- Fruta
- Composição química
- Habitat e distribuição
- Formulários
- Modo de preparação
- Cultura
- Temperatura
- Chão
- Colheita
- Referências
Matricaria recutita é uma planta herbácea pertencente à família Asteraceae. É comumente conhecido como camomila, camomila comum, camomila Castela, camomila alemã e camomila.
A camomila alemã é uma espécie anual que pode apresentar alguns tricomas glandulares. Possui caule ereto, com muitos ramos, e sua altura pode chegar a 60 cm. As folhas desta planta são alternadas, sem pecíolo, e têm entre 5 e 7 cm de comprimento. Eles não são inteiros, mas são divididos em bi ou tripinnatisects.
Inflorescências de Matricaria recutita. Fonte: pixabay.com
A flor, ou melhor, a inflorescência tipo capítulo, é a parte mais importante e comercial desta espécie. Nele estão os compostos químicos mais utilizados pela indústria farmacêutica e cosmética e, claro, é a estrutura que é colhida e aquela que é levada em consideração para medir seu desempenho.
Fruta
Esta espécie produz um fruto seco e indeiscente que contém uma única semente. Esse tipo de fruto é conhecido como aquênio ou cipsela, tem formato cilíndrico e oblíquo e não mede mais de 1 mm de comprimento.
Na parte ventral do fruto existem 4 ou 5 costelas e no ápice forma-se uma estrutura conhecida como vilano, cujo formato é semelhante a uma coroa.
Composição química
A camomila contém mucilagens ácidas, cumarinas, ácidos fenólicos, óleo essencial e lactonas sequiterpênicas. A cor azul do corante deve sua cor à substância chamada chamazuleno, composto que se forma a partir da decomposição da lactona sequiterpênica matricina.
-Espécie: Matricaria recutita L.
Alguns de seus sinônimos mais comuns são Matricaria chamomilla, Anthemis vulgaris, Camomilla patens, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum vulgare, Chamomilla courrantiana, Chamomilla meridionalis, Chamomilla officinalis, Chamomilla recutita, Chamomilla recutita. bayeri.
No entanto, outros também são usados, como Chamomilla vulgaris, Chrysanthemum chamomilla, Courrantia chamomilloides, Leucanthemum chamaemelum, Matricaria coronata, Matricaria courrantiana, Matricaria littoralis, Matricaria patens, Matricaria pusilla, Matricaria obliquariaholia, Matricaria pyretolia, Matricaria soft Pyrethrum hispanicum.
Ilustração de Matricaria recutita. Fonte: Franz Eugen Köhler, Medizinal-Pflanzen de Köhler
Habitat e distribuição
A Matricaria recutita é uma planta presente em vários países. É uma espécie nativa da Eurásia e cresce nas regiões temperadas do resto dos continentes. É distribuído de 2.250 a 2.800 metros acima do nível do mar.
Especialmente no México, foi encontrado em Chiapas, Coahuila, Chihuahua, Distrito Federal, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Potosí, Sinaloa, Tlaxcala, San Luis de Potosí, Veracruz e Zacatecas.
Cresce à beira de estradas, junto a sebes, é cultivada em jardins e, ocasionalmente, pode comportar-se como erva daninha.
Formulários
Matricaria recutita é usada para preparar um chá muito útil para aliviar as dores de estômago. Além do uso medicinal, também possui propriedades úteis na área veterinária.
É também utilizado como antiinflamatório, antiespasmódico, sedativo, antiinfeccioso, emmenagogo, febrífugo, antifúngico, e sua aplicação pode ser tópica ou oral.
Por outro lado, é usado como decoração para cerimônias e serviços religiosos.
Seu uso é muito freqüente para a fabricação de cosméticos como sabonetes e shampoos aos quais confere suas propriedades bactericidas e tinturas aos quais confere seu potencial corante. No entanto, o uso em pessoas com alergias pode causar dermatite.
Pode ser usado como um aromático e é cultivado em hortas caseiras em regiões próximas a florestas de pinheiros e carvalhos e florestas mesófilas.
Modo de preparação
Recomenda-se preparar uma infusão em 150 mL de água fervente, adicionar 3 g (uma colher de sopa) de flores e filtrar após 5 a 10 minutos. Esta preparação deve ser tomada 3 a 4 vezes ao dia.
Além disso, esta preparação pode ser diluída a 3% e aplicada como colírio. Esta infusão também pode ser preparada a 20% e aplicada para reavivar a cor dos cabelos claros ou loiros.
Cultura
Temperatura
A camomila comum cresce bem em climas temperados e mais ou menos úmidos.
O cultivo da camomila comum ou camomila alemã. Fonte: wikimedia commons.
Chão
Esta espécie adapta-se a vários tipos de solos, embora prefira os franco-arenosos com fertilidade média, boa drenagem mas que retêm pouca humidade.
Quando essa planta é semeada em solos muito ricos ou férteis, há maior desenvolvimento da parte vegetativa, portanto, menor produção de flores do que a parte colhida, o que leva a um menor rendimento.
Ao selecionar o terreno, deve-se considerar que a camomila não é cultivada há dois ou três anos, pois isso aumentaria as pragas e doenças no local.
De preferência, o cultivo deve ser estabelecido em local onde já tenha sido semeado algum tipo de cereal de inverno, pois a colheita é feita no final do ano; desta forma, consegue-se um bom pousio e prepara-se uma semeadura precoce.
No caso de pastagens em áreas naturais, deve ser feito um controle prévio de pragas do solo. No que diz respeito ao relevo, é conveniente escolher colinas, colinas médias e planícies. Além disso, considere controlar algumas ervas daninhas rizomatosas para evitar maiores problemas durante o cultivo.
No que diz respeito à mecanização, a terra deve ser muito bem trabalhada antes da semeadura, pois a semente da Matricaria recutita é muito pequena. Para isso, é necessário aplicar várias passadas de arado e grade até que o solo esteja totalmente plano e desintegrado.
A época da semeadura é no final do outono e início da primavera É semeado à transmissão ou também em linhas separadas entre 20-40 cm.
Colheita
A colheita das flores deve ser feita quando as flores ou inflorescências estão totalmente abertas. Isso ocorre do início ao final da primavera.
A maneira de colher camomila pode ser com um pente de metal que é passado sobre as plantas. O objetivo deste pente é reter os pelos entre os dentes e possui um fio cortante capaz de cortar os pedúnculos.
Quadro da camomila comum mostrando suas flores de raio e flores de disco. Fonte: Stefan.lefnaer
Da mesma forma, as flores podem ser coletadas usando um carrinho de mão humana, que é uma gaveta com rodas de cerca de três metros de largura. Este carrinho possui um pente com dentes de ferro na frente que corta as flores do pedúnculo à medida que avança e as passa para o coletor.
Essas formas de colheita são válidas, mas não as mais utilizadas. Em vez disso, a forma mais amplamente aplicada de colheita é o uso de colheitadeiras automotivas que aumentam a área de colheita.
A colheita deve ser feita do entardecer até a manhã seguinte, pois os pedúnculos nessa hora estão mais macios e podem ser cortados mais próximos das flores. Em um campo bem trabalhado podem ser feitos dois cortes, no primeiro 2/3 da safra e no segundo 1/3 da safra por ano.
Referências
- Catálogo da Vida: Lista de Verificação Anual 2019. Detalhes da espécie: Matricaria chamomilla L. Retirado de: catalogueoflife.org
- CONABIO. 2009. Matricaria recutita L. Manzanilla. Retirado de: conabio.gob.mx
- Del Valle-Pérez, L., Macías-Abraham, C., Socarrás-Ferrer, B., Marsán-Suárez, V., Sánchez-Segura, M., Palma-Salgado, L., Lam-Díaz, R. 2012 Efeito in vitro de Matricaria recutita L., na resposta de linfócitos e neutrófilos. Jornal Cubano de Hematologia, Imunologia e Hemoterapia 28 (2): 177-184.
- Muñoz, O., Montes, M., Wilkomirsky, T. 2001. Medicinal plants for use in Chile. Editora da Universidade. Retirado de: books.google.co.ve
- Herbotechnics. 2019. Camomila comum. Retirado de: herbotecnia.com.ar