5 EXPERIMENTOS DE BIOLOGIA NO ENSINO MÉDIO - BIOLOGIA - 2025

Os experimentos de biologia do ensino médio são uma ferramenta usada para ensinar alguns processos importantes nos seres vivos de uma forma interessante e dinâmica.

Bactérias, protozoários, fungos, plantas e animais formam os 5 reinos da vida e compartilham muitas características dos seres vivos. Com esses experimentos fáceis, você pode aprender de forma prática e divertida.

5 experimentos de biologia para alunos do ensino médio

- Experimento 1. Extração de DNA de morangos

Significa DNA que especifica o Á ácido D esoxirribo N ucleico, esta é a molécula que contém toda a informação genética de um organismo. O DNA está presente em todos os organismos, desde a menor bactéria até o maior mamífero.

Estruturalmente, o DNA é uma fibra microscópica muito longa e forte. Na maioria dos organismos, o DNA é composto de duas fitas que se juntam em uma pequena torção.

A informação genética contida no DNA é usada para produzir as proteínas de um organismo. Assim, o DNA do morango possui a informação genética para produzir proteínas do morango.

materiais

• 3 morangos maduros
• ½ xícara de água da torneira
• 1 argamassa
• 1 recipiente de plástico
• 2 colheres de chá de detergente líquido
• 2 colheres de chá de sal
• 1 filtro de papel
• 1/3 xícara de álcool isopropílico (da farmácia)
• 1 haste de vidro
• 1 palete de madeira
• 1 saco plástico

Procedimento experimental

1-Em ½ xícara de água da torneira misture o detergente líquido e o sal. Essa será a mistura para quebrar a parede celular, a membrana celular e a membrana nuclear do morango. Assim, o DNA do morango, que está no núcleo, pode ser extraído nas etapas seguintes.

2-Amasse totalmente os morangos no almofariz, facilitando assim o efeito da mistura anterior (mistura de extração). É importante não deixar grandes pedaços da fruta sem esmagar.

3-Adicione 2 colheres de sopa da mistura de extração ao crush de morango, agite suavemente com a vareta de vidro. Deixe descansar por 10 minutos.

4-Filtre esta mistura com o filtro de papel e despeje o líquido resultante no recipiente de plástico.

5-Adicione o mesmo volume de álcool isopropílico (frio) ao recipiente de plástico. Por exemplo, se houver 100 ml de extrato de morango, adicione 100 ml de álcool. Não agite ou mexa.

6-Após alguns segundos, observe a formação de uma substância turva esbranquiçada (DNA) na superfície do líquido. Incline o recipiente e colete o DNA com a pá de madeira.

7-Se desejar, você pode repetir o processo com outras frutas e fazer comparações.

- Experimento 2. Efeito do calor nas vitaminas

Nesta experiência, os alunos descobrirão se cozinhar alimentos destrói as vitaminas que eles contêm. Nesse caso, a vitamina C de frutas cítricas será estudada. No entanto, os alunos podem estender o experimento a outros alimentos e vitaminas.

A vitamina C está presente em frutas cítricas, como: limão, laranja, toranja, etc. Quimicamente, a vitamina C é o ácido ascórbico e é uma molécula muito importante para o corpo.

Essa vitamina participa de diversos processos metabólicos essenciais para a saúde e sua deficiência causa uma doença chamada escorbuto.

materiais

• Citrus (laranjas, limões, etc.)
• 1 colher de sopa de amido de milho (amido de milho)
• Iodo
• Água
• 2 recipientes de vidro
• Bico de Bunsen (ou um fogão)
• Pipeta (ou conta-gotas)
• Vários tubos de ensaio com prateleira
• Luvas resistentes ao calor
• Uma folha de papel branca
• Lápis
• Blog de notas

Procedimento experimental

Preparação do indicador de iodo

1-Misture a colher de sopa de amido de milho com um pequeno volume de água, misture até formar uma pasta.

2-Adicione 250 ml de água e ferva por aproximadamente 5 minutos.

3-Com a pipeta, adicione 10 gotas da solução fervida a 75 ml de água.

4-Adicione iodo à mistura até que fique com uma cor roxa escura.

Comparando os níveis de vitamina C

1-Esprema o suco das frutas cítricas escolhidas em 2 recipientes separados.

2-Um recipiente será marcado como "aquecido" e o outro como "não aquecido".

3-Aqueça o marcado "aquecido" até ferver.

4-Com luvas, retire cuidadosamente do fogo.

5-Usando o conta-gotas, adicione 5 ml de solução indicadora de iodo em um tubo de ensaio padrão de 15 ml.

6-Usando um conta-gotas limpo (para evitar contaminação), coloque 10 gotas do suco cozido no tubo de ensaio. Limpe o conta-gotas e repita com a amostra no recipiente "não aquecido".

7-Observe qual produz a cor mais escura. A cor mais escura significa que há menos vitamina C presente nessa amostra particular. Compare os resultados e analise.

- Experimento 3. Efeito do sal nas sementes de alface

É amplamente conhecido que as plantas precisam de água para germinar, crescer e viver. No entanto, existem muitos países no mundo que sofrem para cultivar seus alimentos porque os solos contêm muito sal.

O objetivo deste experimento é determinar se as plantas morrem quando irrigadas com água salgada. Se o fizessem, em que nível de salinidade as plantas parariam de crescer e morrer?

Isso é muito importante porque dependendo da tolerância ao sal, é possível cultivar algumas plantas nessas condições.

materiais

• 30 sementes de alface
• 3 vasos de plantio
• Água
• Sal
• Saldo
• Vareta

Procedimento experimental

1-Prepare duas soluções de água salgada da seguinte forma: uma com a concentração de 30g de sal por litro de água (30g / L) e a outra com metade da concentração de sal: (15g / L).

2-A solução controle é água pura, não contém sal.

3-Divida as sementes em três grupos de 10 sementes cada.

4-Semeie 10 sementes em cada vaso. Deve haver 3 vasos com 10 sementes cada.

5-Identifique cada pote: pote 1 -> (Sal 30), pote 2 -> (Sal 15) e pote 3 (controle).

6-Coloque os potes no exterior onde recebam a luz solar.

7-Regue os potes diariamente cada um com sua solução correspondente: pote 1 com solução 30, pote 2 com solução 15 e pote 3 com água pura Não confunda!

8-Manter o experimento por 2 semanas e registrar as observações à medida que ocorrem. Compare os resultados e analise.

- Experimento 4. A fermentação de leveduras

As leveduras são microrganismos muito importantes para os humanos. Ajudam a produzir pães, vinhos, cervejas, entre outros produtos para consumo humano por meio de um processo denominado fermentação.

Por exemplo, o fermento é comumente usado na culinária para a expansão da massa de pão. Mas o que exatamente o fermento faz?

Para responder a isso, o fermento deve ser reconhecido como um organismo vivo, que precisa de nutrientes para viver. A principal fonte de energia das leveduras são os açúcares, que são degradados pela fermentação.

materiais

• Fermento
• 3 recipientes de vidro transparente
• 3 pratos pequenos
• 2 colheres de chá de açúcar
• Água (quente e fria)
• Marcador permanente

Procedimento experimental

1-Adicione um pouco de água fria aos 3 pratos pequenos.

2-Coloque cada recipiente de vidro em cada placa, rotule cada recipiente como: 1, 2 e 3.

3-No recipiente 1 mistura: 1 colher de chá de fermento, ¼ xícara de água morna e duas colheres de chá de açúcar.

4-No recipiente 2, misture uma colher de chá de fermento com ¼ xícara de água morna.

5-No recipiente 3, coloque uma colher de chá de fermento e nada mais.

6-Observe o que acontece em cada container. Ocorrem reações diferentes em cada recipiente? Neste experimento, além da visão, o olfato é muito importante.

7-Compare os resultados e analise.

Experiência 5: a regra dos 5 segundos

É comum ouvir que, se o alimento cair no chão, os germes demoram 5 segundos para contaminar o alimento. A regra dos cinco segundos afirma que os alimentos retirados do solo são seguros para comer, desde que sejam recolhidos 5 segundos após a queda.

Este experimento irá avaliar se há alguma verdade nesta teoria. O objetivo principal é determinar se a coleta de alimentos caídos em menos de 5 segundos evita efetivamente a contaminação com bactérias do solo.

materiais

• Alimentos que você deseja experimentar (um molhado e um seco, para comparar)
• Hisopos estéril
• Luvas esterilizadas
• Cronômetro
• 6 placas de Petri com ágar nutriente
• Blog de notas
• Lápis

Procedimento experimental

1-Coloque os alimentos úmidos (ex: carne crua) no chão, espere 4 segundos e retire do chão.

2-Com as luvas esterilizadas, limpe o pedaço de carne com um cotonete esterilizado, não toque em mais nada com o cotonete!

3-Em um ambiente estéril (capela), remova a tampa da placa de Petri e passe suavemente o cotonete para frente e para trás em zigue-zague em toda a superfície do ágar. Evite tocar na mesma área do ágar duas vezes.

4-Coloque com cuidado a tampa da placa de Petri, etiqueta.

5-Execute os passos 1-4 com alimentos secos (por exemplo, pão).

6-Realizar os passos 1 a 4 para o controle, ou seja, com swabs estéreis (sem ter tocado previamente em nenhum objeto) faça o padrão em ziguezague em duas placas de Petri contendo o mesmo ágar nutriente.

7-Colocar todas as placas de Petri em um ambiente a 37ºC, que é a temperatura ideal para o crescimento bacteriano. Certifique-se de que todas as placas de Petri estão localizadas no mesmo lugar.

8-Faça observações às 24h, 36h, 48h, 60h e 72h. Conte as colônias bacterianas em cada placa e em cada intervalo de tempo.

9-Represente os resultados em um gráfico e analise-os.

Etapas gerais para conduzir um experimento

Para realizar um experimento científico, a primeira coisa a fazer é escrever uma introdução propondo o que fazer. O objetivo do experimento e sua importância são claramente descritos a seguir.

Os experimentos são baseados em observações anteriores, portanto, é essencial descrever a hipótese do experimento. Basicamente, a hipótese é o que o pesquisador espera obter de seu experimento.

Posteriormente, é feita uma lista dos materiais que serão utilizados no experimento e o que será feito é descrito em detalhes, este é o procedimento experimental. A ideia é que qualquer pessoa possa repetir o experimento com as instruções fornecidas.

Finalmente, os resultados são descritos, analisados ​​e comparados com outros semelhantes, e as conclusões são tiradas.

Referências

1. Todos os projetos da feira de ciências. Recuperado de: all-science-fair projects.com.
2. Projetos da Feira de Ciências da Biologia. Recuperado de: learning-center.homesciencetools.com.
3. Projeto Feira de Ciências do Ensino Médio. Recuperado de: education.com.
4. Projetos da Feira de Ciências de Biologia do Ensino Médio. Recuperado de: projects.juliantrubin.com.
5. Projetos da Feira de Ciências do Ensino Médio. Recuperado de: livescience.com.