QUERCUS ILEX: CARACTERÍSTICAS, HABITAT, CULTIVO, CUIDADO, USOS - BIOLOGIA - 2025

Quercus ilex é uma espécie de árvore perene pertencente à família Fagaceae. Conhecida como azinheira, azinheira, chaparro, alzina, artea, enciño ou azinheira, é uma espécie florestal nativa da região mediterrânica.

É uma árvore que atinge os 15-25 m de altura, podendo chegar aos 30 m dependendo da sua maturidade, podendo chegar a 700 anos. Com uma copa densa e frondosa, para além de uma folhagem verde intensa, é uma espécie floral característica da Península Ibérica, cultivada em diversos ambientes desde a antiguidade.

Quercus ilex. Fonte: Picamaderos

Sob certas condições climáticas ou edáficas, permanece em um estado arbustivo, mas desenvolve um sistema radicular denso e extenso. O caule curto, robusto e reto apresenta uma casca fina, lisa e acinzentada quando jovem, acastanhada e fissurada nos espécimes adultos.

A copa larga e fechada é oval em seu estado natural, com numerosos ramos a meia altura acima do solo. Os ramos firmes e grossos estão dispostos em posição ascendente na parte média e superior da coroa.

A azinheira é uma árvore pouco exigente em relação ao tipo de solo, embora prefira solos porosos e profundos. Requer plena exposição solar ou meia sombra, sendo altamente resistente a eventuais secas, ambientes quentes e geadas.

Em sua fase inicial de crescimento, é muito sensível para se adaptar às condições do transplante, enquanto desenvolve um sistema radicular robusto. Por outro lado, tolera muito bem a poda, pois na natureza brota facilmente a sua raiz após incêndios ou cortes severos.

Sua madeira é maciça, compacta e dura, sendo utilizada na fabricação de ferramentas impermeáveis ​​e na carpintaria em geral. A casca contém taninos úteis para o curtimento do couro; além disso, as folhas e as bolotas são utilizadas para fins medicinais. A lenha é eficaz na obtenção de carvão devido ao seu grande poder calórico.

Características gerais

Aparência

- Subgênero: Quercus.

- Seção: Quercus.

- Espécie: Quercus ilex L.

Subespécies

- Quercus ilex subsp. ilex: esta espécie é caracterizada por suas folhas lanceoladas com 7-14 pares de nervuras secundárias. Da mesma forma, se distribui ao sul da França, ao longo da costa cantábrica e da costa mediterrânea, Itália e Ilhas Baleares.

- Quercus ilex subsp. ballota: as folhas tendem a ser arredondadas com 5-8 pares de nervuras secundárias, adaptadas ao clima continental e de bolotas de maior valor comercial. Está localizada no interior do continente europeu e nas Ilhas Baleares.

Folhas de Quercus ilex. Fonte: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Habitat e distribuição

Quercus ilex é uma espécie rústica e pouco exigente em termos de qualidade do solo, no entanto situa-se em solos franco-arenosos. Geralmente forma florestas puras ou grandes prados, sendo fortemente resistente a ambientes secos e temperaturas extremas.

Em condições naturais, localiza-se em ambientes costeiros de clima ameno, bem como em áreas continentais até 1.400 metros acima do nível do mar e com clima extremo. É uma espécie que se adapta aos climas de verão, geadas até -12 ºC, secas prolongadas e alta radiação solar.

Por outro lado, adapta-se às condições urbanas ou espaços com um certo grau de poluição ambiental em florestas ou matos urbanos. Devido à capacidade de se desenvolver em solos úmidos, mas bem drenados, ocasionalmente prosperou em áreas como o louro das Ilhas Canárias.

A subespécie Quercus ilex ballota é mais tolerante a climas frios, secas e altas temperaturas, por isso se adapta às regiões continentais. Geralmente é mais rústico do que a subespécie Quercus ilex ilex, que prefere ambientes costeiros e é mais exigente em termos de umidade.

As azinheiras são uma das espécies arbóreas mais comuns na Península Ibérica e nas Ilhas Baleares. Faz parte de florestas ou prados únicos, em associação com trepadeiras ou arbustos espessos em uma grande variedade de solos.

Em geral, eles se distribuem por toda a região do Mediterrâneo, de onde foi transferido para as Ilhas Canárias. Presentemente, encontra-se esporadicamente na natureza em Gran Canaria, La Gomera, La Palma e Tenerife.

Floresta Quercus ilex. Fonte: pixabay.com

Cultivo e cuidado

Reprodução

As azinheiras são espécies monóicas que se reproduzem com eficácia através de sementes (reprodução sexuada) e também de rebentos de raízes (reprodução vegetativa). Ela floresce durante os meses de março a maio ou junho a julho, após um período de estresse. Quando há em média 20 ºC e 10 horas de radiação solar por dia.

A dispersão do pólen e posterior polinização é anemofílica, ou seja, ocorre graças à intervenção do vento como principal agente polinizador. No Quercus ilex, a autogamia ou autopolinização ocorre no mesmo indivíduo, e a alogamia ou reprodução ocorre entre diferentes indivíduos.

Os frutos são bolotas secas e indeiscentes, verde claro quando jovem e castanho escuro quando maduro. Os carvalhos iniciam a sua produção aos 15-20 anos de idade e os seus frutos amadurecem normalmente durante os meses de outubro a novembro.

Multiplicação

Como já foi observado, Quercus ilex se multiplica tanto por sementes quanto por brotos de raízes durante a primavera. A propagação de sementes requer a seleção de material fresco de plantas saudáveis ​​e produtivas, livre de pragas ou doenças.

A semeadura é feita em viveiro em sacos de polietileno, em substrato fértil, bem drenado e desinfetado. As sementes, de 1 a 2 unidades, são colocadas no centro do substrato úmido tentando recobrir com uma fina camada de solo.

Posteriormente, a superfície de semeadura é borrifada com enxofre ou cobre, a fim de evitar o aparecimento de doenças fúngicas ou pragas. É recoberto novamente com substrato solto e irrigado desta vez com sistema de aspersão, evitando alagamento do substrato.

Os recipientes são acondicionados sob polishade 65%, garantindo condições adequadas de umidade e temperatura. Desta forma, as sementes iniciarão o processo de germinação entre 45-60 dias após a semeadura.

A propagação através dos brotos das raízes é feita selecionando os botões vigorosos que aparecem na base da planta-mãe. Para separar os brotos, é necessário fazer uma vala ao seu redor e extraí-los com um corte limpo para evitar danificar as raízes.

A esta muda pode-se adicionar um agente de enraizamento natural ou fitohormônio, que é semeada em saco de polietileno com substrato fértil e úmido. Em condições de viveiro, proporcionando iluminação, umidade e temperatura constantes, as plantas se estabelecerão em poucas semanas.

Bolotas de Quercus ilex. Fonte: Meneerke bloem

Cuidado

As azinheiras crescem em espaços abertos com plena exposição solar ou semi-sombra. Eles não desenvolvem raízes invasivas, mas seu plantio é recomendado 5-6 m de distância de edifícios, canos, estradas pavimentadas ou outras espécies arbustivas.

Adaptam-se a terrenos planos, solos soltos e bem drenados, de origem calcária ou siliciosa com bom teor de matéria orgânica. Para o estabelecimento do plantio, recomenda-se a utilização de substrato fértil com boa retenção de umidade e 30% de perlita.

Esta espécie em particular é tolerante a certos períodos de seca, sem chegar a extremos de falta de umidade. Com efeito, durante o verão, requer regas frequentes, evitando que o solo seque completamente.

Para o seu estabelecimento e desenvolvimento, é necessária uma frequência de irrigação a cada 4-5 dias. Em qualquer caso, é aconselhável manter um monitoramento constante da umidade do solo, principalmente nas fases de desenvolvimento, floração e frutificação.

Em relação às necessidades de fertilização, a aplicação de fertilizantes orgânicos é realizada durante a primavera até o início do outono. O carvalho responde de forma satisfatória à aplicação de fertilizantes com alto teor de fósforo e nitrogênio durante a fase produtiva.

A poda de manutenção e higienização pode ser feita no final do inverno. Esta prática consiste em eliminar ramos secos, fracos ou doentes, bem como em aparar ramos que apresentem crescimento irregular ou irregular.

Pragas e doenças

Esta espécie é geralmente muito resistente ao ataque de pragas ou doenças. No entanto, é suscetível ao ataque de lagartas desfolhadoras, como Tortrix viridana e Lymantria dispar, assim como o carvalho seco.

Tortrix viridana ou piral de carvalho e azinheira é um lepidóptero noturno da família Tortricidae cujas lagartas causam desfolha. Lymantria dispar é um lepidóptero da família Erebidae com alto potencial invasivo e constitui uma grave ameaça para as espécies florestais.

A secagem da azinheira é causada pelo fungo fitopatogénico Phytophthora cinnamomi, que provoca a decomposição e a morte da azinheira. Os sintomas geralmente ocorrem quando a planta sofre de déficit hídrico extremo, contaminação ambiental ou manuseio inadequado.

Um manejo agronômico eficaz é vital para a obtenção de um espécime forte e vigoroso. Para isso, a aplicação efetiva da irrigação é imprescindível e suprir as necessidades nutricionais com fertilizantes orgânicos, evitando podas severas.

A azinheira (Quercus ilex) produz esses frutos. Fonte: Miguel Angel Masegosa Martínez

Formulários

Madeira

Madeira de boa qualidade, de grão fino, dura, pesada e resistente, é utilizada para a fabricação de alfaias agrícolas e carpintaria em geral. É ideal para a fabricação de peças que suportam o manuseio contínuo, como carrinhos, arados ou parquetes, além de ferramentas hidráulicas, vigas ou pilares.

A lenha do carvalho é muito valiosa para a obtenção de carvão. Além disso, a casca contém taninos usados ​​para o processo de curtimento do couro, principalmente na região do Marrocos.

Ornamental

Quercus ilex é uma árvore de importância paisagística e é uma das principais espécies nos prados rurais e nas cidades. Com efeito, as azinheiras são plantas decorativas que proporcionam excelente sombra em espaços abertos, sendo muito utilizadas para fazer bonsai.

Nutricional

As bolotas são utilizadas como suplemento alimentar para alimentar os porcos ibéricos. Eles também são usados ​​para consumo humano, torrados como nozes ou moídos para obter farinha para a produção de produtos de panificação.

Medicinal

A azinheira contém certos compostos orgânicos como os taninos, o ácido gálico e o ácido querecitânico que lhe conferem propriedades medicinais adstringentes e anti-sépticas. Além disso, as bolotas têm amidos, gorduras, açúcares e taninos usados ​​para fins medicinais ou alimentares.

Geralmente as peças de uso medicinal são a casca, as folhas e as bolotas, sejam secas, trituradas ou moídas. As decocções da casca são usadas como antidiarreico; como Vulnerário, é usado para aliviar feridas, hemorragias ou sangramentos nasais; Também é aplicado topicamente no couro cabeludo para controlar a caspa.

Referências

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