- Vestigios
- 1- Boro
- 2- cromo
- 3- cobalto
- 4- Cobre
- 5- flúor
- 6- Ferro
- 7- Manganês
- 8- Molibdênio
- 9- Níquel
- 10- Selênio
- 11- Silício
- 12- Vanádio
- 13- Iodo
- 14- Zinco
- Elemento essencial
- Potássio
- Cloro
- Sódio
- Cálcio
- Combine
- Magnésio
- Referências
Os oligoelementos são bioelementos presentes em todos os seres vivos, sendo elementos químicos que podem ser encontrados em quase todas as partículas vivas. Dentro dos seres vivos, eles são mantidos em equilíbrio, e tanto sua ausência quanto seu excesso podem causar problemas no organismo que se tornam patológicos.
Os oligoelementos cumprem funções nos organismos vivos. Muitos deles são necessários para participar das reações necessárias à vida. Eles intervêm em funções respiratórias, digestivas, musculares, etc. Eles participam da criação de produtos finais específicos e controlam diversas ações dos processos biológicos.
A quantidade de oligoelementos que pode ser consumida é muito pequena, mas através de uma alimentação saudável e balanceada é fácil atingir a quantidade diária recomendada desses produtos. Cada oligoelemento tem uma faixa de concentração ideal e muitos deles causam doenças por excesso e por defeito.
Para que um ser vivo funcione, ele precisa ter carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio em seu corpo. Sem esses elementos, a vida não existiria.
Vestigios
1- Boro
Este oligoelemento é essencial para os seres vivos no mundo das plantas. Ajuda a manter a estrutura da parede celular dos vegetais.
2- cromo
O cromo é um oligoelemento essencial para as pessoas. Com a idade, sua concentração diminui e a falta de cromo pode causar algumas doenças como o diabetes.
Este oligoelemento é um potenciador da insulina, pois favorece a absorção da glicose nas células. O cromo também desempenha um papel muito importante no nível de colesterol no sangue.
E uma quantidade correta de cromo no sistema da mãe é muito importante para o bom desenvolvimento do feto.
Isso pode ser encontrado em vegetais, frutas cítricas, algas, carnes magras e no fígado e rins.
3- cobalto
Este mineral é um dos componentes centrais da vitamina B12. Este mineral está mais presente nos homens por ser necessário para a produção de testosterona e em menor quantidade nas mulheres.
A vitamina B12 tem um núcleo constituído essencialmente por cobalto. As vitaminas são muito importantes para a síntese do sangue e, neste caso, a vitamina B12 é essencial para a síntese dos glóbulos vermelhos.
A vitamina B12 também favorece a absorção de outras substâncias, como a absorção do ferro no intestino ou do iodo pela tireóide.
Também ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue e a equilibrar os sistemas simpático e parassimpático.
Podemos obter altas concentrações de cobalto no fígado dos animais, para adquirir a quantidade necessária.
4- Cobre
É um dos oligoelementos mais importantes para o ser humano, pois estimula o sistema imunológico por estar presente na maioria dos anticorpos. Podemos obtê-lo de moluscos e crustáceos, peixes, vegetais verdes, lentilhas e fígado.
O cobre ajuda na síntese de glóbulos vermelhos. A hemoglobina precisa do cobre para poder absorver o ferro, sem ele não ocorre absorção.
Não só auxilia na pigmentação do sangue, mas também favorece a pigmentação da pele e dos cabelos. A falta de cobre no sistema pode causar cabelos grisalhos.
Uma característica curiosa do cobre é que ele aparece em bebês em quantidades até 10 vezes maiores do que em um adulto. Os bebês têm uma reserva de cobre na pele, o que lhes permite sintetizar enzimas e formar células sanguíneas.
5- flúor
O flúor está concentrado em seres vivos nos ossos e dentes, e é necessário para manter sua densidade e força.
Nos dentes, a presença do flúor é muito importante, pois é a forma de resistir às cáries, mas também ao acúmulo de outras bactérias dentro da boca. Embora existam estudos que indicam que o abuso do flúor pode causar Alzheimer.
6- Ferro
O ferro no corpo humano está concentrado no sangue. Faz parte da hemoglobina e dos citocromos do sistema respiratório. Sua oxidação, combinada com a hemoglobina, forma a oxihemoglobina.
A oxiemoglobina é a principal responsável pelo transporte de oxigênio pelo corpo. Muitas partes do corpo não podem funcionar sem ferro, como a tireóide, controle da temperatura corporal, etc.
São necessárias pequenas quantidades dentro do corpo, pois o ferro é reutilizado e não removido. A falta de ferro no sangue pode causar anemia, que em alguns casos pode ser muito grave.
7- Manganês
O manganês pode ser encontrado nas enzimas que constituem os seres vivos, embora também tenha um papel estrutural. Uma de suas funções é a dismutação de superóxidos.
Há estudos que mostram que a falta de manganês no sistema, pode afetar as fêmeas dos seres vivos a fazerem abortos ou darem à luz prematuramente.
Além disso, o manganês auxilia as funções do pâncreas e o ajuda a quebrar a glicose. Faz parte da produção de tiroxina e hormônios sexuais. E ajuda na quebra e formação de gordura, que ajuda o colesterol; e fortalece a cartilagem dos ossos.
Acredita-se que o manganês também melhora a memória e reduz o estresse, e pode até prevenir a infertilidade.
8- Molibdênio
Podemos encontrar facilmente molibdênio na água do mar. Este é o principal responsável pela transmissão de átomos de oxigênio para a água. É um dos responsáveis por assimilar o ácido úrico e, assim, prevenir os ataques de gota.
Também é responsável por ajudar as enzimas hepáticas a quebrar as moléculas de álcool.
É o principal componente de muitos cremes, pois ajuda a retardar o envelhecimento.
9- Níquel
Este mineral ajuda a absorver o ferro no corpo e estabiliza o DNA e o RNA. Também auxilia no metabolismo dos carboidratos e na estabilização da coagulação do sangue.
Por meio da absorção do ferro, esse oligoelemento também ajuda a reduzir a ação da adrenalina.
10- Selênio
O selênio catalisa compostos orgânicos, promovendo a oxidação, hidrogenação e desidrogenação.
Novos estudos mostram que a quantidade de selênio no corpo pode ajudar a prevenir o câncer. No entanto, ainda estão em fase experimental e não há muitas informações a esse respeito que sejam validadas pela comunidade científica.
11- Silício
Este mineral, assim como o cálcio, favorece e fortalece os ossos e a falta dele pode levar à osteoporose. Também ajuda a curar ossos quebrados.
12- Vanádio
Este oligoelemento, que está presente em muitos seres vivos, não se mostrou essencial para os humanos. No entanto, existem compostos de vanádio que aumentam a atividade da insulina.
13- Iodo
Este elemento químico é muito necessário para os humanos, pois a glândula tireóide precisa dele para produzir o hormônio tireoidiano e a tiroxina.
Se a glândula tireoide não tiver iodo suficiente, ela não poderá sintetizar esse hormônio, que é uma parte importante do desenvolvimento e da regulação do corpo.
Além disso, o iodo está relacionado à vitamina A, pois retarda a necessidade de iodo pela glândula tireóide. A tireóide, por sua vez, está envolvida no processo de transformação do caroteno em vitamina A.
14- Zinco
O zinco auxilia o metabolismo das proteínas e estimula mais de 100 enzimas. É necessário que as feridas cicatrizem mais rapidamente e ajuda o funcionamento do sistema imunológico. Também ajuda os órgãos sensoriais como paladar e olfato.
O zinco melhora as defesas e sua importância nas funções cerebrais está sendo estudada. No que diz respeito à imagem, o zinco favorece o crescimento e fortalecimento dos fios.
Elemento essencial
Os elementos essenciais são aqueles necessários ao desenvolvimento do ser vivo.
Potássio
O potássio é um eletrólito que, juntamente com o sódio, regula o trifosfato de adenosina. Isso é básico para a obtenção de energia celular. Uma grande fonte de potássio são as bananas.
Cloro
O cloro é necessário para a produção do fluxo gástrico no sistema digestivo. Sua forma mais comum é a do sal comum.
Sódio
Juntamente com o potássio, como mostrado acima, o trifosfato de adenosina é regulado. Uma grande fonte de sódio é encontrada em plantas com folhas verdes, frutos do mar e sal.
Cálcio
Este elemento essencial intervém em várias partes do corpo para o seu desenvolvimento. É necessário para construir a massa muscular e óssea, bem como o coração, o sistema digestivo e o sangue. A maior fonte de cálcio é encontrada no leite, peixes e sementes.
Combine
É uma parte importante da composição dos ossos. Além disso, influencia as atividades de obtenção de energia das células.
Magnésio
Outro elemento essencial que compõe os ossos. E também necessário para trifosfato de adenosina. Podemos encontrá-lo em nozes e soja.
Referências
- MERTZ, Walter. Elementos traço em nutrição humana e animal. Elsevier, 2012.
- BOWEN, HIM OF THE TRACE ELEMENTS.NUCLEAR ACTIVATION TECHNIQUES IN THE LIFE SCIENCES, 1966, p. 393.
- UNDERWOOD, Eric Elementos-traço na nutrição humana e animal. Elsevier, 2012.
- MERTZ, Walter. Os oligoelementos essenciais Science, 1981, vol. 213
- WORLD HEALTH ORGANIZATION, et al. Elementos traço na nutrição e saúde humana. Organização Mundial da Saúde, 1996.
- PRASAD, Ananda S. (ed.) Elemento essencial e tóxico: oligoelementos na saúde e na doença humana. Elsevier, 2013.
- FRAGA, Cesar G. Relevância, essencialidade e toxicidade de oligoelementos na saúde humana, Aspectos moleculares da medicina, 2005, vol. 26, nº 4, p. 235-244.