FLOR DE LÓTUS: CARACTERÍSTICAS, HABITAT, USOS, CUIDADOS - BIOLOGIA - 2025

A flor de lótus (Nelumbo nucifera) é uma espécie aquática perene pertencente à família Nelumbonaceae. Conhecida como a rosa do Nilo, lótus indiano ou lótus sagrado, é uma planta nativa da China, Índia, Sri Lanka, Vietnã e Nova Guiné.

É uma planta de hábitos aquáticos que se desenvolve em águas rasas e cresce a partir de um rizoma robusto que se fixa na lama. Tem até 150 cm de comprimento e desenvolve folhas largas com 60 cm de diâmetro que flutuam a partir de um longo pecíolo.

Flor de lótus (Nelumbo nucifera). Fonte: Peripitus

As flores rosas, brancas ou azuladas têm 20 cm de diâmetro e estão dispostas em uma posição terminal em pedúnculos rígidos que se projetam da superfície da água. Eles são fortemente aromáticos, mas têm uma vida útil relativamente curta de apenas 3-5 dias.

É caracterizada pela grande longevidade de suas sementes, que podem germinar após 1.000 anos de lançamento. É tradicionalmente utilizada como planta ornamental em jardins aquáticos, devido à rusticidade das espécies e ao vistoso das flores.

Nas religiões orientais, principalmente no budismo e no hinduísmo, a flor de lótus é considerada um símbolo divino. Além disso, devido à presença de vários princípios bioativos, é utilizado na medicina tradicional como adstringente, antimicrobiano, diurético, emoliente e vasodilatador.

Características gerais

Aparência

A flor de lótus é uma planta herbácea aquática de desenvolvimento anual, que se multiplica frequentemente devido ao facto de os seus rizomas voltarem a brotar anualmente. É considerada uma planta de águas profundas, pois para crescer e se desenvolver requer que suas raízes estejam totalmente submersas.

Vive com as raízes ancoradas no fundo de tanques, lagoas ou cursos de água e desenvolve caules longos, grossos e cilíndricos. Folhas grandes e arredondadas crescem das hastes, que são dispostas verticalmente acima da superfície da água.

Caule e rizoma

Os caules longos, firmes e tubulares podem ter vários metros de comprimento, dependendo da profundidade do tanque. Os grossos e extensos rizomas subterrâneos ou caules estão enraizados no fundo do tanque.

Em geral, os rizomas são estruturas de armazenamento de nutrientes utilizadas para o processo de reprodução vegetativa. Faz-se referência a raízes que chegam a medir 20 m de comprimento, embora a média esteja entre 8-12 m.

Folhas

As folhas arredondadas emergentes com margens irregulares e cor verde-azulada podem medir 40-50 cm de diâmetro. O pecíolo une-se ao ponto central da folha onde finos veios se irradiam para as bordas em forma de guarda-chuva.

flores

As flores têm 16-25 cm de diâmetro, crescendo solitárias no final de um longo pedúnculo cilíndrico amarelado. São constituídos por numerosas pétalas côncavas e de cor rosa, branca ou azul, no centro localizam-se as estruturas reprodutivas de cores amarelas brilhantes.

Geralmente, são flores muito perfumadas e tendem a atrair diversos insetos polinizadores responsáveis ​​pelo processo de polinização. A floração ocorre no final da primavera ou verão, no entanto, em climas quentes, ela floresce durante todo o ano.

Fruto do Nelumbo nucifera. Fonte: Kurt Stüber

Fruta

O fruto é um receptáculo elipsoidal de 5-10 cm de diâmetro, conhecido como nucula ou martelo, com lados ásperos e núcleos inseridos em covas. As pequenas sementes ovóides de cor escura caracterizam-se por sua grande longevidade, pois sementes com mais de 1.000 anos já estão germinadas.

Composição química

É comum a presença de vários alcalóides de benzilisoquinolina com propriedades antiespasmódicas e sedativas, como benzil-tetra-hidroisoquinolina, aporfina, proaporfina e bis-benzil-tetra-hidroisoquinolina. Bem como flavonas, flavonóis e proantocianidinas com ação antioxidante, relacionadas à perda de peso e saúde cardiovascular.

Por outro lado, contém ceras cuticulares dos tipos nonacosan-4,10-diol e nonacosan-5,10-diol. Da mesma forma, asparagina, beta-caroteno, proteínas, os minerais cálcio, magnésio, potássio, sódio e zinco, as vitaminas niacina, B ₁ e B ₂, roemerina, nelumbina, ácido elágico e saponinas.

As folhas contêm uma alta concentração de compostos fitoquímicos. Muitos deles produzidos pela planta como mecanismo de defesa para evitar infecções fúngicas ou bacterianas.

Habitat e distribuição

A espécie Nelumbo nucifera é encontrada em regiões de clima temperado ou tropical, em superfícies de águas calmas com 2-2,5 m de profundidade. Desenvolve-se em lagos, lagoas, pântanos, pântanos, lagoas, lagoas, campos ou planícies alagadas, pântanos e riachos de corrente lenta, entre 0 e 400 metros acima do nível do mar.

Sua distribuição geográfica inclui todos os países asiáticos e algumas regiões da região árabe, incluindo Malásia, Filipinas, Nova Guiné e Austrália. Foi introduzida como espécie ornamental em diferentes partes do mundo, sendo utilizada em jardins aquáticos em plena exposição solar devido às suas flores vistosas.

Na Europa, é naturalmente distribuído no delta do Volga, na Rússia, é naturalizado na Romênia e é comum no Irã e no Azerbaijão. Como na Birmânia, Butão, China, Coréia, Índia, Indonésia, Japão, Nepal, Paquistão, Sri Lanka, Tailândia, Taiwan e Vietnã, é uma espécie introduzida nos Estados Unidos.

Lagoa com flor de lótus (Nelumbo nucifera). Fonte: I, KENPEI

Taxonomia

- Reino: Plantae

- Divisão: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Ordem: Proteales

- Família: Nelumbonaceae

- Gênero: Nelumbo

- Espécie: Nelumbo nucifera Gaertn., 1788

Etimologia

- Nelumbo: o nome do gênero vem do cingalês "ne-lum bu", que é a forma como a planta é comumente conhecida no Sri Lanka.

- nucifera: o adjetivo específico vem do latim «nucifer, -a, -um» em referência ao tipo de fruta na forma de nozes.

Sinonímia

- Nymphaea nelumbo L., 1753.

- Nelumbium indicumm Poir., 1797.

- Nelumbium javanicum Poir., 1797.

- Nelumbium speciosum Willd., 1799.

- Nelumbium asiaticum Rich., 1811.

- Nelumbium speciosum var. caspicum Fisch. ex DC., 1821.

- Nelumbium album Bercht. & J. Presl, 1823.

- Nelumbium tamara Sweet, 1826.

- Nelumbium rheedii C. Presl, 1835.

- Nelumbium tranversum C. Presl, 1835.

- Nelumbium venosum C. Presl, 1835.

- Nelumbium turbinatum Blanco, 1837.

- Nelumbium discolor Steud., 1841.

- Nelumbium marginatum Steud., 1841.

- Tamara alba Roxb. ex Steud., 1841.

- Tamara rubra Roxb. ex Steud., 1841.

- N. speciosa var. madrugada FM Bailey, 1885, nom. nud.

- N. komarovii Grossh., 1940.

- N. nucifera var. Nakai microrhizomata.

Variedades

- Nelumbo nucifera «Alba Striata»: flores de 15 cm de diâmetro, aromáticas e em forma de cálice, com bordo carmim. Ela floresce durante o verão.

- Nelumbo nucifera «Alba Grandiflora»: flores grandes, caracterizadas pela sua cor branca pura.

- Nelumbo nucifera «Crimson Coast»: flores duplas rosa escuro, plantas menores com uma época de floração mais longa.

- Nelumbo nucifera «Komarovii»: flores de 15 a 20 cm de diâmetro, de cor rosa intensa e abundantes estames amarelos.

- Nelumbo nucifera «Sra. Perry D. Slocum »: flores duplas de cor rosa intenso ou avermelhado.

- Nelumbo nucifera "Pekinensis Rubra": flores rosa-carmim de tamanho médio.

- Nelumbo nucifera «Rosa Plena»: flores duplas rosa claro medindo até 30 cm de diâmetro.

Folhas e flores de Nelumbo nucifera. Fonte: Radomil

Formulários

A planta aquática conhecida como flor de lótus tem múltiplos usos na cultura asiática, já que no Ocidente é conhecida apenas como planta ornamental. No seu local de origem é venerado pelo Hinduísmo e pelo Budismo, é consumido em vários pratos típicos, é até utilizado na medicina artesanal.

Comida

Não é comumente usado como ingrediente na culinária ocidental, mas seu uso é comum na culinária asiática. Na verdade, os rizomas são consumidos como vegetais, na China e no Japão os caules são comercializados frescos, congelados ou enlatados.

As raízes cozidas e fatiadas são utilizadas como ingrediente em várias cozinhas asiáticas. Geralmente são fritos e usados ​​como tempero para sopas e caldos, em conserva com pimenta, alho e vinagre ou cristalizados com açúcar.

A textura crocante e o sabor agridoce dos rizomas são ideais para refogar e rechear com carnes ou frutas em conserva. Preparado como salada com camarão, coentro e óleo de gergelim, é muito popular nos países asiáticos.

As flores, folhas jovens e pecíolos são consumidos como vegetais frescos na Índia. As pétalas são usadas para decorar pires. Na Coréia, as pétalas, folhas, rizomas e sementes são usados ​​para fazer chá ou infusões.

Ritual

Para o hinduísmo e o budismo, a flor de lótus é um símbolo sagrado que representa a divindade, pureza e beleza. É considerada uma flor sagrada na Índia e na China, assim como era no Egito Antigo.

Hoje, muitas das divindades dessas religiões e outros cultos são representados em uma flor de lótus. Nos templos budistas, a planta de flor de lótus é queimada cerimonialmente como incenso.

Ornamental

Na cultura ocidental, seu principal uso é como planta ornamental para cobrir grandes áreas de jardins aquáticos ou lagoas. As flores de grande beleza são utilizadas como flor de corte, porém é rara devido à sua fragilidade e curta duração.

Medicinal

O alto teor de princípios bioativos é utilizado por suas propriedades medicinais, uma vez que possuem efeitos adstringentes, tônicos e vasodilatadores. Na verdade, foi determinado que a flor de lótus possui propriedades antibacterianas, antifúngicas, anti-helmínticas, antimicrobianas, antipiréticas, antivirais, emolientes e diuréticas.

Também pode ser usado para prevenir o câncer e como suplemento para perder peso. Além disso, contribui para os processos de fertilidade para quem tem dificuldade em ter filhos.

Na China, as decocções de rizoma são usadas para tratar diarréia e disenteria. No Camboja, é consumido em infusões para controlar a menorragia.

Os brotos sensíveis são usados ​​para reduzir a febre, curar a cólera e como um tônico para aliviar a hemoptise e a espermatorreia. Na Malásia, é consumido como chá para diminuir a febre alta e como tratamento para a sífilis.

Na Índia e na Indonésia, as pétalas são usadas para aliviar diarreias, disenteria e como antiemético para acalmar náuseas e vômitos.

Os estames são usados ​​na China como diuréticos e adstringentes, eles também são usados ​​para fins cosméticos. Na Índia, são usados ​​como adstringentes e para reduzir a febre, na Indochina como aromatizante e no Camboja e nas Filipinas para acalmar a disenteria.

Na cosmetologia é utilizado para aumentar o volume e o brilho dos cabelos, além de contribuir para a saúde, elasticidade e limpeza da pele. Por outro lado, o óleo extraído das flores é usado na aromaterapia para reduzir o estresse e a ansiedade.

Nelumbo nucifera «Sra. Perry D. Slocum ". Fonte: JMK

Cuidado

- Reprodução

A flor de lótus é hermafrodita, portanto, possui órgãos reprodutivos masculinos e femininos separados. Na verdade, requer a participação de certos insetos, como os besouros das flores, para completar seu processo de polinização.

Após a polinização, as sementes crescem em um fruto terminal ligeiramente cônico conhecido como nucula. A flor de lótus se reproduz exclusivamente por sementes, embora possa se multiplicar pela divisão dos rizomas.

Reprodução por sementes

A reprodução por meio de sementes requer a seleção de sementes viáveis ​​de plantas colhidas durante a primavera. É necessário um processo prévio de escarificação para facilitar sua hidratação, a seguir são imersos em água por duas semanas até o início da germinação.

As plantas recém germinadas apresentam rápido crescimento, pois os nutrientes presentes na semente fornecem a energia necessária ao seu desenvolvimento. No entanto, é importante semear em vasos grandes usando um substrato universal que facilite o desenvolvimento do sistema radicular.

As primeiras folhas surgem após 30-40 dias, sendo essencial neste período que o substrato fique totalmente alagado. Neste momento, é apropriado realocar a planta em um tanque ou corpo d'água, semeando no fundo a menos de 15 cm da superfície da água.

Multiplicação de rizoma

A divisão de rizomas constitui a técnica mais utilizada para obtenção de novos espécimes devido à sua facilidade e baixo custo. A técnica consiste em extrair um rizoma espesso e vigoroso do fundo do tanque.

O solo aderente é removido e pedaços de 5-8 cm de comprimento são cortados com uma ferramenta afiada e desinfetada. Recomenda-se a aplicação de pasta cicatrizante e hormônios vegetais nas duas faces, para evitar o aparecimento de patógenos e promover o desenvolvimento das raízes.

Por fim, cada peça é semeada em um substrato universal úmido que lembra o ambiente sob a superfície da água. Quando começa a formação das primeiras folhas, é apropriado transplantar os rizomas para seu sítio final.

- Requisitos

A flor de lótus requer plena exposição ao sol ao longo do dia, porém, adapta-se a áreas com apenas seis horas de luz durante o dia. Prefere ecossistemas com clima quente, pois temperaturas abaixo de 18ºC tendem a limitar seu crescimento.

É uma planta de clima tropical ou temperado, susceptível a geadas permanentes ou ocasionais, nas regiões frias é cultivada em casa de vegetação. Requer substratos pesados ​​com drenagem lenta, águas calmas e pouco movimentadas, com profundidade mínima de 60 cm e máxima de 2 m.

- Cuidado

Frutos maduros e sementes da flor de lótus (Nelumbo nucifera). Fonte: pixabay.com

Para o plantio comercial da flor de lótus, deve-se levar em conta uma série de ações que permitem que o cultivo dê frutos.

- Os rizomas, quer sejam obtidos por semente ou divisão dos rizomas, devem ser semeados inicialmente sobre superfície húmida e em plena exposição solar.

- Esta cultura dispensa a aplicação de fertilizantes, pois, se o tanque contiver peixes, os excrementos fornecem o nitrogênio necessário ao seu desenvolvimento.

- Durante o outono é aconselhável aparar as folhas amareladas para evitar a proliferação de doenças e favorecer o vigor das plantas.

- É conveniente cultivar em terreno amplo, pois uma vez implantado tende a crescer rapidamente.

Pragas e doenças

A flor de lótus é uma planta rústica que em condições ideais apresenta alta resistência a pragas e doenças. As sementes são as mais suscetíveis ao ataque de patógenos, seja durante o armazenamento ou na época da semeadura.

É aconselhável aplicar fungicida no armazenamento das sementes ou desinfetar o suporte na hora da semeadura. Apesar de ser uma semente com propriedades de longa duração, se as condições iniciais de armazenamento não forem adequadas, perde facilmente a viabilidade.

Em geral, a planta apresenta fisiopatologia que consiste no aparecimento repentino de manchas amareladas e marrons na superfície das folhas. Esses sintomas aparecem no inverno, sendo causados ​​pela baixa temperatura ambiente, é aconselhável proteger a planta cobrindo-a com uma manta térmica.

Em invernos rigorosos e prolongados, sugere-se cortar os rizomas e mantê-los em casa de vegetação até que as condições ambientais melhorem. Outra solução seria adicionar 10-15 gr de Nitrofoska® à água do tanque para que a planta pudesse resistir melhor às condições climáticas.

Caso os peixes comecem a picar ou consumir as folhas, é conveniente proteger a planta com uma rede metálica. Nesse caso, é benéfico associar a cultura a outras espécies que servem de alimento para os peixes do tanque.

Referências

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