- Principais manifestações culturais do Peru
- 1- Danças
- 2- Música
- 3- Gastronomia
- 4- Arte popular
- 5- Patrimônio histórico
- 6- Festas tradicionais
- 7- Têxteis
- 8- Medicamentos
- 9- Artesanato
- 10- Idiomas
- 11- Vestido tradicional
- Referências
As manifestações culturais do Peru derivam da herança inca e suas subsequentes misturas com os brancos espanhóis, negros da África e do leste do Japão. Destacam-se a criação de objetos de cerâmica, litoescultura, metalurgia e têxteis.
Além disso, expressões como pintura, arquitetura e uma grande diversidade de festas tradicionais onde se misturam diferentes tipos de música e dança.
Dança tradicional em Puente Piedra, Lima. Foto de Adrian Dascal no Unsplash
O Peru é um dos vinte maiores países do mundo e possui uma grande diversidade de manifestações culturais também devido à sua geografia. Neste país existem três regiões bem demarcadas: o litoral, a serra e a selva. Cada um deles possui uma grande riqueza cultural.
As manifestações culturais do Peru se mantêm vivas principalmente entre os camponeses Quechua, Aymara, Ashaninka e outros povos da Amazônia.
O Peru foi o berço da civilização Inca durante os séculos XV e XVI, mas séculos antes de Cristo já abrigava populações que deixaram um grande legado cultural.
Entre as manifestações culturais mais reconhecidas do Peru estão a gastronomia e a vivacidade de suas festas tradicionais. São mais de cinquenta festas por ano, nas quais ocorre um espetáculo de música, dança e cores.
Principais manifestações culturais do Peru
1- Danças
Dança das Mulheres no Festival da Virgen de la Candelaria.
Uma das manifestações culturais mais tradicionais do Peru é a dança. O sincretismo cultural desenvolvido nesta região da América Latina fica evidente em todos os espetáculos de dança.
Existem diferentes tipos de dança; uma delas é a dança cerimonial, realizada durante os rituais e associada a atividades como regar, colher ou semear.
Outros tipos de dança são a dança de salão, como a Polca Peruana; e a agrícola, que expressa a relação do homem com a terra e com sua produção.
Há também a dança do carnaval, que se mistura aos ritos ancestrais, a iniciação sexual dos jovens e o acasalamento dos animais; e, por fim, a dança da caça, como o Llipi Puli, que representa a caça de vários animais.
2- Música
A música peruana é outra manifestação cultural de grande importância. Não está precisamente relacionado ao show, mas à natureza, sociedade e divindade.
Para se referir à música e também à dança, manifestações que os peruanos consideram o mesmo elemento, usa-se a palavra "taki".
Vários instrumentos musicais foram herdados do Império Inca, que mais tarde evoluiu ao se fundir com outros da Europa.
Os instrumentos mais conhecidos são os pomatinyas, uma espécie de tambor feito de pele de puma; e os guayllaquepas, trombetas feitas de estrombo, uma espécie de concha.
3- Gastronomia
Ceviche peruano, uma iguaria que já ultrapassou fronteiras. Foto do Pirata Studio Film no Unsplash
A gastronomia peruana é uma das principais manifestações culturais do Peru; desde 2003 a Unesco o reconheceu como patrimônio cultural imaterial do mundo, e desde 2007 é considerado patrimônio nacional.
Graças à sua originalidade, aroma, sabor, textura e variedade, tornou-se uma das melhores cozinhas do mundo.
As pollerías, as chifitas de bairro, as picanterías, os anticuchos, as cevicherías e a culinária nikkei, são os locais tradicionais onde se pode degustar pratos como o arroz chaufa, ají de gallina, causa rellena, olluquito con charqui e chicha morada.
4- Arte popular
A Virgem com o Menino, de Bernardo Bitti, pintor italiano que desenvolveu sua obra em Lima.
A maior festa de arte popular acontece na Plaza Mayor da cidade de Cuzco. Lá os artesãos oferecem suas obras a preços muito baratos.
No Peru existe uma forte relação com o trabalho, os antepassados e a comunidade a que se pertence. Por este motivo, esses conceitos são impressos na forma de desenhos em todos os produtos manuais ou artesanais que são feitos.
As famílias herdam o desenvolvimento de técnicas de confecção de peças artesanais diversas por gerações, nas quais se combinam beleza e sabedoria.
5- Patrimônio histórico
Machu Pichu, uma das novas sete maravilhas do mundo moderno.
O Peru preserva importantes construções que são consideradas patrimônio histórico da humanidade.
O Santuário Histórico de Machu Pichu é um deles. É uma obra arquitetônica construída em 1450, entre a encosta oriental da cordilheira central, no sul do Peru.
Durante o Império Inca, foi um importante centro cerimonial, mas ao mesmo tempo se tornou o palácio dos principais líderes.
Outra construção considerada patrimônio histórico é o Centro Arqueológico de Chavín, construído entre 1.500 e 500 aC.
Outros monumentos importantes são a zona arqueológica de Chan Chan, uma cidade que estava sob o domínio do Império Inca; e a cidade sagrada de Caral, 5.000 anos. Esta última é considerada a cidade mais antiga da América.
6- Festas tradicionais
As festas tradicionais do Peru estão relacionadas à religião e às raízes indígenas.
Entre as festas mais conhecidas está a do Qoyllur Riti, uma festa religiosa que acontece nos meses de maio e junho, nas encostas do nevado Ausangate, na região de Cuzco.
O ritual de renovação da ponte Queshuachaca, na província de Canas, em Cusco, também é uma importante manifestação cultural do Peru. Tem a duração de quatro dias e é desenvolvido em torno de um modelo de trabalho usado na época do Império Inca, conhecido como "minka".
La Eshuva, a Fiesta de la Virgen de la Candelaria e Corpus Christi são outras importantes festas tradicionais do Peru.
7- Têxteis
Tecido de lã peruano feito à mão.
A elaboração manual de têxteis é outra manifestação cultural do Peru, desenvolvida desde o período pré-incaico.
Os têxteis peruanos são famosos mundialmente por serem considerados autênticos; os insumos usados são muito valorizados, incluindo fibra de alpaca e algodão Pima. O mais conhecido é o têxtil de Taquile, na região de Puno.
8- Medicamentos
As formas medicinais tradicionais foram por muito tempo consideradas uma manifestação cultural no Peru, graças à preservação das tradições indígenas.
Atualmente a diversidade de plantas medicinais é o insumo para a produção de medicamentos alopáticos.
9- Artesanato
Mulher tecendo. Foto de Willian Justen de Vasconcellos no Unsplash
O artesanato peruano é originário das antigas civilizações que habitaram a ilha, principalmente das culturas Pucara, Tiahuanaco, Colla e Inca.
Os artesanatos mais conhecidos são esculturas em pedra, cerâmicas e tecidos.
10- Idiomas
Mulher andina. Foto de Adrian Dascal no Unsplash
O Peru tem mais de 60 línguas, das quais 17 são famílias de línguas amazônicas; Estão subdivididos em 39 idiomas diferentes, com dialetos próprios. A língua aimará e o quíchua ainda são os mais usados.
11- Vestido tradicional
Chapéus tradicionais peruanos. Foto de Flavius Torcea no Unsplash
O Peru é uma nação muito reconhecida no mundo por suas roupas tradicionais. Ponchos, mantas, túnicas, chapéus, chullos ou vestidos costumam impressionar pelas cores e pela originalidade.
Catalogado como roupa étnica, a espessura da maioria de suas vestimentas se destaca para se proteger do frio de regiões como a andina.
Referências
- Huntington, Samuel P. (1996) O choque de civilizações e a reconstrução da ordem mundial. Simon & Schuster, Nova York.
- Mendez, Cecilia (1993) Incas sim, índios não: notas para o estudo do nacionalismo crioulo no Peru. IEP, Lima.
- Bolaños, C. (1981). Música e dança no antigo Peru. Museu Nacional de Antropologia e Arqueologia, Instituto Nacional de Cultura.
- Cook, I. e Crang, P. (1996). O mundo em um prato: cultura culinária, deslocamento e saberes geográficos. Journal of Material Culture, 1 (2), 131-153.
- Matta, R. (2010). "L'indien" à mesa nos restaurantes grands de Lima (Pérou). Anthropology of food, 7, recuperado em 25 de julho de 2011, de aof.revues.org