- História
- Teoria protoplasmática
- Características gerais
- Componentes
- Membrana plasmática
- Citoplasma
- Citosol
- Organelas
- Recursos
- Propriedades fisiológicas
- Referências
O protoplasma é o material da célula viva. Esta estrutura foi identificada pela primeira vez em 1839 como um fluido distinguível da parede. Foi considerada uma substância transparente, viscosa e extensível. Foi interpretado como uma estrutura sem organização aparente e com numerosas organelas.
Protoplasma foi considerado toda a parte da célula que se encontra dentro da membrana plasmática. No entanto, alguns autores incluíram a membrana celular, o núcleo e o citoplasma dentro do protoplasma.
Célula eucariótica animal. Fonte: Por Nikol valentina romero ruiz, do Wikimedia Commons
Atualmente, o termo protoplasma não é amplamente utilizado. Em vez disso, os cientistas preferiram se referir diretamente aos componentes celulares.
História
O termo protoplasma é atribuído ao anatomista sueco Jan Purkyne em 1839. Era usado para se referir ao material formativo de embriões animais.
Porém, já em 1835, o zoólogo Felix Dujardin descreveu a substância dentro dos rizópodes. Dá-lhe o nome de sarcoda e indica que tem propriedades físicas e químicas.
Mais tarde, em 1846, o botânico alemão Hugo von Mohl reintroduziu o termo protoplasma para se referir à substância presente no interior das células vegetais.
Em 1850, o botânico Ferdinand Cohn unifica os termos, indicando que tanto as plantas quanto os animais possuem protoplasma. O pesquisador ressalta que, nos dois organismos, a substância que preenche as células é semelhante.
Em 1872, Beale introduziu o termo bioplasma. Em 1880, Hanstein propôs a palavra protoplasto, um novo termo para se referir à célula inteira, excluindo a parede celular. Este termo foi utilizado por alguns autores para substituir a célula.
Em 1965, Lardy introduziu o termo citosol, que mais tarde foi usado para denominar o fluido dentro da célula.
Teoria protoplasmática
O anatomista Max Schultze propôs no final do século 19 que a base fundamental da vida é o protoplasma. Schultze sugeriu que o protoplasma é a substância que regula as atividades vitais dos tecidos nos seres vivos.
As obras de Schultze são consideradas o ponto de partida da teoria protoplasmática. Essa teoria foi apoiada pelas propostas de Thomas Huxley em 1868 e por outros cientistas da época.
A teoria do protoplasma afirmava que o protoplasma era a base física da vida. De tal forma que o estudo desta substância nos permitisse compreender o funcionamento dos seres vivos, incluindo os mecanismos de herança.
Com o melhor entendimento da função e estrutura celular, a teoria protoplasmática perdeu sua validade.
Características gerais
O protoplasma é feito de vários compostos orgânicos e inorgânicos. A substância mais abundante é a água, que constitui quase 70% do seu peso total e funciona como portador, solvente, termorregulador, lubrificante e elemento estrutural.
Além disso, 26% do protoplasma é constituído por macromoléculas geralmente orgânicas. Estas são moléculas grandes formadas pela polimerização de subunidades menores.
Entre esses, encontramos carboidratos, macromoléculas compostas de carbono, hidrogênio e oxigênio, que armazenam energia para a célula. Eles são usados nas várias funções metabólicas e estruturais do protoplasma.
Da mesma forma, existem vários tipos de lipídios (gorduras neutras, colesterol e fosfolipídios), que também servem como fonte de energia para a célula. Além disso, são parte constituinte das membranas que regulam as diferentes funções protoplasmáticas.
As proteínas constituem quase 15% da composição do protoplasma. Entre elas, temos as proteínas estruturais. Essas proteínas formam a estrutura protoplasmática, contribuindo para sua organização e transporte celular.
Outras proteínas presentes no protoplasma são enzimas. Eles agem como catalisadores (substâncias que modificam a velocidade de uma reação química) de todos os processos metabólicos.
Da mesma forma, estão presentes vários íons inorgânicos que correspondem apenas a 1% de sua composição (potássio, magnésio, fósforo, enxofre, sódio e cloro). Estes contribuem para manter o pH do protoplasma.
Componentes
O protoplasma é formado pela membrana plasmática, citoplasma e nucleoplasma. Porém, hoje, graças aos avanços da microscopia eletrônica, sabe-se que a estrutura celular é ainda mais complicada.
Há, além disso, um grande número de compartimentos subcelulares e conteúdos celulares estruturalmente muito complexos. Além das organelas, que são incluídas aqui como parte do citoplasma.
Membrana plasmática
A membrana plasmática ou plasmalema é composta por aproximadamente 60% de proteínas e 40% de lipídios. Seu arranjo estrutural é explicado pelo modelo de mosaico fluido. Neste, a membrana apresenta uma bicamada fosfolipídica onde as proteínas são incorporadas.
Todas as membranas celulares são consideradas como tendo esta mesma estrutura. No entanto, o plasmalema é a membrana mais espessa da célula.
O plasmalema não pode ser visto ao microscópio óptico. Foi somente no final dos anos 50 do século 20 que sua estrutura pôde ser detalhada.
Citoplasma
O citoplasma é definido como todo o material celular que se encontra no interior do plasmalema, não incluindo o núcleo. O citoplasma inclui todas as organelas (estruturas celulares com forma e função definidas). Da mesma forma, a substância na qual os diferentes componentes celulares estão imersos.
Citosol
O citoesqueleto constitui uma estrutura protéica que forma a estrutura celular. É composto por microfilamentos e microtúbulos. Os microfilamentos são feitos principalmente de actina, embora existam outras proteínas.
Esses filamentos têm composição química diferente em diferentes tipos de células. Microtúbulos são estruturas tubulares basicamente feitas de tubulina.
Organelas
O núcleo é a organela celular que contém a informação genética da célula. Nele ocorrem os processos de divisão celular.
Três componentes do núcleo são reconhecidos: envelope nuclear, nucleoplasma e nucléolo. O envelope nuclear separa o núcleo do citoplasma e é composto por duas unidades de membrana.
O nucleoplasma é a substância interna delimitada internamente pelo envelope nuclear. Constitui uma fase aquosa que contém um grande número de proteínas. Principalmente, são enzimas que regulam o metabolismo dos ácidos nucléicos.
A cromatina (DNA em sua fase dispersa) está contida no nucleoplasma. Além disso, é apresentado o nucléolo, que é uma estrutura formada por proteínas e RNA.
Recursos
Todos os processos que ocorrem na célula estão associados ao protoplasma, por meio de seus diversos componentes.
A membrana plasmática é uma barreira estrutural seletiva que controla a relação entre uma célula e o ambiente que a rodeia. Os lipídios impedem a passagem de substâncias hidrofílicas. As proteínas controlam as substâncias que podem atravessar a membrana, regulando sua entrada e saída na célula.
Várias reações químicas ocorrem no citosol, como a glicólise. Isto está diretamente envolvido nas mudanças na viscosidade celular, movimento amebóide e ciclosis. Da mesma forma, é de grande importância na formação do fuso mitótico durante a divisão celular.
No citoesqueleto, os microfilamentos estão associados ao movimento e à contração das células. Enquanto os microtúbulos estão envolvidos no transporte celular e ajudam a moldar a célula. Eles também participam da formação de centríolos, cílios e flagelos.
O transporte intracelular, bem como a transformação, montagem e secreção de substâncias, é de responsabilidade do retículo endoplasmático e dos dictiossomas.
Os processos de transformação e acúmulo de energia ocorrem em organismos fotossintéticos que possuem cloroplastos. A obtenção de ATP por meio da respiração celular ocorre na mitocôndria.
Propriedades fisiológicas
Três propriedades fisiológicas associadas ao protoplasma foram descritas. Estes são metabolismo, reprodução e irritabilidade.
No protoplasma ocorrem todos os processos metabólicos da célula. Alguns processos são anabólicos e estão relacionados à síntese do protoplasma. Outros são catabólicos e estão envolvidos em sua desintegração. O metabolismo inclui processos como digestão, respiração, absorção e excreção.
Todos os processos associados à reprodução por divisão celular, bem como a codificação para a síntese de proteínas exigida em todas as reações celulares, ocorrem no núcleo da célula, contido no protoplasma.
A irritabilidade é a resposta do protoplasma a um estímulo externo. Este é capaz de desencadear uma resposta fisiológica que permite à célula se adaptar ao ambiente que a rodeia.
Referências
- Liu D (2017) A célula e o protoplasma como recipiente, objeto e substância: 1835-1861. Journal of the History of Biology 50: 889-925.
- Paniagua R, M Nistal, P Sesma, M Álvarez-Uría, B Fraile, R Anadón, FJ Sáez e M Miguel (1997) Plant and animal cytology and histology. Biologia de células e tecidos animais e vegetais. Segunda edição. McGraw Hill-Interamericana da Espanha. Madrid Espanha. 960 p.
- Welch GR e J Clegg (2010) Da teoria protoplasmática à biologia de sistemas celulares: uma reflexão de 150 anos. Am. J. Physiol. Cell Physiol. 298: 1280-1290.
- Welch GR e J Clegg (2012) Cell versus protoplasma: revisionist history. Cell Biol. Int. 36: 643-647.