Algumas das tradições e costumes mais conhecidos de Morelia são o Dia dos Mortos, o carnaval, a Semana Santa ou a sua tradição culinária. Morelia é a capital do atual estado de Michoacán e onde nasceu o sacerdote e soldado José María Morelos.
Valladolid - como os espanhóis o chamavam - foi construído para famílias espanholas e projetado para reproduzir os modos de vida e os costumes europeus.
Rua do centro de Morelia
Naquela época, havia várias etnias indígenas que habitavam sua geografia - além de negros e crioulos - que, em uma longa história de confrontos e integração, moldaram a diversidade étnica e cultural que a caracteriza hoje.
Uma viagem por algumas das suas principais tradições e costumes reflete a riqueza incomparável desta miscigenação.
Tradições e costumes de Morelia
Culinária
Grãos, vegetais e frutas, ao chegarem às mãos dos cozinheiros michoacanos, tornam-se patrimônio imaterial da humanidade.
Todos os anos, tanto a arte gastronómica típica e ancestral como a gastronomia internacional se reúnem em Morelia para trocar memórias culturais e identidades sociais.
O Encontro de Cozinha Tradicional, o festival internacional de Morelia na Boca e a Feira do Doce e do Artesanato revivem e invocam toda uma sabedoria acumulada ao longo dos séculos para que a terra, os lagos e o mar dialoguem através do homem e da mulher. as mulheres que os ouviram.
O ancestral
A celebração da Semana Santa também tem notas particulares. Peças de teatro e concertos musicais se alternam com ritos litúrgicos tradicionais.
A Procissão do Silêncio é uma das atividades mais impressionantes da Sexta-Feira Santa que se pratica há quarenta anos.
Começa com o toque dos sinos da catedral. Os penitentes percorrem as ruas e visitam irmandades de saias compridas e rostos cobertos por capuzes que chamam de capuz, muitos caminham descalços e carregam fardos de barbas.
É realizada no escuro, e a mistura de sons de tambores e sinos adiciona drama ao evento místico.
O cosmopolita
São dois festivais internacionais de renome. Um festival internacional de música e um festival de cinema.
A cada ano é definido o tema do Festival Internacional de Música - que pode ser homenagear compositores clássicos ou divulgar a world music.
Um exemplo de sua importância é o fato de ter sido palco de estreias mundiais. O Festival Internacional de Cinema, por sua vez, conta com o reconhecimento oficial da Academia de Artes e Ciências Cinematográficas dos Estados Unidos da América, para que os curtas-metragens vencedores em algumas categorias possam concorrer ao Oscar.
As artes modernas, clássicas e pré-hispânicas formam e reformam os espaços desta cidade que não tem medo de celebrar a sua diversidade.
Referências
- Frasquet, I. (2007). A »outra» Independência do México: o primeiro império mexicano. Chaves para reflexão histórica / A »outra» Independência do México: o Primeiro Império do México. Chaves para uma reflexão histórica. Jornal Complutense de História da América, 33, 35.
- Stanford, L. (2012). Quando o marginal se torna exótico. Reimagining Marginalized Foods: Global Processes, Local Places, 67.
- Brandes, S. (2009). Crânios para os vivos, pão para os mortos: O Dia dos Mortos no México e além. John Wiley & Sons
- Sayer, C. (2009). Fiesta: Dias dos Mortos e outros festivais mexicanos. University of Texas Press.
- Beezley, WH, Martin, CE e French, WE (Eds.). (1994). Rituais de governo, rituais de resistência: celebrações públicas e cultura popular no México. Rowman & Littlefield Publishers.