ORQUÍDEAS: CARACTERÍSTICAS, HABITAT, TIPOS, CULTIVO - BIOLOGIA - 2025

As orquídeas (Orchidaceae) são um grupo de plantas herbáceas pertencentes à família da ordem Asparagales Orchidaceae. Nesse sentido, essas plantas monocotiledôneas se caracterizam pela diversidade de suas flores e por suas interações ecológicas com outras espécies.

Esta família inclui entre 25.000-30.000 espécies, o que constitui um dos grupos taxonômicos com a maior diversidade específica entre as angiospermas. Além dessa grande variedade natural, somam-se mais de 60.000 híbridos e cultivares melhorados geneticamente pelos agricultores.

A Cattleya é uma das orquídeas mais conhecidas. Fonte: pixabay.com

A grande variedade morfológica das orquídeas possibilita a presença de exemplares de poucos centímetros a espécies com mais de três metros de altura. Essa grande diversidade também está presente no tamanho, forma, cor e aroma de suas flores.

Eles geralmente estão localizados em climas tropicais, mas, no entanto, sua distribuição é global, com exceção de ambientes desérticos e polares. Na verdade, eles são espécies cosmopolitas amplamente estabelecidas na natureza ou comercialmente em climas intertropicais onde as espécies mais atraentes são cultivadas.

A maioria de suas espécies tem hábitos de crescimento epifítico com raízes lisas e ligeiramente espessadas. Por outro lado, existem as semiepífitas, que aderem a um material poroso, e as terrestres, que mantêm relações simbióticas com as micorrizas.

Suas flores são arranjadas sozinhas ou em buquês de inflorescências de cores vivas, geralmente hermafroditas. O caráter distintivo das orquídeas é uma pétala modificada chamada labelo, que permite a identificação dos membros dessa família taxonômica.

Atualmente o cultivo de orquídeas constitui um importante ramo da produção de plantas ornamentais. No entanto, o comércio ilegal da grande maioria das espécies selvagens envolve mais de 10 milhões de plantas por ano.

Características gerais

Raiz

As raízes das orquídeas apresentam grande diferenciação em relação aos hábitos de vida e crescimento. As plantas terrestres ou rupícolas têm raízes pubescentes, enquanto as epífitas são finas ou grossas, lisas e se expandem horizontalmente. Alguns têm pseudobulbos.

Caules

As orquídeas desenvolvem um tipo especializado de caule denominado pseudobulbo, que atua como um organismo de armazenamento de água e nutrientes. Além disso, eles são caracterizados por seus entrenós protuberantes de onde emergem as folhas.

Folhas

As folhas localizadas alternadamente ao longo das hastes têm nervuras paralelas em sua superfície. São geralmente lanceolados e têm ápice obtuso; grosso, firme e coriáceo, ou macio, fino e dobrado.

Diferentes tipos de folhas de orquídea. Fonte: Toapel

flores

As flores são os órgãos distintivos dessas espécies, sendo de tamanhos muito variados, de apenas alguns mm a 45-50 cm de diâmetro. A maioria é bicolor e às vezes tricolor, em alguns casos com pintas e fragrâncias fortes para atrair insetos polinizadores.

O arranjo das flores no final do pedicelo é ressupinado, ou seja, a flor apresenta uma torção em seu eixo central, direcionando o labelo para baixo. Além disso, eles são alinhados individualmente ou em grupos em pontas, cachos, panículas ou corimbos.

A floração ocorre naturalmente uma vez por ano, muitas vezes durante a mesma época. Assim, a floração é determinada por vários fatores ambientais, como mudanças de temperatura, radiação solar, variações na umidade ambiental e mudança na estação climática.

Taxonomia

A família Orchidaceae é um dos maiores grupos do reino vegetal, englobando cerca de 30.000 espécies de 900 gêneros descritos. Esses gêneros estão distribuídos globalmente em todos os continentes, sendo mais abundantes nas áreas tropicais quentes e úmidas.

- Reino: Plantae.

- Sub-reino: Tracheobionta.

- Divisão: Magnoliophyta.

- Classe: Liliopsida.

- Ordem: Asparagales.

- Família: Orchidaceae Juss., Nom. contras.

-Subfamílias

- Apostasioideae.

- Cypripedioideae.

- Epidendroideae.

- Orchidoideae.

- Vanilloideae.

-Descrição das subfamílias

A classificação taxonômica das Orchidaceae inclui cinco subfamílias que são descritas abaixo.

Apostasioideae

As espécies desta subfamília são caracterizadas por possuírem duas ou três anteras férteis e um estaminódio filamentoso. São consideradas as orquídeas mais primitivas, sendo nativas dos trópicos asiáticos e australianos, e incluem os gêneros Apostasia e Neuwiedia.

Cypripedioideae

As flores apresentam dois estames, duas anteras férteis, um estaminódio em forma de escudo e outro saciforme. Eles estão distribuídos pelos trópicos americanos, asiáticos e australianos e incluem os gêneros Cypripedium, Mexipedium, Selenipedium, Phragmipedium e Paphiopedilum.

Selenipedium palmifolium. Fonte: Roberto Takase

Epidendroideae

Subfamília de espécies epifíticas de flores com anteras incumbentes ou curvas no ápice da coluna, rígidas, cerosas e cartilaginosas. É considerada uma subfamília muito numerosa com mais de 500 gêneros distribuídos nas tribos Neottieae, Tropidideae, Palmorchideae e Xerorchideae.

Orchidoideae

A maioria das espécies desta subfamília tem hábitos terrestres, portanto, têm rizomas carnudos ou tubérculos. As flores possuem uma antera fértil e um estame, compreendendo mais de 200 gêneros da tribo Cranichideae.

Vanilloideae

Inclui 15 gêneros e mais de 180 espécies de orquídeas correspondentes às tribos Pogonieae e Vanilleae. Sua distribuição é homogênea ao longo da faixa tropical úmida e subtropical ao redor do globo.

-Etimologia

A palavra "orquídea" deriva do grego "orchis", que significa testículo devido à forma dos tubérculos subterrâneos de algumas espécies. Na verdade, o nome "orchis" foi usado pela primeira vez pelo pai da botânica e da ecologia Teofrasto em seu livro "De historia Plantarum".

Habitat e distribuição

As orquídeas são plantas perenes de consistência herbácea, epífita ou terrestre, por vezes trepadeira, saprófita ou micoheterotrófica «parasitária». Esta família constitui o maior grupo taxonômico de plantas com flores, incluindo 900 gêneros com mais de 30.000 espécies de grande diversidade biológica e distribuição geográfica.

Na verdade, é uma família cosmopolita, os lugares de maior diversidade são as regiões geográficas que incluem Brasil, Bornéu, Colômbia, Java, Nova Guiné e México. Geralmente estão localizados desde o nível do mar até 5.000 metros acima do nível do mar, sendo os pólos e desertos os únicos locais onde não se reproduzem.

Sua distribuição geográfica é pantropical, cobrindo uma faixa de 20º de latitude norte e sul do equador. Na América Latina, a maior diversidade está localizada nas altas montanhas da Colômbia, Costa Rica e Panamá.

Tipos

Orquídeas epífitas

São aquelas espécies que não requerem o contato direto de suas raízes com a terra ou outro ambiente úmido para obter seu alimento. Na verdade, eles vivem no ar, de onde extraem nitrogênio e outros minerais através das folhas verdes e raízes. Deste grupo estão os Vandas e os Renantheras.

Orquídeas semi-epífitas

Espécies de orquídeas que precisam ser fixadas a um material lenhoso ou poroso que conserva a umidade, que não necessariamente precisa ser terra. Esses tipos de plantas obtêm seus nutrientes através das raízes aéreas e das folhas por meio do processo fotossintético.

Orquídeas semiepífitas tendem a morrer se colocadas no solo, pois suas raízes requerem aeração contínua para manter sua funcionalidade. Deste grupo as Cattleyas, Oncidium e Laelias vivem presas a toras ou plantadas em recipientes com materiais adequados.

Algumas espécies requerem alta umidade em seu substrato, sendo semeadas em solo solto, com gravetos ou raízes de samambaias. Às vezes, esfagno ou fibra de coco são usados; entre essas espécies estão Miltonias, Phalaenopsis e Cypripedium.

Apenas Cymbidiums toleram algum solo preto no meio de cultivo. Na verdade, são orquídeas perenes cultivadas em vasos e para comercialização como flores de corte.

Orquídeas terrestres ou rock

Eles constituem aquele grupo de orquídeas que precisam ser plantadas em solo comum para obter água e nutrientes do substrato. A maior parte das orquídeas européias das zonas frias andinas pertencem a este grupo, como as Lycastes e Sobralias.

Espécies representativas

Cattleya

Cattleya é um gênero de Orchidaceae composto por aproximadamente 65 espécies nativas de regiões intermediárias e altas da América do Sul e América Central. A maioria cresce epífitas na orla das florestas ou no topo das árvores, onde são protegidas da luz solar direta.

Cattleya quadricolor. Fonte: meleca de Sapporo, Hokkaido, Japão

São caracterizados por raízes grossas e carnudas com crescimento superficial, além de pseudobulbos usados ​​como órgãos de reserva. Por suas flores atraentes, são chamadas de "rainhas das orquídeas", por suas cores atraentes e fragrância agradável.

Coelogyne

Coelogyne é um grupo de orquídeas epífitas com mais de 195 espécies nativas de terras baixas e altas montanhas em climas tropicais quentes. Caracterizam-se pelas suas inflorescências com flores grandes, delicadas e perfumadas de cores vivas e formas particulares.

Coelogyne lawrenceana. Fonte: Dalton Holland Baptista

As espécies desta família prosperam em uma ampla variedade de climas, de áreas frias e de baixa temperatura a áreas quentes. Na verdade, os cachos florais de flores brancas, verdes ou amarelas emergem dos botões durante a primavera e o verão.

Cymbidium

As orquídeas pertencentes ao gênero Cymbidium são, em sua maioria, espécies híbridas que desenvolvem pequenas flores de grande beleza. Nativos da Ásia, especificamente da região do Himalaia, o grupo é composto por cerca de 52 espécies taxonomicamente identificadas.

Cymbidium iridioides. Fonte: Michael Wolf

É uma planta muito exigente em umidade e não tolera exposição direta à radiação solar. São comumente utilizadas como flores de corte para arranjos florais, devido às suas flores pequenas, cores atraentes e fragrância de longa duração.

Dendrobium

O Dendrobium é uma das orquídeas mais cultivadas e comercializadas a partir de cruzamentos artificiais para obtenção de flores de grande variedade e beleza. Este gênero compreende cerca de 1.200 espécies nativas da Ásia e da Austrália.

Dendrobium farmeri. Fonte: Amruth

O qualificador Dendrobium significa "aquele que vive em uma árvore" e se refere ao habitat frequente do gênero em árvores ou rochas. A grande variedade de espécies de Dendrobium, híbridas ou naturais, apresentam uma grande diversidade de formas e cores.

Epidendrum

O gênero Epidendrum inclui aproximadamente 365 espécies de grande diversidade taxonômica que anteriormente incluíam os gêneros Encyclia, Osterdella, Psychilus e Nanodes. A maior variedade de Epidendrum é nativa da Mesoamérica, do sul da Flórida, América Central, América do Sul e norte da Argentina.

Epidendrum baumannianum. Fonte: Dick Culbert de Gibsons, BC, Canadá

Este gênero tolera uma ampla gama de temperaturas, desde climas muito quentes e secos, até os mais frios e úmidos. As inflorescências são caracterizadas por seu longo buquê de pequenas flores coloridas e formas decorativas.

Miltonia

Gênero de orquídeas nativas do Brasil formadas por uma diversidade de espécies que crescem sozinhas ou em cachos. A maioria das espécies está adaptada aos climas quentes e úmidos característicos da floresta amazônica.

Miltonia cuneata. Fonte: Dalton Holland Baptista

As flores de bom tamanho ultrapassam os 10 cm de diâmetro, as sépalas e as pétalas são do mesmo tamanho e o labelo difere na cor. Os pseudobulbos desenvolvem-se no rizoma e apresentam folhas oblongas, lineares e flexíveis de condição perene.

Oncidium

Grupo de orquídeas de grande variedade de dimensões naturais provenientes da América tropical, do sul da Flórida ao norte da Argentina. O grupo é composto por aproximadamente 330 espécies que crescem desde o nível do mar até 3.500 a 4.000 metros acima do nível do mar.

Oncidium alexandrae. Fonte: Eric em SF

As flores vêm em uma ampla variedade de formas, tamanhos e cores. Na verdade, os híbridos desse gênero são altamente resistentes e podem ser cultivados em vasos suspensos.

Phalaenopsis

Conhecidas como “orquídeas borboleta”, compreendem cerca de 60 táxons descritos e classificados como pertencentes à subfamília Epidendroideae. As flores características de Phalaenopsis se assemelham a uma borboleta em vôo, sendo altamente resistentes e adaptando-se a várias condições ambientais.

Phalaenopsis stuartiana. Fonte: Elena Gaillard de Nova York, EUA

Nativos do sudeste da Ásia, eles crescem selvagens na Austrália e em Papua-Nova Guiné. Lá, eles se desenvolvem naturalmente em áreas rochosas, rochas e árvores.

Vanda

As Vandas constituem um grupo de orquídeas epifíticas ou litofíticas de aproximadamente 60 espécies nativas dos trópicos asiáticos, mas distribuídas globalmente. Na natureza, eles estão localizados sob as copas de grandes árvores protegidas da exposição direta ao sol.

Vanda fica vermelha. Fonte: Greg Steenbeeke

As inflorescências desenvolvem-se na ponta de um longo caule, tornando-as ideais para crescer em vasos suspensos ou em árvores. Esta variedade requer irrigação abundante e sombra média, sendo particular as suas flores de tons pastel com manchas de tons claros.

Cultivo e cuidado

-Cultura

A propagação das orquídeas pode ser feita por sementes e por divisão ou fragmentos do caule. A produção de sementes não é comercialmente viável e é usada apenas em nível de laboratório para a produção de novas espécies.

A propagação vegetativa é a técnica mais utilizada e no caso das orquídeas é feita através da divisão do caule. Da mesma forma, dependendo da espécie, também pode ser feito por meio de rebentos que se desenvolvem a partir dos pseudobulbos.

O cultivo comercial de orquídeas geralmente é feito em recipientes especiais que promovem aeração de suas raízes e boa drenagem. Ao colocar o fragmento do caule ou chupeta dentro do recipiente, recomenda-se fixá-lo com um arame que dá suporte até o desenvolvimento das raízes.

-Cuidado

Substrato

As orquídeas cultivadas requerem um substrato bem drenado, porosidade adequada e excelente retenção de umidade. Substratos ideais são aqueles que fornecem aeração e umidade, como troncos, raízes de samambaia, casca de abeto ou coco.

As raízes desta cultura são suscetíveis ao acúmulo de água. Além disso, um substrato solto favorece o crescimento e o desenvolvimento do sistema radicular.

iluminação

As orquídeas geralmente requerem 12-14 horas diárias de iluminação, a uma temperatura média de 18-25º C, nunca inferior a 15º C. Nos trópicos a intensidade da luz permanece relativamente estável ao longo do ano, portanto que os requisitos da cultura sejam atendidos.

Culturas em áreas com menos horas de radiação solar requerem um suplemento de luz durante os meses de inverno. É aconselhável colocar as panelas suspensas voltadas para leste ou sul, para aproveitar a maior incidência de luz.

Cattleya percivaliana. Fonte: Orchi

Irrigação

As orquídeas resistem melhor à seca do que o excesso de umidade, e uma cultura com irrigação frequente tende a apresentar apodrecimento das raízes. Como regra geral, uma orquídea deve ser regada uma vez por semana, evitando o encharcamento das raízes.

O tipo de substrato é de vital importância para manter a umidade do meio de cultivo sem acumular água nas raízes. Um substrato solto que facilita a aeração das raízes impedirá que a planta sufoque e morra.

Umidade relativa

Em condições tropicais, as orquídeas prosperam efetivamente com uma umidade relativa de cerca de 60-80%. Durante o inverno ou em ambientes muito secos, a umidade relativa do ar diminui, por isso é aconselhável usar umidificadores que mantenham as condições ambientais.

Fertilização

Os substratos adequados para orquídeas geralmente fornecem poucos nutrientes, por isso é importante fornecer fertilizantes para a cultura. Nesse sentido, a aplicação de fertilizantes líquidos é comum no cultivo de orquídeas.

A fertilização é realizada quando as plantas estão em crescimento ativo ou antes do início do período de floração. A fertilização não é recomendada durante o inverno ou imediatamente após o transplante.

Para a maioria das orquídeas cultivadas, recomenda-se a aplicação de fertilizante foliar com maior teor de nitrogênio que favoreça a floração. Da mesma forma, são recomendados fertilizantes orgânicos, como extratos de algas ou bioles, que fornecem macro e micronutrientes.

Poda

Saneamento e poda de manutenção são recomendados para manter as plantas saudáveis ​​e aumentar e melhorar a floração. Quando folhas ou flores secas ou doentes são observadas, elas são cortadas acima do botão inferior para que um novo brote com maior vigor.

Pragas e doenças

-Peste

Ácaro-vermelho (Tetranychus urticae)

A maior incidência ocorre em ambientes com baixa umidade, com abundantes colônias sendo observadas na superfície das folhas cobertas por teia de aranha. O dano é causado pela picada do inseto ao sugar a seiva, causando manchas cloróticas que posteriormente ficam esbranquiçadas.

O controle é feito com manejo agronômico aumentando a umidade relativa do ambiente. Em ataques graves, podem ser usados ​​produtos químicos à base de enxofre. Da mesma forma, o controle biológico com Phytoseiulus persimilis é eficaz.

Mealybugs

Insetos esbranquiçados passivos que afetam o dorso das folhas. Eles ocorrem em ambientes secos e quentes, causando manchas amareladas nas folhas. Sua incidência é acompanhada pelo ataque do fungo negrito, e para seu controle é recomendada a aplicação de inseticidas sistêmicos.

Afídio (Aphis fabae)

Pulgões são pequenos insetos que atacam os brotos, folhas e botões de flores sugando a seiva e transmitindo toxinas. O principal sintoma é a deformação dos tecidos afetados. Além disso, as feridas causadas por essa praga são uma porta de entrada para vírus.

Aphis fabae. Fonte: Sascha Kohlmann de Berlin, Deutschland

O controle biológico é recomendado com alguns predadores como Chrysopa ou Coccinella septempunctata, bem como o parasitóide Aphelimus mali. Em ataques graves, o controle químico com inseticidas sistêmicos é sugerido.

Viagens

A incidência desta praga causa manchas esbranquiçadas nos botões, folhas e flores de aspecto plúmbeo rodeados por grãos pretos. O ataque aos botões das flores faz com que a flor caia ou se deforme.

O controle pode ser realizado por meio da aplicação de medidas preventivas como o uso de redes antitrip, controle de ervas daninhas ou armadilhas adesivas. Da mesma forma, para culturas em estufas, o controle biológico com os parasitóides Orius ou Amblyseius swirskii é recomendado.

-Doenças

Pythium

Este fungo causava apodrecimento mole das raízes. A planta não consegue absorver água e nutrientes, resultando em um enfraquecimento geral. Medidas preventivas que incluem desinfecção do substrato, material vegetal sadio e irrigação controlada são recomendadas; o controle químico é eficaz em ataques graves.

Cercospora e Rhizoctonia

Doença de maior incidência em caules e folhas, causando lesões necróticas que diminuem a capacidade fotossintética e causam a morte da planta. Medidas preventivas como poda higiênica, irrigação controlada e uso de plantas saudáveis ​​reduzem sua incidência.

O controle químico é apropriado quando a doença está fortemente implantada na cultura. Da mesma forma, o controle biológico pode ser utilizado através da aplicação de Trichoderma harzianum no substrato.

Pseudomonas cattleyae

Bactérias que afetam grande número de espécies de orquídeas, principalmente do gênero Phalaenopsis, causando a doença conhecida como "mancha marrom". A maior incidência ocorre em ambientes úmidos, com baixas temperaturas e pouca ventilação.

Seu controle é feito por meio da aplicação de medidas preventivas como a eliminação de material vegetal infectado e facilitação de uma boa ventilação. O controle químico é recomendado em lavouras altamente contaminadas, aplicando fumigações controladas de antibióticos.

Epidendrum ilense. Fonte: Averater

Fisiopatias

Fisiopatias são alterações fisiológicas da planta causadas por fatores ambientais ou físicos externos. Nesse sentido, mudanças bruscas de iluminação, temperatura, umidade relativa, precipitação ou acúmulo de etileno nas folhas influenciam a saúde da cultura.

Como conseqüência dessas alterações ambientais, as folhas ficam amareladas ou podem apresentar queimaduras. Além disso, ocorrem desfolhamento e alterações adversas do sistema radicular, resultando em plantas fracas, com pouco crescimento e menor frequência de floração.

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