PISTACIA ATLANTICA: CARACTERÍSTICAS, HABITAT, DISTRIBUIÇÃO, PROPRIEDADES - BIOLOGIA - 2025

Pistacia atlantica é uma espécie arbórea pertencente à família Anacardiaceae. É comumente conhecido como língua de ovelha, pistache selvagem ou muda. É uma planta que cresce selvagem nas áreas ocidental e oriental do Irã. Vive em florestas naturais e possui múltiplas propriedades medicinais.

O pistache selvagem é uma árvore altamente ramificada que pode ter até 12 m de altura. Sua casca é cinza ou enegrecida com muitas fissuras. As folhas são compostas por pinadas ímpares, têm cerca de 15 cm de comprimento e são constituídas por 5 a 9 folíolos, que por sua vez têm cerca de 5 cm de comprimento.

Pistacia atlantica é uma árvore altamente ramificada. Fonte: Davidbena

As flores masculinas são encontradas em amentilhos verde-amarelados, e as flores femininas crescem em longos cachos vermelho-rosados. Os frutos estão dispostos em cachos de 15 cm de comprimento, inicialmente drupas vermelhas e marrom-escuras quando amadurecem.

O fruto do pistache silvestre é uma importante fonte de alimento, porém sua comercialização não é tão valiosa quanto os frutos da espécie Pistacia vera. Pode levar até 200 anos para as mudas atingirem um diâmetro de 1 m ou até 2 m.

A oleorresina é um de seus óleos essenciais e está presente no exsudato que escorre do caule após ferimento ou lesão. Antigamente, essa resina era mastigada para produzir um bom hálito e fortalecer as gengivas.

Esta árvore é usada para tratar feridas, distúrbios gastrointestinais, tontura, anti-séptico, falta de apetite, adstringente, laxante, emmenagogo, diurético e droga carminativa. Recentemente, foi determinado que exerce atividade antioxidante, antibacteriana, antifúngica, antidiabética, antiúlcera, antitumoral e anticolinesterásica.

Caracteristicas

Aparência

O almácigo é uma árvore caducifólia altamente ramificada, de copa larga e pode atingir cerca de 12 m de altura. A casca desta árvore é cinza ou enegrecida e os indivíduos mais velhos têm muitas escamas.

Folhas

As folhas são ímpar-pinadas, até 15 cm de comprimento e apresentam 5 a 9 folíolos com cerca de 5 cm de comprimento, cuja morfologia é oblongo-lanceolada, assimétrica na base e deformada pelas galhas roxas presentes.

Flores femininas de pistache selvagem. Fonte: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

flores

A muda é uma espécie dióica. Em ambos os indivíduos (masculino e feminino), as flores se desenvolvem sem pétalas e não muito vistosas.

Por sua vez, as flores masculinas são encontradas em amentilhos verde-amarelados e as flores femininas crescem em longos cachos rosa-avermelhados.

Fruta

O fruto desta árvore é uma drupa carnuda, inicialmente de cor vermelha e preto acastanhada quando madura. Os frutos estão dispostos em cachos de até 15 cm de comprimento e apresentam aspecto pontiagudo.

Frutos de Pistacia atlantica. Fonte: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Taxonomia

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Classe: Magnoliopsida

-Order: Sapindales

-Família: Anacardiaceae

-Gênero: Pistacia

-Espécie: Pistacia atlantica Desf.

Alguns sinônimos para esta espécie são: Lentiscus atlantica, Lentiscus mutica, Pistacia atlantica subsp. cabulica, Pistacia atlantica var. latifolia, Pistacia atlantica subsp. mutica, Pistacia cabulica, Pistacia chia, Pistacia mutica f. multijogador.

Folhas compostas de mudas. Fonte: Inglês: Esta imagem foi digitalizada ou fotoreproduzida por Andrew Butko. Informações para contato - e-mail: Outras varreduras, consulte aqui. Контактная информация - e-mail: Другие отсканированые предметы см. здесь.

Habitat e distribuição

O pistache selvagem é encontrado na flora de florestas termofílicas, entre 150 e 900 metros acima do nível do mar. Pistácios selvagens podem ser encontrados naturalmente em abundância e estabelecer formações conhecidas como almacigares. Além disso, desenvolve-se em encostas e ravinas.

Esta espécie resiste ao estresse hídrico e também cresce em ambientes muito áridos. É distribuído no Norte de África, no Mediterrâneo oriental ou nas Ilhas Canárias, entre outros.

O seu habitat tem sido fortemente afetado pela exploração agrícola e florestal, o que tem causado a redução do território disponível para o seu crescimento.

Pistacia atlantica é uma espécie caducifólia. Fonte: Davidbena

Propriedades

A resina ou extrato de goma Pistacia atlantica é usada para tratar doenças hepáticas, distúrbios digestivos, problemas neurológicos, respiratórios e infecções parasitárias. Também atua como antiinflamatório e imunomodulador.

Pistache selvagem foi estudado por suas atividades gastroprotetoras e antibacterianas contra Helicobacter pylori resistente ao metronidazol. Em estudos clínicos, efeitos benéficos contra a infecção e colonização por esta bactéria têm sido demonstrados, onde o alfa-pineno é destacado como responsável por este efeito protetor.

Composição química

O pistache é composto de ácidos graxos insaturados, esteróis, triacilgliceróis, tocoferóis, fenóis e pigmentos em seu óleo.

Alguns dos compostos encontrados no óleo de semente de pistache selvagem são feofitina, luteoxantina, neoxantina, violaxantina, luteína, caroteno e clorofila a.

Semente de Pistacia atlantica. Fonte: Tracey Slotta @ USDA-NRCS PLANTS Database

Outros compostos importantes são o ácido caféico, ácido cinâmico, pinoresinol, vanilina, ácido cumarico e ácido ferúlico. Esses fenóis são conhecidos pela relação direta entre o conteúdo total nas plantas e a ação antioxidante.

Formulários

O fruto da sementeira é usado na forma de solo pelos nativos do Irã para dar sabor aos alimentos.

Devido ao seu alto teor de ácidos graxos insaturados, é benéfico para dietas, além de ser utilizado como óleo para saladas ou na fabricação de margarinas.

Outro uso do canteiro é o uso de sua resina para fazer vernizes, lacas e dar bom cheiro às residências.

Serve como um padrão de enxerto para a árvore Pistacia vera (alfóncigo ou pistache), para aumentar a produção de nozes desta espécie (pistache).

O canteiro tem sido muito aproveitado para o aproveitamento de sua madeira, que é sólida, aromática e apresenta várias cores. Além disso, a madeira é muito útil como combustível para usinas de açúcar.

Frutos do pistache selvagem. Fonte: Lazaregagnidze

Cultura

O canteiro de sementes requer um local sob luz solar direta, um solo leve, com boa drenagem e profundo. Pode crescer em solos secos sem nenhum problema.

Não é uma espécie resistente ao frio, portanto, é recomendável cultivá-la em áreas áridas ou quentes.

A poda é feita durante a primavera. As plantas são cultivadas dioecamente para obter sementes. Além disso, geralmente é cultivado próximo à espécie Pistacia vera.

Deve-se ter cuidado contra o ataque de fungos que causam o apodrecimento das raízes.

Para sua propagação, a semente deve ser hidratada por 16 horas em água alcalina, ou 3 a 4 dias em água morna e semeada no final do inverno, em clima frio ou em casa de vegetação.

Além disso, a semente pode ser estratificada a frio para aumentar a germinação. As mudas devem ser mantidas por pelo menos um mês em casa de vegetação ou durante o primeiro inverno.

Referências

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