CRASSULACEAE: CARACTERÍSTICAS, ESPÉCIES, CUIDADOS, DOENÇAS - BIOLOGIA - 2025

Os crassuláceos constituem uma família de plantas espécies mais ou menos uniformes de angiospermas, além de pertencerem à ordem dos Saxifragales. A família Crassulaceae consiste em aproximadamente 25 a 38 gêneros com mais de 1500 espécies.

A família Crassulaceae agrupa plantas suculentas que apresentam folhas pinadas ou inteiras, geralmente carnudas (característica distintiva da família), que se aglomeram em uma roseta que pode estar na base ou no ápice dos ramos. Eles também podem se agrupar ao longo do caule de várias maneiras. As flores são hermafroditas.

Crassulaceae. Fonte: pixabay.com

Esta família de plantas também é conhecida como plantas suculentas, bem como orelhas de burro, conchas e sempre-vivas. No México, esta família possui representantes de mais de 300 espécies, o que a torna o país com maior diversidade de suculentas.

Um aspecto importante e particular das suculentas é o seu metabolismo fotossintético, denominado metabolismo ácido das crassuláceas.

O referido metabolismo permite que essas plantas cresçam em condições de restrição de umidade e capturem dióxido de carbono à noite para evitar perdas de água da planta durante o dia, quando a temperatura ambiente é elevada.

Flor de Echeveria sp. Fonte: pixabay.com

Suculentas são plantas de grande valor econômico e comercial pela beleza de sua morfologia, o que as torna espécies ornamentais dignas de serem coletadas.

Caracteristicas

Plantar

Suculentas podem apresentar variedade em sua morfologia. Normalmente, são pequenas rosetas sésseis ou com pedúnculo pequeno, de porte herbáceo ou subarbusto. Eles têm caules curtos ou longos, muitos crescendo ao nível do solo.

Graptopetalum sp. Fonte: pixabay.com

Folhas

As folhas das crassulaceae podem ser inteiras ou pinadas, peculiarmente carnudas e agrupadas em uma roseta basal ou na extremidade dos ramos. Eles também podem ser distribuídos ao longo do caule com filotaxia oposta, alternada ou espiralada. A cor das folhas varia do verde ao acinzentado; a borda das folhas pode ser cartilaginosa, peluda ou papilar.

As folhas são grossas, pequenas e de cor verde-acinzentada, e com a particularidade de armazenar muita água.

flores

Plantas suculentas possuem flores hermafroditas, com simetria radial, pentamérica e, em alguns casos, tetramérica. As cores das flores podem ser muito marcantes desde amarelo, laranja, vermelho, rosa, branco ou combinações presentes delas.

Além disso, as flores têm 1 ou 2 verticilos que produzem estames. Por outro lado, as suculentas apresentam um super gineceu, com carpelos livres e igual número de pétalas e sépalas. O receptáculo mostra uma escama nectarífera em cada carpelo.

Flor de uma planta suculenta. Fonte: pixabay.com

Fruta

Os frutos das crassuláceas têm a forma de folículos livres e podem ter uma ou várias sementes.

Reprodução

A reprodução assexuada é comum em plantas suculentas. Isso pode ser feito por meio de rizomas, estolões, botões ou bulbos adventícios, ou propriamente o caule de uma folha, bráctea ou praticamente qualquer parte que se desprenda da planta.

Adaptações morfológicas

As Crassulaceae apresentam adaptações morfológicas que possibilitam habitar locais com condições ambientais de seca temporária ou permanente.

Roseta em espiral de um crassuláceo. Fonte: pixabay.com

Consequentemente, essas adaptações podem ser a suculência dos diferentes órgãos, principalmente das folhas e caules; desenvolvimento de cutícula espessa e normalmente pruinosa, pubescente ou cerosa; crescimento em forma de roseta e crescimento aglomerado.

Aspectos fisiológicos

Crassulaceae são as plantas que deram origem a um dos três tipos de fotossíntese: o metabolismo ácido das crassulaceae, CAM em inglês. Este tipo de fotossíntese é realizado em plantas vasculares para a assimilação do dióxido de carbono da atmosfera, e está ligado à fotossíntese C3.

As plantas crassuláceas, ao contrário das plantas que apresentam metabolismo C3 e C4, fixam CO ₂ durante a noite, e para isso utilizam a enzima PEPC (fosfoenolpiruvato carboxilase). Os produtos da reação (ácido málico) são armazenados em vacúolos e, durante o dia, sob a incidência de luz, o dióxido de carbono é assimilado pelos cloroplastos através do ciclo de Calvin.

As espécies de plantas CAM, principalmente as crassuláceas mais suculentas que armazenam grande quantidade de água, mantêm a taxa máxima de assimilação fotossintética (CO ₂) por mais tempo, além de manter um balanço de carbono favorável mesmo após 30 dias de seca..

Muitas espécies fotossintéticas CAM crescem e se desenvolvem melhor em microambientes onde recebem mais água e luz em níveis ideais.

Habitat

A família Crassulaceae é encontrada em todo o mundo, com exceção da Austrália e da Polinésia. No entanto, existem algumas regiões onde existe uma maior diversidade de espécies suculentas, como centro-sul da Ásia, África do Sul e México.

Em relação às condições de altura acima do nível do mar, a família Crassulaceae pode ser encontrada entre 150 e 3500 m. Comunidades suculentas preferem ambientes secos, matagais xerófilos, floresta tropical sempre verde. Portanto, no hábito subaquático, essa família tem muito pouca presença.

Crassuláceo típico. Fonte: pixabay.com

Frequentemente, entre a vegetação a que estão associadas as plantas suculentas, podemos encontrar a floresta de Quercus, floresta de Quercus-Pinus, matagal xerófilo, pastagens, floresta tropical decidual ou floresta tropical perenifólia, entre outras.

Taxonomia

A taxonomia das Crassulaceae é geralmente problemática. Isso porque os espécimes sofrem dessecação nos herbários e porque há grande variabilidade nas populações desta família devido à freqüência de híbridos. Isso torna difícil a determinação específica. A descrição taxonômica para esta família é a seguinte:

Reino: Plantae

Superphylum: Embryophyta

Filo: Tracheophyta

Classe: Spermatopsida

Subclasse: Magnoliidae

Ordem: Saxifragales

Família: Crassulaceae J. St.-Hill (1805)

Além disso, três subfamílias importantes são conhecidas por essas plantas: Sedoideae, Kalanchoideae e Crassuloideae.

A família Crassulaceae tem cerca de 35 gêneros, dos quais aproximadamente 1500 espécies foram determinadas.

Espécies representativas

A família crassulaceae agrupa cerca de 1500 espécies. Destas espécies, é possível encontrar algumas das mais representativas do México, já que este país possui mais de 300 espécies, sendo o primeiro país em termos de diversidade de suculentas.

Algumas espécies importantes e facilmente reconhecíveis como suculentas são: Echeveria gibbiflora, Echeveria elegans, Villadia diffusa, Kalanchoe pinnata, Sedum morganianum, Tillaea saginoides e Villadia guatemalensis.

Echeveria sp. Fonte: pixabay.com

Cuidado

A importância das plantas suculentas reside no seu uso como espécies ornamentais. Isso se deve às flores vistosas que possuem, bem como às formas de crescimento vegetativo que apresentam.

É por isso que os fãs do cultivo de crassulaceae têm um cuidado especial com a manutenção de suas plantas.

Dentro desses cuidados, cuidados especiais podem ser encontrados na frequência da irrigação, pois a rega excessiva pode causar a morte da planta devido ao apodrecimento da raiz, assim como a irrigação extremamente deficiente pode causar o murchamento das plantas.

Portanto, as plantas suculentas precisam de muita luz diariamente, sendo aconselhável mantê-las em local onde recebam pelo menos meio dia de luz.

Da mesma forma, a disponibilização de um substrato composto por uma mistura de areia e terra, com boa drenagem, permite o desenvolvimento dessas plantas em boas condições. Além disso, deve-se evitar que essas plantas fiquem em locais fechados para reduzir o risco de serem atacadas por fungos fitopatogênicos.

Mantimento preventivo

Outra prática de cultivo para condições de estufa ou coleta é colocar em quarentena as plantas suculentas recém-adquiridas, mantendo-as isoladas de outras plantas na coleta por várias semanas.

Esta é uma forma de evitar que os ovos de potenciais pragas nas novas plantas eclodam e infectem outras plantas. Desta forma, a praga pode ser tratada localmente.

Além disso, no momento do transplante das espécies adquiridas, é importante verificar a saúde das raízes para ver se há pragas como o percevejo, e desta forma não transportar também a praga para o restante da cultura.

Uma boa prática de cultivo é pulverizar inseticida sistêmico nas plantas recém-adquiridas antes de transplantá-las para a coleção. Além disso, esterilizar o substrato usado de vez em quando ajuda a matar larvas, ovos e indivíduos adultos de insetos pragas.

Crassulaceae na coleção. Fonte: pixabay.com

O cultivo de crassulaceae é delicado se não forem tomados cuidados preventivos. Aconselha-se a limpeza do local utilizado, retirando sempre as flores e folhas mortas para evitar a proliferação de pragas e doenças.

Doenças

Algumas das doenças mais comuns são:

Óxido de Aloe: é um fungo que produz manchas redondas, marrons ou pretas, nas folhas de Aloés e Gasterias. A mancha é produzida pela oxidação de substâncias fenólicas na seiva das plantas bem na área infectada.

Mofo preto ou fuliginoso: é um fungo que está sempre presente em muitos ambientes e produz mais danos estéticos do que fisiológicos. Está associada a plantas cobertas por mosca-branca, cochonilhas ou plantas produtoras de néctar.

Podridão basal do caule: esta doença afeta as plantas tanto em condições de frio como de umidade; Ocorre na base, ao nível do solo, onde há contato tronco-solo. É observada como uma podridão de coloração preta ou marrom avermelhada dependendo do microrganismo que ataca a planta.

Pragas

Embora as suculentas sejam infectadas por fungos, algumas bactérias e vírus, muitos dos principais problemas são causados ​​por pragas. O seguinte pode ser descrito:

- Insetos Mealy

- Caramujos

- mosca cipreste

- Gorgulho da videira

- mosca branca

- Pulgões

Referências

1. Andrade, JL Barrera, E., Reyes, C., Ricalde, MF, Vargas, G., Cervera, JC 2007. O metabolismo ácido de crassulaceae: diversidade, fisiologia ambiental e produtividade. Boletim da Sociedade Botânica do México 81: 37-50.
2. Pérez.Calix, E., Martínez, F. 2004. Crassulaceae. In: AJ García-Mendoza, MJ Ordoñez, M. Briones-Salas (eds.) Biodiversidade de Oaxaca. Instituto de Biologia, UNAM-Oaxacan Fund for Nature Conservation-World Wildlife Fund. México. pp 209-217.
3. Caballero, A., Jiménez, MS1978. Contribuição ao estudo anatômico foliar de Canary crassulaceae. Vieraea 7 (2): 115-132.
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6. Plantas de jardim. 2019. Guia completo de doenças e pragas de cactos e suculentas. Retirado de Plantasdejardin.com