, fungos e distúrbios da vesícula biliar.

Citrus × aurantifolia é amplamente utilizado para fins medicinais. Fonte: pixabay.com

Gastronomia

Algumas cultivares de limão produzem frutas com alto teor de suco que são utilizadas como tempero ou aditivo na gastronomia. Na verdade, o suco é usado para temperar saladas e frutos do mar, além de ingrediente em bebidas, sorvetes e a tradicional limonada.

Industrial

Óleos essenciais ricos em flavonóides, como citronina, limocitrina, tangerina e noboletina, são usados ​​como aromatizantes em perfumaria. Na verdade, esses óleos são matéria-prima para fornecer aromas a diversos alimentos, bebidas, loções, detergentes, cosméticos e vernizes.

A madeira da tília é usada como lenha para a obtenção de carvão. Além disso, é uma madeira firme e moldável para fazer artesanato, cabos de ferramentas e utensílios de cozinha.

Aromaterapia

As essências de lima são usadas na aromaterapia para acalmar o ressentimento e a desconfiança. Além de melhorar a apatia, ilumine e refresque o espírito e levante os espíritos.

Cosmetologia

Os cremes feitos com suco de limão ajudam a limpar e purificar a pele oleosa. Além disso, pode ser usado para remover manchas na pele, tonificar as mãos e condicionar as unhas e cutículas.

Cuidado

Citrus × aurantifolia, é uma cultura adaptada a climas temperados, quentes e úmidos, pois não resiste ao frio. Cresce em plena exposição solar ou à meia-sombra, requer proteção contra ventos fortes e tolera secas ocasionais.

Adapta-se a solos de origem calcária, soltos, bem drenados, férteis e ricos em matéria orgânica, de textura franco-arenosa. Na verdade, ele tolera solos com uma ampla faixa de pH, entre 5-8, sendo o pH ideal de 6-6,5.

Mudas de Citrus × aurantifolia. Fonte: Vinayaraj

Durante o estabelecimento da cultura, as mudas são muito suscetíveis ao alagamento, por isso é recomendável regular a irrigação nesta fase. Porém, na fase de produção, a falta de irrigação afeta a produtividade e a qualidade da floração e frutificação.

A propagação é feita assexuadamente por enxertia em porta-enxertos robustos de limoeiros, cidras ou laranjeiras. A reprodução sexual é realizada por meio de sementes selecionadas de plantas saudáveis ​​e produtivas, livres de pragas ou doenças.

As plantas obtidas através de sementes iniciam a floração aos 3-6 anos, sendo aos 8-10 anos quando atingem a plena produção. Os frutos amadurecem na planta após 5-6 meses após a floração.

As tílias desenvolvidas a partir da enxertia tendem a dar frutos desde o primeiro ano, mas atingem a produtividade máxima após 3-4 anos. A poda de formação é essencial nos primeiros anos; mais tarde, apenas a poda higiênica ou raleio dos frutos são necessários para aumentar seu tamanho.

Referências

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