- Características principais
- Eles são estruturas de proteínas
- Eles fazem parte das enzimas conjugadas
- Eles admitem uma variedade de cofatores
- Funções de apoenzima
- Crie holoenzimas
- Leva a ação catalítica
- Exemplos
- Anidrase carbônica
- Hemoglobina
- Citocromo oxidase
- Álcool desidrogenase
- Piruvato quinase
- Piruvato carboxilase
- Acetil Coenzima A carboxilase
- Monoamina oxidase
- Lactato desidrogenase
- Catalase
- Referências
Uma apoenzima é a parte protéica de uma enzima, por isso também é conhecida como apoproteína. A apoenzima é inativa, ou seja, não pode cumprir sua função de realizar uma determinada reação bioquímica, e fica incompleta até se ligar a outras moléculas conhecidas como cofatores.
A parte da proteína (apoenzima) junto com um cofator formam uma enzima completa (holoenzima). As enzimas são proteínas que podem aumentar a velocidade dos processos bioquímicos. Algumas enzimas precisam de seus cofatores para realizar a catálise, enquanto outras não.
Características principais
Eles são estruturas de proteínas
Apoenzimas correspondem à parte protéica de uma enzima, que são moléculas cuja função é atuar como catalisadores para certas reações químicas no corpo.
Eles fazem parte das enzimas conjugadas
As enzimas que não requerem cofatores são conhecidas como enzimas simples, como pepsina, tripsina e urease. Em vez disso, as enzimas que requerem um cofator específico são conhecidas como enzimas conjugadas. São constituídos por dois componentes principais: o cofator, que é a estrutura não proteica; e a apoenzima, a estrutura da proteína.
O cofator pode ser um composto orgânico (por exemplo, uma vitamina) ou um composto inorgânico (por exemplo, um íon metálico). O cofator orgânico pode ser uma coenzima ou um grupo protético. Uma coenzima é um cofator que está fracamente ligado à enzima e, portanto, pode ser facilmente liberado do sítio ativo da enzima.
Eles admitem uma variedade de cofatores
Existem muitos cofatores que se ligam a apoenzimas para produzir holoenzimas. As coenzimas comuns são NAD +, FAD, coenzima A, vitamina B e vitamina C. Os íons metálicos comuns que se ligam às apoenzimas são ferro, cobre, cálcio, zinco e magnésio, entre outros.
Os cofatores se ligam forte ou frouxamente à apoenzima para convertê-la em uma holoenzima. Uma vez que o cofator é removido da holoenzima, ele é convertido novamente em apoenzima, que é inativa e incompleta.
Funções de apoenzima
Crie holoenzimas
A principal função das apoenzimas é dar origem a holoenzimas: as apoenzimas ligam-se a um cofator e a partir dessa ligação é gerada uma holoenzima.
Leva a ação catalítica
Catálise se refere ao processo pelo qual algumas reações químicas podem ser aceleradas. Graças às apoenzimas, as holoenzimas são completadas e podem ativar sua ação catalítica.
Exemplos
Anidrase carbônica
A anidrase carbônica é uma enzima crucial em células animais, células vegetais e no meio ambiente para estabilizar as concentrações de dióxido de carbono.
Sem essa enzima, a conversão do dióxido de carbono em bicarbonato - e vice-versa - seria extremamente lenta, tornando quase impossível a realização de processos vitais, como a fotossíntese nas plantas e a expiração durante a respiração.
Hemoglobina
A hemoglobina é uma proteína globular presente nas células vermelhas do sangue de vertebrados e no plasma de muitos invertebrados, cuja função é transportar oxigênio e dióxido de carbono.
A ligação do oxigênio e do dióxido de carbono à enzima ocorre em um local denominado grupo heme, responsável por dar ao sangue dos vertebrados sua cor vermelha.
Hemoglobina globular
Citocromo oxidase
A citocromo oxidase é uma enzima que está presente na maioria das células. Contém ferro e porfirina.
Esta enzima oxidante é muito importante para os processos de produção de energia. É encontrado na membrana mitocondrial, onde catalisa a transferência de elétrons do citocromo para o oxigênio, o que acaba levando à formação de água e ATP (molécula de energia).
Álcool desidrogenase
A álcool desidrogenase é uma enzima encontrada principalmente no fígado e no estômago. Essa apoenzima catalisa a primeira etapa do metabolismo do álcool; isto é, a oxidação do etanol e outros álcoois. Dessa forma, ele os transforma em acetaldeído.
Seu nome indica o mecanismo de ação desse processo: o prefixo "des" significa "não" e "hidro" se refere a um átomo de hidrogênio. Assim, a função da álcool desidrogenase é remover um átomo de hidrogênio do álcool.
Piruvato quinase
A piruvato quinase é a apoenzima que catalisa a etapa final do processo celular de quebra da glicose (glicólise).
Sua função é acelerar a transferência de um grupo fosfato de fosfoenolpiruvato para adenosina difosfato, produzindo uma molécula de piruvato e uma de ATP.
A piruvato quinase tem 4 formas diferentes (isoenzimas) nos diferentes tecidos dos animais, cada uma das quais com propriedades cinéticas específicas necessárias para atender às necessidades metabólicas desses tecidos.
Piruvato carboxilase
Piruvato carboxilase é a enzima que catalisa a carboxilação; isto é, a transferência de um grupo carboxila para uma molécula de piruvato para formar oxaloacetato.
Catalisa especificamente em diferentes tecidos, por exemplo: no fígado e nos rins acelera as reações iniciais de síntese de glicose, enquanto no tecido adiposo e no cérebro promove a síntese de lipídios a partir do piruvato.
Também está envolvido em outras reações que fazem parte da biossíntese de carboidratos.
Acetil Coenzima A carboxilase
A acetil-CoA carboxilase é uma enzima importante no metabolismo dos ácidos graxos. É uma proteína encontrada tanto em animais quanto em plantas, apresentando várias subunidades que catalisam diferentes reações.
Sua função é basicamente transferir um grupo carboxila para acetil-CoA para convertê-lo em malonil-coenzima A (malonil-CoA).
Possui 2 isoformas, denominadas ACC1 e ACC2, que diferem em sua função e distribuição nos tecidos de mamíferos.
Monoamina oxidase
A monoamina oxidase é uma enzima que está presente nos tecidos nervosos onde desempenha funções importantes para a inativação de certos neurotransmissores, como a serotonina, a melatonina e a epinefrina.
Participa de reações de degradação bioquímica de várias monoaminas no cérebro. Nessas reações oxidativas, a enzima usa oxigênio para remover um grupo amino de uma molécula e produzir um aldeído (ou cetona) e a amônia correspondente.
Lactato desidrogenase
A lactato desidrogenase é uma enzima encontrada nas células de animais, plantas e procariotos. Sua função é promover a conversão do lactato em ácido pirúvico e vice-versa.
Essa enzima é importante na respiração celular, durante a qual a glicose dos alimentos é degradada para obter energia útil para as células.
Embora a lactato desidrogenase seja abundante nos tecidos, os níveis dessa enzima são baixos no sangue. No entanto, quando há uma lesão ou doença, muitas moléculas são liberadas na corrente sanguínea. Assim, a lactato desidrogenase é um indicador de certas lesões e doenças, como infarto, anemia, câncer, HIV, entre outras.
Catalase
A catalase é encontrada em todos os organismos que vivem na presença de oxigênio. É uma enzima que acelera a reação pela qual o peróxido de hidrogênio se decompõe em água e oxigênio. Desta forma, evita o acúmulo de compostos tóxicos.
Assim, ajuda a proteger órgãos e tecidos dos danos causados pelo peróxido, um composto que é continuamente produzido em inúmeras reações metabólicas. Em mamíferos, é predominantemente encontrado no fígado.
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