SALMO TRUTTA: CARACTERÍSTICAS, HABITAT, ALIMENTAÇÃO, COMPORTAMENTO - BIOLOGIA - 2025

Salmo trutta, comumente conhecido como truta comum, reo ou truta marrom, é uma espécie de peixe que pertence à classe Actinopterygii, especificamente a ordem Salmoniformes. É bem conhecido mundialmente, principalmente por ter sido introduzido em outros ecossistemas que não o seu, sendo declarado uma importante espécie invasora.

Esta espécie foi descrita pela primeira vez pelo famoso naturalista sueco Carlos Linnaeus. É encontrada principalmente no continente europeu e compreende cerca de seis subespécies, a maioria delas descritas pelo mesmo especialista.

Truta comum. Por Helge Busch-Paulick (Grand-Duc @ Wikipedia), CC BY-SA 3.0 de, A truta comum é reconhecida como uma iguaria que faz parte das receitas e pratos de diferentes países do mundo. Além disso, é um animal muito interessante, graças ao seu comportamento, principalmente durante a reprodução.

Características gerais

-Espécies: Salmo trutta.

Morfologia

O Salmo trutta é um peixe de corpo alongado, cujas medidas podem chegar a 15 cm. Seu corpo é geralmente de cor marrom, mas não é uniforme. No ventre é geralmente de cor esbranquiçada, enquanto nas laterais é prateado. Os flancos e as costas apresentam uma espécie de manchas escuras.

Ao nível da cabeça, avista-se uma grande boca, que esconde uma mandíbula muito bem dotada. Quanto às barbatanas, possui 2 pélvicas, 2 peitorais, 1 barbatana dorsal, 1 barbatana anal e 1 barbatana caudal. Como elemento característico, possui, entre as barbatanas dorsal e caudal, outra barbatana conhecida como barbatana adiposa.

Habitat e distribuição

A truta comum é uma espécie de peixe amplamente distribuída na geografia mundial.

É possível encontrá-lo, naturalmente, no continente europeu, especificamente no Mar Cáspio, no Mar Mediterrâneo, no Mar do Norte e no Mar Negro. Além disso, também é encontrado na Ásia Ocidental.

Da mesma forma, este animal está em outras partes do mundo, em cujos habitats foi introduzido artificialmente. Isso vem acontecendo desde o final do século XIX.

Ora, no que se refere às características do ambiente em que vive a truta comum, pode-se dizer que se desenvolve em águas frescas, muito limpas e sobretudo bem oxigenadas. As trutas que atingiram a maturidade abrigam-se principalmente entre a vegetação e as raízes que se encontram nas margens de certos cursos de água.

É importante ressaltar que Salmo trutta é uma espécie de tipo anádromo. Isso significa que quando é hora de se reproduzir, eles sobem os rios para desovar (desovar).

Alimentando

Salmo trutta é um organismo heterotrófico, ou seja, não possui a capacidade de sintetizar seus nutrientes. Portanto, ele deve se alimentar de outras coisas vivas. Nesse sentido, a truta comum é um animal carnívoro, principalmente o ictiófago.

A dieta da truta comum é bastante variada, com uma grande variedade de animais dos quais se alimenta. Sua nutrição depende da disponibilidade de presas em seu habitat em um determinado momento. Por isso, é conhecido como carnívoro oportunista.

A dieta de Salmo trutta é composta por invertebrados aquáticos, embora às vezes também se possa alimentar de invertebrados terrestres. Quando a truta atinge o tamanho aproximado de 12 cm, começa a se alimentar de peixes. Claro, a truta comum se alimenta de presas, cujo tamanho é proporcional ao seu tamanho.

Digestão

O peixe ingere alimento pela cavidade bucal. Aqui, o alimento entra em contato com uma substância de textura gelatinosa na qual se dissolvem enzimas digestivas que iniciam a fragmentação dos nutrientes.

De lá, ele passa para a faringe, que se comunica com o esôfago, que é bastante curto. Este se comunica com o estômago, onde o alimento entra em contato com as enzimas digestivas, que posteriormente quebram e processam os nutrientes.

Posteriormente, o alimento passa para o intestino, local onde ocorre a absorção dos nutrientes. Por fim, o que não é absorvido e utilizado pelo corpo, é liberado pelo orifício anal.

Reprodução

Salmo trutta é um animal que se reproduz de forma sexual, com fecundação externa e desenvolvimento indireto. Eles também são ovíparos.

A época do ano influencia muito o processo de reprodução desse peixe. Geralmente, o processo ocorre no inverno ou no outono. A maioria dos especialistas define a data aproximada entre o início de outubro e fevereiro.

A primeira coisa que acontece quando esses peixes estão para iniciar o processo de reprodução é que as fêmeas cavam seus ninhos na cama para depositar seus ovos.

Namoro

Uma vez que a fêmea cavou seu ninho, os machos, que estão prontos para a reprodução, começam a apresentar uma série de comportamentos relacionados aos rituais de namoro.

Esses comportamentos incluem padrões de movimento durante a natação. Esse comportamento tem dupla função: atrair a atenção das fêmeas e intimidar outros machos que também desejam se reproduzir.

Da mesma forma, segundo os especialistas, outro tipo de comportamento relacionado ao namoro seriam os tremores característicos do homem. Embora outros sugiram que este último comportamento descrito já ocorre quando a fêmea seleciona o macho com quem vai acasalar.

Desova e fertilização

Depois que a fêmea identifica o macho com quem vai acasalar, ela passa a depositar os ovos no ninho que cavou no substrato. Nesse sentido, é possível que o homem a ajude, estimulando-a através dos tremores que percorrem seu corpo.

Depois que a fêmea deposita os óvulos não fertilizados no ninho, o macho procede à desova, ou seja, libera os espermatozóides para que fertilizem os óvulos. Aqui ocorre um acontecimento que, apesar de curioso, não é incomum no reino animal.

Os ovos podem ser fertilizados por vários machos. O macho maior fertilizará a maioria dos ovos, e alguns outros machos podem contribuir fertilizando menos ovos.

É importante notar que a fêmea não cava um único ninho, mas pode cavar vários, alguns próximos ou distantes.

Depois que os ovos são fertilizados, a fêmea passa a cobri-los para protegê-los e escondê-los de possíveis predadores. Apesar disso, as fêmeas desta espécie não exercem cuidados parentais com os ovos ou crias, uma vez que, depois de os cobrir, saem do local.

Os machos, por outro lado, podem permanecer no local, mesmo muito depois de as fêmeas terem partido, embora não tenha demonstrado que proteja os ovos.

Incubação e desenvolvimento

O período de incubação dos ovos é variável e dependerá muito da temperatura da água. Quanto mais baixa a temperatura da água, mais tempo os ovos demoram para eclodir.

Uma vez ocorrida a eclosão, um indivíduo sai do ovo conhecido como alevino e que é uma espécie de larva. Este se alimenta inicialmente dos restos do ovo, como o saco vitelino, enquanto ele se desenvolve. Aos poucos o indivíduo aumenta de tamanho e, à medida que isso acontece, sua dieta também muda.

Comportamento

O comportamento do Salmo trutta é determinado por vários fatores, sendo os mais significativos a reprodução e a alimentação.

Quando se trata de reprodução, é sabido que as trutas tendem a se deslocar em direção ao seu riacho na hora do acasalamento. Isso porque, ao se tornarem adultos, esses animais migram e se afastam de seu local de origem. Eles só retornam quando vão se reproduzir.

Truta comum. Fonte: Harka, Akos

Também é importante notar que dentro das populações de Salmo trutta existe uma certa hierarquia social. Existem os machos dominantes que são aqueles que saíram vitoriosos durante a luta para determinar qual fertilizaria mais ovos. O resto dos indivíduos da população está sujeito a isso.

Nessa mesma ordem de ideias, vale ressaltar que os machos dessa espécie são muito territoriais. Isso significa que cada um tem um território pessoal, no qual não permitem a entrada de nenhum outro espécime. Quando aquele território pessoal é ameaçado, o peixe se envolve em um comportamento ameaçador que inclui cabeçada, sacudida e mordida no oponente.

A alimentação também é um fator determinante porque foi demonstrado que, quando o alimento está amplamente disponível em um ambiente, as populações são mais numerosas e o território pessoal de cada indivíduo é pequeno.

Ao contrário, quando as fontes de alimento são escassas, os machos se tornam mais agressivos, defendendo seu território individual, que aumenta de tamanho. Neste caso, as populações de Salmo trutta diminuem de tamanho.

Referências

1. Curtis, H., Barnes, S., Schneck, A. e Massarini, A. (2008). Biologia. Editorial Médica Panamericana. 7ª edição.
2. González, A., Cortázar, J. e García, D. (2010). Truta comum - Salmo trutta Linnaeus, 1758. Virtual Encyclopedia of Spanish Vertebrates.
3. Hickman, CP, Roberts, LS, Larson, A., Ober, WC, & Garrison, C. (2001). Princípios integrados de zoologia (Vol. 15). McGraw-Hill
4. Salmo trutta. Obtido em:
5. Sánchez-Hernández, J., Vieira-Lanero, R., Servia, MJ & Cobo, F. (2011a). Primeira alimentação de alevinos de truta marrom em uma área temperada: desemaranhamento de restrições e seleção de alimentos. Hydrobiologia, 663 (1): 109-119.
6. Sánchez, J. (2009). Biologia da truta comum (Salmo trutta) que se alimenta nos rios da Galiza. Universidade de Santiago de Compostela.