DORADILLA: CARACTERÍSTICAS, HABITAT, CULTIVO E USOS - BIOLOGIA - 2025

A dourada doradilla (Ceterach officinarum) ou Asplenium ceterach L. é uma pequena samambaia pertencente à família Aspleniaceae. É característico de ambientes rochosos sombreados ou iluminados, sendo uma espécie fácil de distinguir devido às suas abundantes frondes lobulares de cor verde brilhante na parte superior e castanho-dourado na parte inferior.

Nativa da Europa e do Norte da África, vive em fissuras, paredes e paredes rochosas, geralmente em rochas calcárias. Na verdade, ela cresce em solos calcários e ambientes sombreados com certas condições de temperatura e umidade.

Doradilla (Ceterach officinarum). Fonte: © Hans Hillewaert

Dependendo da região ou uso artesanal, tem diferentes nomes, sendo conhecida como adoradilla, doradilla, dorada, doraílla, doradillo, capilar dourada ou erva dorailla. Bem como ceterach, maidenhair, scolopendria, capim dourado, capim prateado, ormabelarra, quebrador de pedra, pulmonaria, pulipodio, sardineta, chá bravío, capim dourado ou morenilla stringer.

Em condições de baixa umidade, a doradilla se enrola, expondo as escamas ou paleas na parte inferior de suas folhas. Essas estruturas douradas refletem a luz e têm a função de proteger o sori do calor, daí o seu nome "doradilla".

Na estação seca, quando a dourada se enrola, adquire um aspecto quebradiço e seco, permanecendo por muito tempo em estado de dormência. Porém, com a chegada das chuvas, a planta se hidrata, recupera seu turgor e sua cor verde começa a brilhar.

A nível ecológico, a espécie Ceterach officinarum é um excelente indicador das necessidades de água do ecossistema. Na verdade, doradilla sofre de poiquiloidria, ou seja, não possui um mecanismo para regular o teor de água e evitar a dessecação.

Por outro lado, esta espécie contém uma série de metabólitos secundários como taninos, ácidos fenólicos, flavonóides, xantonas e silicatos solúveis. Esses compostos apresentam diversas propriedades medicinais, sendo tradicionalmente utilizados como diuréticos, para o alívio de doenças hepáticas e renais, além de tônicos e peitorais.

Características gerais

Morfologia

- Espécie: Ceterach officinarum Willd.

Sinonímia

- Asplenium ceterach L.

- Ceterach officinarum subsp. officinarum Willd.

- Ceterach officinarum Willd.

- Ceterach vulgare var. crenatum Samp.

- Ceterach vulgare Druce.

Etimologia

- Ceterach: o nome do gênero vem do grego "satiray" que significa doradilla.

- officinarum: o epíteto específico vem do latim «escritório, -ae», que significa «laboratório» e se refere às suas propriedades curativas e terapêuticas.

Detalhe da parte inferior das folhas de doradilla. Fonte: Bernd Haynold

Habitat e distribuição

A doradilla é nativa da Europa centro-ocidental, incluindo a bacia do Mediterrâneo, a Península Ibérica, as Ilhas Baleares e o Oriente Médio. O seu habitat natural está localizado entre fendas nas rochas, paredes secas ou falésias, sobre substratos calcários com finas camadas de terra.

Na verdade, ele cresce ao longo de rachaduras ou fendas de rochas e fivelas, geralmente de origem calcária. Situa-se a níveis de altitude entre 0 e 2700 metros acima do nível do mar, em locais frescos e sombreados, embora seja uma espécie resistente à insolação.

Ceterach officinarum faz parte da classe Asplenietea trichomanis ou grupo de plantas rochosas que vivem em áreas rochosas e recebem chuva direta. A maioria dessas espécies é composta por camephytes, geófitos ou hemicriptófitos, como Asplenium trichomanes, Phagnalon saxatile e Sedum dasyphyllum.

O doradilla se adapta a condições de alta temperatura e forte incidência de radiação solar em áreas muito quentes. Da mesma forma, requer solos secos, pouco ácidos e pobres em nitrogênio, de origem calcária com alto teor de carbonato de cálcio.

Doradilla em seu habitat natural. Fonte: Bernd Haynold

Cultura

Embora a doradilla seja uma espécie que cresce em ambientes inóspitos, como fendas rochosas inacessíveis em encostas, ela pode ser cultivada. De fato, sua propagação pode ser realizada sem problemas em jardins e áreas rochosas somente se as condições básicas de seu habitat natural forem mantidas.

Esta espécie cresce em solos de textura arenosa ou franco-arenosa, com boa drenagem e umidade constante. Na verdade, os melhores resultados são obtidos em solos com pH alcalino de origem calcária e alto teor de sais minerais.

Plantas doradilla cultivadas comercialmente requerem rega intermediária que tenta manter a umidade constante no substrato. Na verdade, fatores como temperatura, riscos, umidade ambiental, radiação solar, textura do substrato e condições nutricionais devem ser considerados.

Um aspecto crítico é a frequência da irrigação, pois embora a umidade constante deva ser mantida, é necessário evitar o alagamento. Doradilla é suscetível a substratos alagados e a plantação deve ter uma boa drenagem, caso contrário o sistema radicular será afetado.

Em relação aos requisitos de iluminação, não é muito exigente em termos de condições de sombra. Na verdade, pode ser instalado em condições de semi-sombra até a exposição total ao sol, ambas as condições não afetam negativamente o seu bom desenvolvimento.

Os níveis de umidade relativa e temperatura são importantes para esta cultura, com faixas adequadas de 85-95% de umidade e até 12-15 ºC no inverno. Na verdade, a umidade do ambiente é crítica, pois em ambientes secos as folhas tendem a cair e assumir uma aparência seca.

A multiplicação desta espécie é feita por meio de brotos ou divisão de estacas, logo no início da primavera. Os requisitos de fertilização são mínimos, o que pode ser fornecido com um fertilizante orgânico ou fertilização foliar.

As podas de manutenção e higienização são convenientes para evitar a incidência de pragas ou doenças. Para o cultivo em vasos, a poda de manutenção é recomendada para retardar o crescimento e promover o desenvolvimento de frondes mais vigorosas.

Grupo de doradillas. Fonte: Pauline Eccles

Formulários

Medicinal

Doradilla contém vários compostos ativos, como ácidos orgânicos, taninos ou mucilagens que lhe fornecem certas propriedades medicinais e terapêuticas. Na verdade, as propriedades adstringentes, diuréticas e digestivas são atribuídas a ele ingerido como uma infusão das folhas três vezes ao dia.

Tradicionalmente, é utilizado como antitússico, colerético, diurético, hipotensor, hipoviscosizante e tônico geral. Da mesma forma, é recomendado para aqueles tratamentos que requerem aumento da micção ou condições geniturinárias, como cistite, oligúria, uretrite ou urolitíase.

Por outro lado, sua ingestão contribui para a regulação de distúrbios relacionados à hipertensão arterial, hiperuricemia, hiperazotemia, gota, edema e retenção de líquidos. Também é utilizado na prevenção de arteriosclerose, bronquite, discinesias biliares, problemas renais, tosses, resfriados, gripes e resfriados comuns.

Uma de suas principais aplicações ocorre durante o tratamento do parto, pois contribui para a menor ingestão de medicamentos. Folhas frescas ou secas são fervidas em água por 5 minutos, tomadas em um copo três vezes ao dia ou usadas como banho de assento.

Um tônico eficaz para distúrbios peitorais ou remédio para tosse é feito fervendo 30 gramas de folhas por litro de água. Aqueça por 20 minutos, deixe descansar e filtre. Em seguida, é bebido quente com gotas de limão e adoçado com mel.

Este tónico também é eficaz no fortalecimento do humor após períodos de convalescença, melhorando as condições gerais do corpo e acalmando o cansaço.

Doradilla em estado dormente ou desidratada. Fonte: BerndH

Bebida alcoólica

Em algumas regiões da Península Ibérica, como a Catalunha e as Ilhas Baleares, é feita uma bebida alcoólica ou "erva" à base de doradilla. A forma de preparo consiste em marinar as folhas frescas de doradilla em conhaque, com anis, bagaço, nozes verdes ou erva-doce.

Cosmetologia

Tradicionalmente, o cozimento de doradilla fresca misturada com cinzas era usado em Aragão para lavar e fortalecer o cabelo. Nas Ilhas Baleares, principalmente na região de Maiorca, esta decocção é utilizada para clarear o tom dos cabelos.

Usos recreativos

Nas brincadeiras tradicionais de muitas regiões ibéricas, os meninos e meninas dão o nome de "sardineta" às folhas de doradilla, especificamente às frondes divididas em pequenos pedaços usados ​​para brincar na "pequena cozinha".

Contra-indicações

Não há referência sobre a toxicidade de qualquer um dos componentes fitoquímicos de doradilla, nem há relatos sobre efeitos colaterais ou contra-indicações. No entanto, sua administração não é recomendada para mulheres grávidas, lactantes, crianças pequenas ou pacientes com doenças crônicas.

Referências

1. Carrió, E., Garnatje, T., Parada, M., Rigat M. e Vallès, J. (2014) Ceterach officinarum Willd. Inventário Espanhol de Conhecimentos Tradicionais relacionados à Biodiversidade.
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