HUIZACHE: CARACTERÍSTICAS, HABITAT, CUIDADOS E USOS - BIOLOGIA - 2024

O huizache (Acacia farnesiana) é uma espécie arbórea com abundantes espinhos e flores aromáticas pertencente à subfamília Mimosoideae da família Fabaceae. Também conhecida como acácia doce, aromo, bayahonda, espinheiro, flor aromática, güizache ou zubinché, é uma espécie nativa dos ambientes secos dos trópicos americanos.

É uma árvore média, do tipo arbustiva, com copa uniforme e compacta de folhas bipinadas desenvolvidas ao longo dos ramos. Caule ramificado e espinhoso, com abundantes flores minúsculas constituídas em inflorescências esféricas, compactas, amarelas e muito perfumadas.

Huizache (Acacia farnesiana). Fonte: Mike

É uma espécie utilizada para o reflorestamento de terras degradadas, possui compostos úteis a nível industrial ou medicinal e é fonte de lenha ou combustível. Em algumas regiões é considerada uma planta invasora devido à sua capacidade de colonizar campos e ambientes intervencionados.

Características gerais

Aparência

O huizache é um arbusto ou árvore pequena, ramificada e espinhosa, com 1 a 2 metros de altura e uma espessura média de cerca de 40 cm. Persistente ou sub-decídua, possui copa larga e oval com cobertura foliar de 3 a 10 metros em redondo.

Folhas

As folhas alternadas e bipinadas têm um par de espinhos estipulados de 1-2 cm de comprimento, para um tamanho total de 2-8 cm incluindo o pecíolo. Cada folheto contém 2-8 pares opostos de pavilhões primários e 10-25 pares opostos de pavilhões secundários de 3-8 cm de comprimento.

Tronco

O caule é curto e fino com abundantes ramificações que surgem da base do caule. Os ramos eretos, às vezes estendidos ou em zigue-zague, têm espinhos rígidos de 5 a 25 mm de comprimento.

A casca externa é plana quando jovem e rachada nas plantas adultas, de tons de marrom a cinza-chumbo e com numerosas lenticelas. A casca interna é fibrosa e de cor amarelada, com sabor e cheiro característicos de alho.

flores

As flores são constituídas por glomérulos ou inflorescências densamente agrupadas, formando uma massa amarela globosa. Essas estruturas fortemente perfumadas emergem solitárias ou agrupadas 2-3 das estípulas axilares.

Detalhe das flores de huizache (Acacia farnesiana). Fonte: Forest e Kim Starr

Fruta

O fruto é uma leguminosa crespa e coriácea, de 2 a 10 cm de comprimento, solitária ou emparelhada, lisa ou ligeiramente estriada na diagonal. Esses frutos são deiscentes retardados e permanecem presos à árvore após a maturação.

Sementes

A semente é um grão reniforme liso de 7-8 cm de comprimento, de cor marrom com uma linha de fissura aberta e disposto em fileiras duplas.

Taxonomia

- Reino: Plantae

- Divisão: Magnoliophyta

- Classe: Magnoliopsida

- Ordem: Fabales

- Família: Fabaceae

- Subfamília: Mimosoideae

- Tribo: Acacieae

- Gênero: Acacia

- Espécie: Acacia farnesiana (L.) Willd.

Habitat e distribuição

Acacia farnesiana é uma espécie nativa da América tropical, do Peru, Colômbia e Brasil à Flórida, Louisiana, Texas e Califórnia ao sul dos Estados Unidos. Na Europa, foi introduzida a partir de Santo Domingo pelos jesuítas em meados do século 17 durante o Estágio colonial espanhol.

Detalhe dos ramos e espinhos de huizache (Acacia farnesiana). Fonte: Mark Marathon

Atualmente está distribuído nas zonas tropicais e quentes de todo o mundo. Seu amplo nível de distribuição deve-se a fatores naturais e antropogênicos, mesmo em algumas regiões é considerada uma espécie invasora.

É uma planta que se adapta a solos de baixa fertilidade, pobres em conteúdo orgânico, arenosos, secos, salinos e até alcalinos.

Predomina em regiões de clima quente e semi-quente, com precipitação média anual de 500-750 mm e faixa de temperatura entre 5 e 30 ºC. Com efeito, requer plena exposição solar para o seu desenvolvimento ideal, sendo também tolerante à seca ou a baixos níveis de precipitação.

O huizache geralmente cresce em terras intervencionadas, ruderais, não cultivadas e abandonadas. Além disso, fora das áreas de cultivo ou pastagens, estradas, caminhos, riachos ou cursos de água.

Cuidado

Requisitos

O huizache é uma espécie que possui uma ampla gama de adaptação em termos de solo, umidade e temperatura. Habita regiões áridas ou semi-áridas e possui um extenso sistema radicular capaz de penetrar nos lençóis freáticos.

Adapta-se às variações de temperatura entre 0 e 48 ºC, à baixa umidade relativa e à pouca precipitação anual. Para crescer necessita de exposição total ao sol, por isso é estabelecido em locais abertos. Também tolera ventos fortes no inverno.

Planta adulta Huizache (Acacia farnesiana). Fonte: Judgefloro

Cresce em solos ácidos e salinos, mesmo em solos sódicos e pedregosos, característicos das regiões costeiras e mediterrâneas. Na verdade, precisa de solo solto, profundo e bem drenado, pois é resistente à seca, mas é suscetível ao alagamento.

Esta espécie tem grande capacidade de adaptação a diferentes ambientes e possui flores atrativas e com um perfume agradável. Na verdade, costuma florescer duas vezes por ano, um aspecto particular da espécie que a torna mais apreciada.

Reprodução por semente

O huizache se reproduz por semente, graças à sua ampla capacidade de adaptação às diversas condições desfavoráveis ​​do solo. As sementes podem permanecer dormentes por vários anos até que as condições melhorem e, assim, gerem uma nova planta.

Para sua propagação comercial, os frutos maduros são colhidos de janeiro a abril, selecionando os frutos escuros, livres de danos físicos ou perfurações. Para conseguir a germinação, as sementes são colocadas em substrato com alto teor de matéria orgânica e irrigação abundante, mal coberto na superfície.

A germinação começa 25-35 dias após a semeadura, obtendo-se 85-100% de germinação dependendo da qualidade da semente. Após 8-12 dias, as mudas estarão prontas para repicar e transplantar para o local de crescimento.

Existem vários sistemas de reprodução para a obtenção de mudas vigorosas e produtivas. Isso inclui sacos plásticos, recipientes, pote de papel, discos de turfa prensada Jiffy ou cultivo de raiz nua.

Independentemente do sistema selecionado, a irrigação constante e a proteção contra a luz solar direta devem ser mantidas. Bem como o manejo em termos de controle de ervas daninhas, fertilização orgânica ou química e controle de pragas ou doenças.

Mudas de huizache (Acacia farnesiana). Fonte: Philmarin

Para fazer o plantio do canteiro definitivo, é fundamental preparar a área de plantio. Se o solo for muito compacto, recomenda-se cavar fundo e colocar algumas pedras com areia para permitir a drenagem.

Na hora da semeadura é conveniente umedecer o terreno e adicionar um adubo orgânico que permita ter elementos nutritivos. Da mesma forma, retire o solo no local final para evitar o contato das raízes com o fertilizante e evitar possíveis danos.

Reprodução vegetativa

Huizache também pode ser propagado vegetativamente por meio de estacas. Para este processo, são selecionadas peças de madeira semidura obtidas no verão.

Uma faca limpa e afiada faz um corte preciso na base da estaca. Posteriormente, junto ao local do corte é imerso em uma mistura de hormônios vegetais antes de ser colocado em uma cama de enraizamento.

É aconselhável manter as estacas protegidas do sol e cobertas com um material plástico que mantenha a temperatura constante de 21 ºC. Uma vez iniciada a brotação dos botões, as mudas são transferidas para sacos plásticos em condições de semi-sombra até o transplante para o local final.

Dirigindo

Huizache não requer manutenção específica para obter plantas altamente produtivas. Porém, é conveniente proporcionar condições adequadas de umidade, fertilização, capina e controle de pragas ou doenças.

Durante a fase inicial de crescimento e desenvolvimento, é conveniente aplicar irrigação contínua para favorecer o desenvolvimento do sistema radicular. Da mesma forma, durante o verão, a água com moderação e na primavera realiza fertilização orgânica ou química.

A poda de manutenção não é necessária, a menos que a planta tenha sofrido danos físicos causados ​​por ventos fortes. A poda higiênica é necessária quando há fisiopatia ou incidência de pragas e doenças.

Frutos verdes de huizache (Acacia farnesiana). Fonte: Philmarin

Formulários

Alimentando

Em algumas regiões, as folhas são utilizadas como tempero de salada na preparação de certos pratos artesanais. Por outro lado, o caule, folhas, flores e vagens são usados ​​como forragem para gado bovino e caprino.

Combustível

O material vegetal, tronco, caules e galhos é utilizado como lenha para a obtenção de um carvão vegetal com excelentes propriedades. Na verdade, o carvão obtido do huizache tem uma combustão moderada e um alto conteúdo calorífico.

Industrial

O exsudato obtido do tronco da huizache é utilizado como substituto da goma arábica ou como mucilagem. Além disso, o líquido viscoso extraído das vagens imaturas é usado para colar figuras de cerâmica ou porcelana.

Das flores e frutos obtêm-se certos pigmentos vegetais que são utilizados como corantes para tingir tecidos e papéis de parede. De fato, das vagens moídas e fervidas obtém-se uma infusão negra que é usada como tinta.

A casca e as vagens dessa espécie apresentam alto teor de taninos, substância altamente adstringente utilizada no curtimento do couro. As vagens da fruta apresentam aproximadamente 12-18% desse composto fenólico conhecido como taninos.

As flores maceradas com gordura vegetal ou óleo de coco produzem um óleo essencial com um agradável cheiro a violeta. Huizache é amplamente cultivado em alguns países exclusivamente para usar seu óleo na fabricação de produtos cosméticos como pomadas, pós ou aromatizantes.

Medicinal

Acacia farnesiana possui múltiplas propriedades medicinais e curativas destinadas a preservar a saúde e o bem-estar de pacientes com tratamentos alternativos. Os princípios ativos com propriedades medicinais são extraídos por infusão ou macerados das raízes, caules e folhas, bem como das flores e frutos.

As folhas e flores da huizache têm propriedades terapêuticas que, por meio de infusões, podem aliviar distúrbios digestivos e diarréias. Da mesma forma, atua como um limpador da vesícula biliar e previne febre tifóide, espasmos e distensão do baço.

Por outro lado, é utilizado como analgésico natural e permite regular o nível de ácido gástrico no estômago, prevenindo a azia. Usado em gargarejos, é eficaz para aliviar distúrbios da garganta, como amigdalite, esofagite ou laringite.

Usado como decocção, pode aliviar doenças dos brônquios, gripe e expectoração. Além disso, é usado regularmente como relaxante muscular e como lanche para estimular o apetite.

Uma forte poção preparada com as raízes do huizache é consumida diluída em água para aliviar as hemorróidas vaginais. O fruto macerado é aplicado nos dentes para fortalecê-los e acalmar úlceras ou incêndios na boca.

Frutos maduros e secos de huizache (Acacia farnesiana). Fonte: Philmarin

Da mesma forma, com a maceração da fruta obtém-se uma pomada com efeito antiespasmódico que, aplicada na nuca e na testa, alivia a dor de cabeça. Por fim, o chá de frutas verdes é usado como adstringente e regula os abcessos da mucosa e da pele.

Conservação

O huizache cresce em solos arenosos e pedregosos que, devido às suas condições de alta porosidade, são relativamente secos. Devido ao seu alto nível de adaptação, esta espécie é plantada nessas condições para consolidar áreas arenosas e solos áridos ou estéreis.

É uma espécie utilizada para estabelecer cercas vivas em terras cultivadas e para separar piquetes ou pastagens. Devido ao seu grande número de espinhos, torna-se uma cerca impenetrável.

Toxicidade

As várias espécies do gênero Acacia, incluindo Acacia farnesiana, contêm certos glicosídeos cianogênicos e derivados da dimetiltriptamina em sua casca, folhas e sementes. A ingestão descontrolada dessas substâncias pode causar sérios problemas de toxicidade no organismo e, portanto, na saúde do consumidor.

Referências

1. Acacia farnesiana (1998) Espécies arbóreas e arbustivas para as zonas áridas e semiáridas da América Latina. Rede Latino-americana de Cooperação Técnica em Sistemas Agroflorestais. Recuperado em: fao.org
2. Acacia farnesiana. (2019). Wikipédia, a enciclopédia livre. Recuperado em: es.wikipedia.org
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