- O que é hipoglicemia e como ela se apresenta?
- Alimentos essenciais na dieta para hipoglicemia
- Alimentos gerais favoráveis
- Alimentos integrais
- Infusões de ervas sem cafeína
- Alimentos a evitar
- Chaves para uma dieta de sucesso
- Refeições em pequenas quantidades, regular e constantemente
- Coma carboidratos de baixo índice glicêmico
- Adicione proteína à sua dieta
- Adicionar fibra solúvel
- Evite o consumo excessivo de cafeína
- Pratique exercício físico
- Etapas a seguir para realizar a ingestão com sucesso
- Ver um médico
- Ir a uma nutricionista
- Cuidado com os sintomas
- Siga as orientações
- Mantenha o peso
- Exemplo de menu semanal
- Dieta número 1
- Dieta número 2
- Outro tipo de alimento para a dieta: suplementos
- Como prevenir doenças
Uma dieta para tratar a hipoglicemia inclui carboidratos de baixo índice glicêmico, fibras solúveis e proteínas vegetais e animais. Também é importante evitar vários alimentos.
Atualmente no mundo existe um grande percentual de pessoas que infelizmente sofrem de uma doença chamada hipoglicemia onde encontramos pacientes de todas as características.
O que é hipoglicemia e como ela se apresenta?
De acordo com a American Diabetes Association, a hipoglicemia é "uma condição caracterizada por níveis anormalmente baixos de glicose no sangue (açúcar no sangue)".
Essa condição hipoglicêmica geralmente é detectada e diagnosticada quando as quantidades no sangue são inferiores a 70mg / dl, embora isso geralmente varie dependendo de vários fatores.
Níveis baixos de glicose no sangue ocorrem quando nosso pâncreas para de funcionar corretamente, criando assim um excesso de insulina e, por fim, levando a esses níveis de glicose no sangue.
Agora, na hora de se referir às causas do aparecimento dessa doença, podem ser várias, desde uma patologia hereditária até problemas alimentares.
Existem também outros tipos de patologias como candidíase, pancreatite, insuficiência adrenal, problemas renais, alterações relacionadas à glândula tireóide ou diretamente à hipófise.
Alimentos essenciais na dieta para hipoglicemia
A quantidade de alimentos benéficos é variada, lembrando sempre de não abusar das quantidades. Aqui está uma lista dividida de acordo com três preceitos:
Alimentos gerais favoráveis
Proteínas de origem vegetal ou animal encontradas nestes alimentos:
- Ovo
- Carne
- Peixe
- Soja
Alimentos integrais
- Biscoitos integrais
- Tortilhas de milho
- Arroz integral
- Macarrão de trigo
- Aveia
Infusões de ervas sem cafeína
- Alfafa
- Camomila
- Confrei
- Dente de leão
- Zimbro
- Hortelã-pimenta
Alimentos a evitar
Depois de ver os diferentes alimentos-chave para fazer uma dieta correta e bem-sucedida, é necessário saber de primeira mão quais são os que devem ser evitados em todas as circunstâncias.
Devemos começar pelas massas, que apresentam altos teores de temperos gordurosos, como, por exemplo, pillas ou canelones.
Além disso, os produtos pertencentes à confeitaria são especialmente nocivos, não só para uma dieta hipoglicêmica, mas para qualquer outra. Dentro desta família encontramos todos os tipos de doces, sorvetes, salgadinhos, etc…
Finalmente, bebidas como refrigerantes de marcas reconhecidas como Coca Cola ou Fanta devem ser observadas. Estes, além de um grande número de produtos químicos prejudiciais, tendem a apresentar quantidades muito elevadas de açúcar.
Por isso é recomendável, caso opte por eles, procure sempre escolher aqueles que não contenham açúcar como o zero, ou busque diretamente alternativas como sucos naturais ou smoothies.
Chaves para uma dieta de sucesso
Refeições em pequenas quantidades, regular e constantemente
Sempre foi dito que você tem que comer um total de cinco refeições por dia, mas as coisas mudam quando falamos sobre uma dieta hipoglicêmica.
O ideal aqui seria colocar-se nas seis ou sete refeições diárias que rondam o consumo de duas a três horas normalmente. Também nos ajudará a não ganhar peso como normalmente ocorreria.
Agora, um dos segredos, como já mencionamos, é comer pequenas quantidades, pois comer em grandes proporções pode gerar excesso de insulina e, como consequência, piorar a hipoglicemia sofrida.
Coma carboidratos de baixo índice glicêmico
Se decidirmos optar por carboidratos com alto percentual glicêmico, é possível que o açúcar em nosso sangue faça com que a insulina seja estimulada para nos causar uma hipoglicemia rapidamente.
Portanto, seria aconselhável tentar evitar carboidratos refinados ou processados para o baixo índice glicêmico. Qual pode ser um exemplo disso?
Alimentos como cereais, como aveia, pão com passas ou farinha integral moída, frutas temperadas e diferentes tipos de massa integral.
Adicione proteína à sua dieta
Isso faz com que nossos níveis de açúcar sejam regulados de maneira muito mais eficiente logo após a ingestão. Podemos escolher entre queijo, frango, peixe, vegetais, ovos, vegetais ou mesmo diferentes variedades de sementes.
Adicionar fibra solúvel
Assim como o efeito que a proteína tem em nosso corpo, adicionar fibra solúvel em nossa dieta ajudará efetivamente a regular a glicose. Seu efeito faz com que a água seja absorvida criando um gel que retarda a elevação dos níveis de açúcar apresentados.
Podemos encontrar fibra solúvel em alimentos como psyllium, linhaça, aveia, berinjela ou frutas como maçã ou laranja.
Evite o consumo excessivo de cafeína
Isso faz com que a produção da própria cafeína em nosso corpo seja estimulada, razão pela qual os sintomas derivados da hipoglicemia são agravados pelos efeitos da adrenalina.
Pratique exercício físico
O ideal para se manter totalmente saudável seria praticar atividade física. O ideal é baseado em parâmetros de 30 minutos por dia de esporte num total de 3 dias por semana.
Nesta secção serve-se a variedade, já que poderá praticar diferentes modalidades desportivas como corrida, natação, ciclismo ou mesmo longas caminhadas a velocidade médio-rápida, o que se torna algo totalmente idílico para combinar com a nossa dieta alimentar.
Etapas a seguir para realizar a ingestão com sucesso
Ver um médico
Antes de mais nada, e para começarmos a comer e praticar uma alimentação acessível e saudável para os hipoglicêmicos, devemos buscar a ajuda de um especialista. O correto seria procurar um médico especializado.
Portanto, a dieta deve ser alterada depois de visitar um especialista na área que possa analisar o caso particular antes do qual ela é apresentada, a fim de diagnosticar você e se preparar para o que seria a próxima etapa a ser concluída.
Ir a uma nutricionista
Depois de ter sido diagnosticado de uma vez por todas pelo médico, e com o seu caso pela frente, teremos que consultar um nutricionista. Este, como resultado da análise das características do paciente, poderá ter uma visão correta sobre os alimentos que você deve comer para planejar uma mesa por dias.
Cuidado com os sintomas
É oportuno monitorar constantemente os sintomas de hipoglicemia, pois podem variar dependendo das quantidades, horários ou diretamente do tipo de alimento que você ingere.
Portanto, é aconselhável manter-se atualizado regularmente e propor datas fixas (por exemplo, uma vez por semana) para fazer um balanço de como a comida afetou nosso corpo.
Siga as orientações
Na seção superior, explicamos uma série de diretrizes e conselhos práticos que devem ser seguidos após inserir a dieta em si.
Se isso for feito de maneira comum, é mais provável que não haja nenhum problema ao fazer a dieta.
Mantenha o peso
Uma vez com uma dieta completa, teremos sempre que tentar manter a mesma quantidade de quilos. Segundo especialistas, já foi demonstrado que a quantidade de peso interfere nos diversos processos corporais que controlam a quantidade de glicose no sangue.
Por isso é aconselhável manter sempre a mesma quantidade de peso.
Exemplo de menu semanal
Com base nas características que uma ingestão correta deve apresentar no caso de ocorrer hipoglicemia, combinamos dois tipos de dietas variadas, para poder escolher a que mais gosta.
Dieta número 1
Café da manhã
- Uma colher de sopa de fermento de cerveja misturada com suco de tomate.
Meia manhã
- Uma xícara de chá de camomila.
- Um pedaço de fruta, como uma maçã.
almoço
- Dois filés de peito de frango grelhado.
- Uma salada de alface e tomate com uma colher de sopa de óleo vegetal.
- Uma sopa de brócolis.
- Terminamos com uma gelatina sem sabor.
Lanche
- Um punhado de nozes, de preferência amendoim.
Jantar
- Duas fatias de pão integral.
- Duas onças de queijo cheddar natural.
- Um copo de leite de soja.
- Um pedaço de fruta como uma pêra.
Dieta número 2
Café da manhã
- Três quartos de uma xícara de flocos de milho com leite desnatado.
- Duas torradas de trigo integral com uma rodela de margarina e uma colher de chá de açúcar e geléia.
- Um pedaço de fruta, para preferir tangerina.
- Três quartos de uma xícara de café descafeinado com sacarina.
Meia manhã
- Uma maçã de tamanho médio.
almoço
- Meia xícara de cenoura cozida.
- Uma colher de molho italiano.
- Um abacate ou banana para escolher.
- Meia xícara de sementes e nozes.
- Um pão de hambúrguer magro com alface fresca fatiada e tomate.
Tarde
- Um pedaço de fruta, como uma maçã.
- Uma xícara de tâmara desnatada.
Jantar
- Combinação de frutas como morangos ou uvas, por exemplo.
- Meia xícara de feijão verde junto com meia batata cozida.
- Rolo de vegetais.
- Um filé de peito de frango assado.
Outro tipo de alimento para a dieta: suplementos
Além dos alimentos comuns, existem outros tipos de tratamentos alimentares. Portanto, devemos falar sobre os suplementos adicionais.
Trata-se de uma contribuição extra que normalmente se dá na forma de pequenos envelopes, pós, comprimidos ou mesmo, em alguns casos, comprimidos.
Por esse motivo, os especialistas recomendam, por exemplo, adicionar 15 a 20 gramas, por exemplo, de glicose se quisermos melhorar nosso estado na forma de suplemento.
Também existem suplementos na forma de carboidratos. Seria aconselhável, da mesma forma que a glicose, ingerir um total de cerca de 15 gramas.
Deve-se notar que existem muito mais possibilidades de suplementos, mas as mais comuns são geralmente os dois exemplos que explicamos nas linhas escritas anteriores.
Como prevenir doenças
Em todo o caso, e apesar dos sintomas da doença e das suas consequências, vamos dar-lhe uma série de dicas para a prevenir, se ainda não a sofre e assim não tem que cumprir as chaves indicadas no artigo.
- Coma alimentos ricos em carboidratos: eles nos ajudam a absorver lentamente o açúcar no sangue, sem aumentar drasticamente os níveis de glicose. Dentro deste grupo encontramos grãos inteiros e massas, bem como diferentes leguminosas, vegetais, verduras e, claro, nozes.
- Evite a prática de atividade física excessiva ou que chegue a extremos: Isso nos leva a uma queda repentina dos níveis de açúcar no sangue. Se os níveis baixos de açúcar no sangue já estiverem presentes, é recomendado que a glicose no sangue seja regulada.
- Não pule refeições e coma várias ao dia: Se não pular refeições e realizar as correspondentes, conseguiremos que nossos níveis de glicose caiam drasticamente, evitando assim a doença.