- Descrição
- Hábito
- Folha
- Inflorescência
- Flor
- Fruta
- Sementes
- Taxonomia
- Espécies
- - Ruta angustifolia
- Descrição
- - Rota Chalepensis
- Descrição
- - Rota da Córsega
- Descrição
- - Ruta graveolens
- Descrição
- - Rota lamarmorae
- Descrição
- - Rota Microcarpa
- Descrição
- - Rota da montanha
- Descrição
- - Rota do oreojasme
- Propriedades
- Propriedades medicinais
- Propriedades inseticidas
- Propriedades quimicas
- Fitofototoxicidade
- Cuidado
- Doenças
- Referências
La Rue (Ruta) é um gênero de plantas, incluindo plantas perenes e ervas lenhosas, que pertence à família Rutaceae. São conhecidas 9 espécies diferentes, sendo a mais comum e mais comercializada a Ruta graveolens, mais conhecida como “arruda comum”.
Este gênero se destaca por suas propriedades e princípios ativos. São plantas aromatizadas com cheiro forte e em alguns casos podem causar alergias. Sua comercialização como planta medicinal é muito comum apesar da toxicidade, portanto seu uso deve ser feito com cautela.
Planta pertencente ao gênero Ruta. Fonte: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz
São plantas nativas do Mediterrâneo e da Ásia, onde já na antiguidade eram amplamente utilizadas no tratamento de doenças e outros males.
Descrição
Hábito
Quanto ao seu desenvolvimento, podem ser encontrados arbustos perenes e subarbustos, com alturas que variam de 20 a 75 cm, podendo em alguns casos atingir 1,5 m de altura.
A arruda agrupa ervas perenes e lenhosas na base. De acordo com a espécie, seus caules são mais ou menos ramificados e duros. Eles podem ser para cima ou eretos.
As plantas deste gênero são caracterizadas por serem plantas de vida longa. Apresentam glândulas ou cavidades secretoras lisigênicas, esferoidais, translúcidas, de coloração amarela, verde ou preta, que emitem odor intenso e acre.
Folha
Suas folhas têm aspecto curtido, com cores que vão do verde ao verde-azulado. Os pecíolos são ramificados em pecíolos menores. Suas folhas são divididas em vários segmentos, de lineares a oblongos, inteiros ou estipulados.
Eles são alternados, 1, 2 ou 3 pinnatisects, que podem ser sésseis ou peciolados com seus ráquis não alados.
Rue sai. Fonte: Foto de David J. Stang
Inflorescência
É caracterizada por ser do tipo corpete, top uníparo ou bíparo. Têm entre 2 e 10 flores cada.
Flor
Suas flores crescem em grupos, têm entre 4 a 5 pétalas apresentando uma intensa cor amarela. Principalmente hermafrodita e actinomórfica.
Quanto às brácteas, as inferiores são foliáceas, 1 (2) pinnatisectas, e as superiores são lineares a lanceoladas ou triangulares. Podem ser inteiros ou dentados, desprovidos de pubescência ou com tricomas; os pedicelos podem ser do mesmo tamanho da cápsula ou mais longos, sem pubescência ou com tricomas glandulares.
No que se refere às sépalas e pétalas, suas sépalas são de 4 a 5 nas flores terminais que podem ser livres, triangulares a lanceoladas ou deltóides, com borda inteira ou dentada, com presença de glândulas e alguns pelos glandulares.
Suas pétalas, também de 4 a 5 na flor central, podem ser encontradas inteiras, onduladas, dentadas ou lacinadas, um tanto preguiçosas e de cor amarela a esverdeada.
Seus estames estão dispostos em 8 (10), sendo filamentos glabros, de cor amarela, com anteras marrons. Finalmente, seu ovário tem 4 (5) carpelos, mais ou menos soldados, e com glândulas proeminentes.
Fruta
É do tipo cápsula. Este é deiscente pelo ângulo interno do ápice dos apêndices apicais e possui entre quatro a cinco válvulas com apêndices apicais.
Sementes
São numerosos do tipo reniforme, com uma testa espessa ou cerebroide.
Taxonomia
Plantas do gênero Ruta comumente conhecidas como "arruda", apresentam a seguinte descrição taxonômica:
-Kingdom: Plantae
-Filo: Tracheophyta
-Classe: Magnoliopsida
-Order: Sapindales
-Família: Rutaceae
-Gênero: rota.
Espécies
O gênero Ruta possui as seguintes espécies e subespécies:
- Ruta angustifolia
Esta espécie é comumente conhecida como rue de monte, rue wild ou rue pestosa.
Descrição
A rue de monte caracteriza-se por ser uma erva perene, lenhosa na base, que pode atingir os 75 cm de altura, com caules glabros e eretos. Possui folhas dispostas alternadamente de 2 a 3 pinatatisetas, com segmentos foliares lanceolados ou oblongo-obovados.
Sua inflorescência é cimosa, terminal, e suas flores hermafroditas são actinomórficas, tetraméricas, exceto para a flor terminal que é pentamérica.
Quanto à sua corola, esta é composta por pétalas amarelas, androceu de 8 (10) estames, gineceu de 4 (5) carpelos soldados. E seu fruto é do tipo cápsula septicida.
Deve-se notar que é uma planta que pode crescer facilmente em prados secos.
É usado como planta medicinal contra ataques reumáticos, dores musculares e ósseas; para a produção de óleos contra o raquitismo e o reumatismo infantil; para o preparo de refeições, sozinho ou misturado a outras especiarias; como inseticida.
Ruta angustifolia Pers.
Fonte: John Sims
- Rota Chalepensis
Geralmente também é conhecida como arruda ou erva piolho. Nele estão duas subespécies:
- Ruta chalepensis subsp. chalepensis.
- Ruta chalepensis subsp. fumariifolia.
Descrição
A espécie Ruta chalepensis L. é uma planta hermafrodita, com até cerca de 75cm de altura, lignificada na base, com folhas alternadas divididas em pequenos segmentos foliares. Possuem forma oblonga lanceolada e ápices arredondados.
Esta planta difere das demais espécies pela presença de numerosas e delgadas lascínias marginais e por apresentar inflorescência totalmente glabra.
Cresce naturalmente em solos secos ou húmidos, sendo também uma planta fotossensibilizante (característica que partilha com outras espécies).
É muito utilizada como planta inseticida, pois repele moscas e mosquitos, entre outros insetos.
Flores de Ruta chalepensis L.
Fonte: © Hans Hillewaert
- Rota da Córsega
Esta espécie também é conhecida como “rue de Córcega”.
Descrição
É uma planta fanerogâmica que se caracteriza por atingir uma altura entre 10 a 50 cm. Seu tronco principal é flexível e glabro. Suas folhas são de formato triangular na sua periferia, com folíolos obovados e folhas inferiores pecioladas.
Quanto às flores, são amarelo pálido, com pequenas brácteas e sépalas de forma ovalada e ovalada com pétalas onduladas. Quanto aos frutos, são do tipo cacho alongado. Geralmente pode se desenvolver em solos siliciosos.
Córsega Roadmaps DC.
Fonte: Usuário: Amada44
- Ruta graveolens
Em relação ao gênero Ruta, esta espécie é a mais comercializada. Também é conhecida como arruda oficial, arruda folha, arruda cheirosa, arruda comum ou arruda doméstica.
Descrição
Pelas suas características, é uma espécie que se diferencia por ser um subarbusto perene, o que indica que se trata de um pequeno arbusto lenhoso na base, o arranjo de seus ramos é ao nível do solo e pode atingir aproximadamente 20 cm de altura.
Seu caule é redondo, forte e ereto. Suas folhas são pequenas, macias (2 a 3 pinadas), de cor verde-azulada e com pequenas pontas glandulares.
Quanto às flores, estas estão dispostas em corimbos nas extremidades dos ramos, amarelos ou amarelo-esverdeados, com 4 a 5 pétalas dispostas em círculo. Possui fruto tipo cápsula e sementes pretas em forma de rim.
Geralmente é cultivada como planta ornamental por suas cores marcantes. É também utilizado como planta medicinal e condimento alimentar.
Flores de Ruta graveolens L.
Fonte: מרכז להב ה מגאר Pikiwiki Israel
- Rota lamarmorae
Esta espécie também é conhecida como Rota da Sardenha.
Descrição
A rota de Bacch lamarmorae., Brullo & Giusso, caracteriza-se por ser uma planta com caules lenhosos na base, geralmente pequenos. Quanto ao fruto, é do tipo cápsula, com sementes arqueadas. Os usos desta planta ainda não são conhecidos.
- Rota Microcarpa
Espécie endêmica da Ilha de La Gomera (Ilhas Canárias), daí o seu nome comum «rue gomera».
Descrição
Ele difere das outras espécies por ser um dos arbustos mais altos. Estas têm alturas entre 80 cm e 1,5 metros e são altamente ramificadas. É uma planta hermafrodita. Suas folhas são grosseiras e perfumadas, ímpares, com margem um tanto crenulada e margem apical mais peciolada.
Quanto às flores, são amarelas com inflorescências terminais. Com pequenos frutos globosos, que contêm sementes negras granulares e tuberculadas.
Normalmente é encontrado em arbustos. Como as demais espécies, produz substâncias cáusticas para a pele.
- Rota da montanha
Comumente conhecida como grama do pesadelo, mala lanua, rúa, rua, rue montana ou rue montesina.
Descrição
É uma planta com folhas algo azuladas, divididas 2 ou 3 vezes, sem pelos. É lenhoso na base e chega a atingir 70 cm de altura. Suas flores são amarelas, ligeiramente abertas, agrupadas na extremidade dos ramos. Eles são compostos por 4 pétalas. Possui cápsulas de 1,5 a 3 mm com pedicelo curto. Também é usado como planta medicinal.
Planta Ruta montana (L.) L.
Fuenta: Javier martin
- Rota do oreojasme
La Ruta pinnata L. fil . É uma espécie endémica das Ilhas Canárias, daí o seu nome vulgar "Ruda canaria".
Em relação às suas características, esta espécie difere das demais presentes no gênero Ruta por ser um arbusto solto, com folhas pinadas verde-claras e folíolos inteiros. Suas flores são compostas de pétalas patenteadas.
Flor de Ruta pinnata L. fil.
Fonte: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz
Propriedades
O gênero Ruta possui uma variedade de propriedades devido aos seus componentes e princípios ativos, que são:
- Óleos essenciais (0,28% nas folhas e 1% nas sementes), metil-nonil-cetona, metil-n-octil-cetona e heptil-metil-cetona.
- Flavonóides como rutina e quercetina.
- Alcalóides (quinolonas): coquisagenina e skimmianina graveolina.
- Materiais resinosos e peptídicos.
- Princípios amargos, taninos, gomas, alcalóides, rutina e cumarinas.
- Álcoois como metil-etil-carbinol, pineno, limenenos.
É importante observar que suas folhas são as que contêm a maioria dos óleos essenciais e princípios ativos. Agora, de acordo com isso, tem as seguintes propriedades:
Propriedades medicinais
- São emmenagogos ou circulatórios, pois estimulam o fluxo sanguíneo.
- Hemostático, auxiliando no combate ao sangramento.
- Vermífugas, pois têm ação parasitária.
- Antiepilépticos, ajuda a combater convulsões.
- Digestivo, suaviza a má digestão.
- Anti-reumático, é usado por pessoas com artrite.
- Anti-séptico, combate micróbios.
- Analgésico, ajuda a aliviar a dor.
- Diurético, ajuda a eliminar a retenção de líquidos.
- Antiinflamatório, reduz as dores nas articulações.
- Antiscorbutic, possui alto teor de vitamina C.
- Antiparasitário, auxilia na eliminação dos parasitas presentes no organismo.
- Antiespasmódico, reduz as dores musculares e as cólicas menstruais.
- Antibacteriano, é usado no tratamento de infecções gastrointestinais.
- Antifúngico, é prático para o tratamento de infecções fúngicas.
- Calmante, produz um efeito no sistema nervoso, induzindo um relaxamento geral.
Propriedades inseticidas
Repele e elimina insetos, dependendo do método utilizado.
Propriedades quimicas
De acordo com os estudos realizados em laboratório, estão documentados:
- Da raiz, do caule e da folha são obtidos os extratos de clorofórmio, que permitem o isolamento da furanocumarina chalepensina.
- A espécie R. graveolens é caracterizada por conter dois constituintes principais em seu óleo essencial, como 2-Undecanona (46,8%) e nonan-2-ona (18,8%), além de conter metilheptilcetona, cineol e quantidades metil-n-nonilcarbinol menor.
- Da mesma forma, o extrato de acetato de etila das folhas produz uma quinolina alcalóide e quatro quinolonas alcalóides.
- A presença de cumarinas e limonóides também pode ser encontrada.
- Em culturas de células, foi observada a produção de umbeliferona, psoraleno, escopoletina, isopimpinelina, rutamirina, xantotoxina e rutacultina e alcalóides.
Fitofototoxicidade
Este gênero, além de possuir diversas propriedades, usos medicinais e culinários, caracteriza-se por possuir componentes tóxicos.
É importante ressaltar que tem efeito fotoirritante quando aplicado diretamente na pele, causando irritações e queimaduras.
Esse efeito se deve ao seu conteúdo em óleos essenciais como furocumarinas e metoxipsoraleno e alcalóides como graveolina, que causam extrema sensibilidade à exposição ao sol, aparecimento de bolhas e lesões cutâneas.
Cuidado
As plantas deste gênero podem se desenvolver e crescer em diferentes condições. No entanto, eles têm as seguintes necessidades:
- São plantas tolerantes a diferentes pH, pois podem se desenvolver em pH ácido, neutro e básico.
- Não são exigentes com o tipo de suporte, no entanto os solos de textura arenosa, argilosa ou argilosa são recomendados.
- Podem se desenvolver em solos secos ou úmidos, mas mantendo irrigação constante no caso de solos secos.
- É uma planta moderadamente exigente de sol, podendo crescer em locais com semi-sombra. A exposição direta ao sol não é recomendada.
- Resistem ao frio, mas não toleram geadas.
- Suas temperaturas variam entre 16 ° C e 22 ° C.
- Existem relatos do desenvolvimento dessas plantas em altitudes de até 3.000 metros acima do nível do mar.
- Quanto à rega, deve ser feita com moderação, limitada a 2 ou 3 vezes por semana.
- Quanto ao intervalo de precipitação, esta deve ser preferencialmente entre 600 e 2000 mm / ano.
Doenças
As doenças mais comuns presentes no cultivo da arruda são:
- Ataque de cinzas produzido pelo fungo Oidium sp. e o ferrugem das folhas produzida pelo fungo Phoma sp.
- Queima de folhas e caule causada pelo fungo Cladosporium sp., Que atinge a planta causando o ressecamento dos brotos terminais e áreas ao longo do caule.
- Da mesma forma, este fungo provoca ressecamento, que atinge principalmente as folhas jovens e provoca manchas escuras nos brotos, com bordas irregulares amarelo-claras. Pontos necrosantes descendentes e pontos pretos das estruturas do fungo aparecem nos ramos.
Referências
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- Catálogo da Vida: Lista de Verificação Anual 2019. 2019. Genre Ruta. Retirado de: catalogueoflife.org
- Jiménez J. 1995. Plantas medicinais da Serra Central de Piura: Chalaco, Pacaypampa e Santo Domingo. Espaço e Desenvolvimento. 7: 43-92.
- Naveda G. 2010. Estabelecimento de um processo de obtenção do extrato de arruda (Ruda Graveolens), com alto teor de polifenóis Projeto anterior à obtenção do título de engenheiro agroindustrial. Escola Politécnica Nacional, Faculdade de Engenharia Química e Agroindustrial, Quito. 2010.
- Noguer B. 2018. Melhoria da qualidade do solo urbano para o reflorestamento da cidade por meio de ações de serviços de aprendizagem. Projeto de conclusão de curso para qualificação para a licenciatura em Química. Universidade de Barcelona, Faculdade de Química. 2018.
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- Rosero M., Forero L. e Rosero A. 2015. Uso de plantas medicinais nas comunidades indígenas da Colômbia. Estudo de caso: Comunidade indígena das pastagens (Nariño) e a vegetação do páramo La Ortiga - Resguardo del Gran Cumbal. Ethnobotany and Phytotherapy in America, 199 p.