RAIZ: CARACTERÍSTICAS, PEÇAS, ESTRUTURA, FUNÇÕES E TIPOS - BIOLOGIA - 2025

A raiz é o órgão da planta frequentemente localizado no subsolo, por apresentar geotropismo positivo. Sua principal função é a absorção de água, nutrientes inorgânicos e a fixação da planta ao solo. A estrutura anatômica das raízes pode ser variável, mas mais simples do que a do caule, pois carece de nós e folhas.

A raiz é a primeira estrutura embrionária que se desenvolve a partir da germinação da semente. A radícula é uma estrutura inicialmente pouco diferenciada que dará origem à raiz primária recoberta pela pinça, que atua como protetor apical.

Estado. Fonte: pixabay.com

O eixo principal das plantas é constituído pelo caule e pela raiz. A união de ambas as estruturas não apresenta uma diferenciação evidente, uma vez que os tecidos vasculares estão incluídos no tecido fundamental.

A morfologia da raiz é mais simples devido ao seu habitat sob o solo. Nas raízes não há presença de nós, botões, estômatos ou produção de clorofila, com algumas exceções de raízes adaptadas a condições especiais.

Essa estrutura é responsável pela absorção e transporte da água e dos nutrientes armazenados no solo. Os fios absorventes captam esses elementos - seiva bruta -, que são transportados para a área foliar onde são transformados no processo de fotossíntese.

Da mesma forma, as raízes prendem as plantas ao solo, evitando seu desprendimento por agentes externos. Em outros casos, as raízes atuam como estruturas de armazenamento ou reserva de elementos nutricionais, por exemplo, batata-doce, beterraba, cenoura ou mandioca.

Características gerais

Raízes de diferentes morfologias e tamanhos. Fonte: pixabay.com

- As raízes são estruturas de crescimento subterrâneo.

- Não apresenta desenvolvimento de botões, nós, entrenós e folhas.

- Apresentam crescimento indefinido, sujeito às condições e estrutura do solo.

- Geotropismo positivo, ou seja, o crescimento atua a favor da força da gravidade.

- Apresentam simetria radial ou padrão de crescimento radial; É formado por anéis concêntricos ou camadas de tecidos diferenciados.

- Função de ancoragem e absorção da seiva ascendente ou seiva bruta.

- Eles têm a capacidade de manter relações simbióticas com microrganismos presentes na rizosfera do solo.

- Apresentam morfologia variada e diversidade de tamanhos.

- Podem ser primários, secundários e adventícios.

- Algumas são epígeas -acima do solo-, ou aéreas -acima do solo ou da água-.

- Conforme o ambiente em que se desenvolvem, podem ser terrestres, aquáticos e aéreos.

- Algumas raízes trazem benefícios à saúde, pois possuem propriedades medicinais.

- Eles são uma fonte de alimento para os animais e o homem.

- Possuem diversas propriedades, o que permite sua utilização em fármacos, cosméticos e aditivos alimentares.

- As raízes de várias espécies promovem a proteção e conservação do solo.

- A aglomeração de raízes permite que o material que constitui o solo seja sustentado, evitando que o vento e a água o erodam.

- Para penetrar no solo, a raiz possui uma estrutura especializada chamada piloriza, cap ou caliptra.

- O calibrador tem a função de proteger a área de crescimento das raízes.

- A raiz é constituída pelos seguintes tecidos fundamentais: epiderme, parênquima cortical e tecido vascular.

Partes de raiz

Boné ou caliptra

Envoltório de cobertura externa que protege a ponta da raiz e contribui para a penetração no solo. Origina-se do dermatogênio e protoderme do meristema derivado -dicotiledôneas-, ou do caliptrogênio -monocotiledôneas-.

O caliptra é formado por células com abundante conteúdo de amido e dictiossomas, além de mucilagens que favorecem o avanço da raiz no solo. Sua função é basicamente a proteção da zona meristemática.

Zonas de raiz. Fonte: Racine4.jpg: Cehagenmerakderivative work: CASF).push ({});

Medula

Tecido composto por parênquima, geralmente parcial ou totalmente limpo ou desaparece formando uma raiz oca ou fistulosa.

Recursos

Apoio, suporte

Função de suporte de raiz. Fonte: pixabay.com

As raízes são o órgão por excelência encarregado de fixar ou ancorar a planta ao solo. Eles evitam que a planta seja levada pelo vento ou pela chuva e fornecem uma base sólida para um crescimento sólido.

Transporte

Através das raízes, ocorre a absorção da água e dos nutrientes dissolvidos no solo. A pressão exercida pela absorção de água pelas raízes acelera o transporte de nutrientes para o resto da planta.

Armazenamento

O solo é o local de armazenamento ou acúmulo de elementos nutritivos necessários ao crescimento e desenvolvimento das plantas. Na verdade, é o suporte de fertilizante e matéria orgânica de composto ou resíduos vegetais.

Simbiose

A rizosfera ou área ao redor das raízes constitui o local onde várias associações simbióticas se desenvolvem entre os microrganismos do solo - micorrizas, fungos, bactérias -.

Essas associações favorecem a dissolução do fósforo do solo, a fixação do nitrogênio atmosférico e o desenvolvimento e crescimento das raízes secundárias.

Formação do solo

As raízes têm a propriedade de secretar ácidos orgânicos poderosos, capazes de quebrar o calcário que constitui o solo. Dessa forma, são liberadas moléculas de minerais que, juntamente com as enzimas secretadas pelas raízes e as associações simbióticas, promovem a produção de húmus.

Proteção

O acúmulo e o desenvolvimento de uma massa compacta de raízes contribuem para a sustentação ou firmeza do solo. Desta forma, a erosão hídrica e a erosão eólica são evitadas.

Comunicação

Há evidências do contato que certas espécies de árvores têm através das raízes ou do tecido micorrízico do solo para compartilhar água e nutrientes. Essa comunicação é essencial para uma árvore superar problemas de erosão, danos físicos ou ataques de pragas.

Tipos

Dependendo de sua origem, as raízes podem ser pivotantes ou adventícias. Os pivotantes originam-se da radícula do embrião, enquanto os adventícios se originam de qualquer órgão da planta.

Nas monocotiledôneas, a raiz embrionária tem vida relativamente curta, sendo substituída pelas raízes adventícias que nascem do caule. Nas dicotiledôneas, a raiz é giratória com o eixo principal mais espesso e têm vida longa.

De acordo com a morfologia, as raízes são classificadas como:

Axonomórfico

É um tipo de raiz principal com poucas raízes secundárias subdesenvolvidas.

Ramificado

A raiz principal é profusamente dividida, formando-se após as raízes secundárias.

Fascinado

É constituído por um feixe ou feixe de raízes secundárias de mesma espessura ou calibre.

Tuberoso

Raízes com estrutura fasciculada que apresentam espessamento devido ao acúmulo de substâncias nutricionais e de reserva. Os bulbos, rebentos, rizomas e tubérculos são raízes tuberosas.

Napiforme

Raiz engrossada pelo acúmulo e armazenamento de substâncias de reserva. Algumas raízes napiformes são nabo (Brassica rapa) e cenoura (Daucus carota).

Tabular

A raiz tabular é formada a partir da base do tronco formando. Tem a função de fixar a planta ao solo e contém poros que permitem a absorção de oxigênio.

Adaptações

De acordo com as adaptações que as raízes apresentam às condições do meio onde se desenvolvem, encontram-se os seguintes tipos especializados:

Raízes aéreas

Raízes aéreas. Fonte: pixabay

Raiz comum de plantas epífitas, como bromélias, orquídeas, samambaias e musgos. É caracterizada por apresentar uma rizoderme especializada denominada dossel que absorve a umidade do ar, evita a perda de umidade e atua como proteção mecânica.

Raízes de suporte

Eles são observados em algumas gramíneas, como o milho. São raízes adventícias formadas a partir dos nós do caule que têm a função de fixar o caule ao solo, absorvendo água e nutrientes.

Raízes estranguladas

Raízes parasitas de plantas que crescem em uma árvore, causando a morte porque o hospedeiro é incapaz de crescer e se desenvolver. A figueira-da-índia ou figueira-da-índia (Ficus benghalensis) é um exemplo de planta com raízes estranguladoras.

Haustorials

Eles são as raízes de plantas parasitas e hemiparasitárias que absorvem água e nutrientes de seus hospedeiros por meio de um haustório especializado que penetra nos feixes condutores.

Pneumatóforos ou raízes de aeração

Plantas comuns que habitam manguezais, possuem geotropismo negativo e têm função de troca gasosa com o meio ambiente.

Tuberoso

Cenoura. Fonte: pixabay.com

Apresentam um espessamento particular causado pelo armazenamento de substâncias de reserva ao nível do tecido parenquimatoso. É comum na mandioca (Manihot esculenta) e na cenoura (Daucus carota).

Raízes tabulares

É uma raiz de suporte que atua aumentando a fixação da árvore ao solo, além de contribuir para a aeração da planta. Característica de uma grande árvore endêmica da Cordillera de la Costa, na Venezuela, chamada Gyranthera caribensis.

Referências

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