SMILAX ASPERA: CARACTERÍSTICAS, HABITAT, BENEFÍCIOS, CULTIVO, CUIDADO - BIOLOGIA - 2024

Smilax aspera é uma espécie de arbusto perene que pertence à família Smilacaceae. Comumente conhecida como mourisca, salsaparrilha, uva de cachorro, hera, amora silvestre ou salsaparrilha, é uma planta trepadeira nativa da Europa, Ásia e África.

É uma trepadeira de caule fino, inconstante e espinhoso, possui gavinhas para trepar e atinge um comprimento médio de 2 a 30 m. As folhas coriáceas e coriáceas são verdes brilhantes, as flores brancas estão agrupadas em umbelas e o fruto é uma pequena baga vermelha brilhante.

Salsaparrilha (Smilax aspera). Fonte: Usuário: David Gaya / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)

A salsaparrilha é uma planta silvestre utilizada para cobrir cercas, muros ou portões, sendo também cultivada como espécie ornamental em vasos ou jardineiras. Na fitoterapia, suas raízes são utilizadas desde a antiguidade para tratar doenças de pele e aliviar dores reumáticas.

Da mesma forma, possui propriedades purificantes, diuréticas, estimulantes e sudoríficas, favoráveis ​​à regulação dos níveis de colesterol, curando doenças do sistema urinário e aliviando os sintomas da gripe. A raiz foi usada para fabricar uma bebida refrescante muito popular no início do século XX.

Características gerais

Aparência

Planta perene de hábito arbustivo ou rasteiro, com caules finos e flexíveis dotados de espinhos, atingindo geralmente 1 a 2 metros de comprimento. Devido ao seu crescimento escalável e à presença de gavinhas, tem a capacidade de se agarrar a árvores maiores ou estruturas artificiais e crescer até 30 m de comprimento.

Folhas

As folhas simples e pecioladas têm uma forma característica em forma de coração ou triangular, estão dispostas alternadamente e têm 10-12 cm de comprimento. A lâmina tem uma base achatada e um ápice agudo, são de cor verde escuro brilhante e textura rugosa.

Pequenos espinhos são frequentes ao nível do pecíolo, nas margens das folhas e nas nervuras principais. Da mesma forma, na base do pecíolo, duas gavinhas de suporte são formadas.

Folhas de Smilax aspera. Fonte: © Hans Hillewaert

flores

A salsaparrilha é uma especiaria dióica que floresce entre o verão e o outono, as pequenas flores esbranquiçadas e aromáticas agrupam-se em inflorescências axilares. Cada flor é composta por 6 tépalas brancas e, dependendo do pé, possuem um pistilo ou 6 estames. É uma espécie melífera.

Fruta

O fruto é uma baga globosa com 5-8 mm de diâmetro e uma cor vermelha brilhante quando madura. A frutificação ocorre generosamente em grandes cachos durante os meses de novembro e dezembro. Em seu interior 3 sementes são formadas.

É comum confundir os frutos da salsaparrilha com a espécie Tamus communis (noz preta) cujos frutos são venenosos. Nesta espécie, os ramos são enrolados no sentido horário, não têm gavinhas e o fruto contém 6 sementes.

Composição química

A espécie Smilax aspera possui alto teor de óleos essenciais, sais minerais e colina, a molécula precursora da acetilcolina. Além disso, ácidos graxos insaturados, como os ácidos sarsapico, oleico e palmítico, amidos, glicosídeos e saponinas esteroidais, como a sarsaponina.

Taxonomia

- Reino: Plantae

- Divisão: Magnoliophyta

- Classe: Liliopsida

- Ordem: Liliales

- Família: Smilacaceae

- Gênero: Smilax

- Espécie: Smilax aspera L. 1753

Subespécies

- Smilax aspera subsp. rude

- Smilax aspera subsp. balearica (Wk.) Malag.

Flores Smilax aspera. Fonte: Meneerke bloem / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Etimologia

- Smilax: o nome do gênero vem do mito grego da ninfa "Smilace" e Croco, que se suicidou por causa do amor frustrado da ninfa. O mito narra o suicídio do jovem, que se transforma em flor, e a transformação da ninfa em videira.

- áspero: o adjetivo específico em latim se traduz como "áspero, áspero ou com cerdas."

Habitat e distribuição

A salsaparrilha é uma planta selvagem encontrada nas planícies de vários tipos de florestas, matagais ou silvestres. Com efeito, cresce sob montado de sobro, mata de galeria, mata esclerófila, azinheira, carvalhal e uma grande variedade de matos desde o nível do mar até 1.500 metros acima do nível do mar.

É uma espécie nativa da Europa, Ásia e África, embora atualmente esteja amplamente distribuída em ambientes tropicais e temperados quentes em todo o mundo. Na verdade, é comum no México e na América do Norte, nas Ilhas Canárias, na Península Ibérica e Italiana, na Etiópia, no Quênia e na República Democrática do Congo na África, no Butão, na Índia e no Nepal na Ásia Central.

Espinhos e gavinhas de Smilax aspera. Fonte: Zeynel Cebeci / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Benefícios para a saúde

A salsaparrilha é considerada uma planta medicinal devido ao seu alto teor de geninas, fitoesteróis, saponinas e saponosídeos de ação terapêutica. Na verdade, esses compostos químicos conferem-lhe propriedades antibacterianas, antiinflamatórias, antifúngicas, de limpeza e diuréticas.

Seu consumo é indicado em casos de reumatismo ou gota, e doenças de pele como eczema ou psoríase. Da mesma forma, é usado em casos de gripe ou resfriados, problemas de anorexia, distúrbios respiratórios, dores menstruais ou infecções bacterianas como a sífilis.

Ação diurética

O consumo de uma infusão de raízes de salsaparrilha favorece os sintomas associados à retenção de líquidos. Da mesma forma, é usado em casos de distúrbios urinários, melhora a circulação sanguínea e ajuda a eliminar o ácido úrico pela urina.

Antibiótico

Graças às suas propriedades antibacterianas, é utilizado no tratamento de algumas doenças sexualmente transmissíveis, como a sífilis. Na verdade, a sífilis é uma doença causada por bactérias que causam lesões nos órgãos genitais, reto e boca.

Frutos de Smilax aspera. Fonte: © Hans Hillewaert

Purificante

É usado no tratamento sintomático de problemas renais, purificando o sangue, melhorando a função hepática e revertendo possíveis lesões hepáticas. Topicamente como cataplasma, é eficaz na eliminação de impurezas da pele, como acne, dermatose, eczema, furúnculos, psoríase ou urticária.

Dor nas articulações

Seu efeito antiinflamatório é eficaz no tratamento de certas dores nas articulações, como artrite, osteoartrite reumatóide e gota. Da mesma forma, é usado para aliviar qualquer tipo de inflamação, seja interna ou externa, para limpar feridas e curar infecções do sistema urinário, como a cistite.

Expectorante

A ingestão de uma infusão muito quente de salsaparrilha permite a limpeza do aparelho respiratório em casos de bronquite crônica, gripe ou resfriados. Também é consumido como um tônico digestivo para aliviar problemas intestinais, como má digestão ou certos distúrbios relacionados a cólicas e diarreia.

Salsaparrilha. Fonte: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Contra-indicações

Embora seja indicado para o tratamento de certas condições do sistema urinário, seu consumo é contra-indicado em pacientes com nefrite intersticial aguda. O consumo de altos níveis de saponinas e glicosídeos esteroidais presentes na salsaparrilha tende a irritar os rins e o sistema urinário.

Além disso, seu consumo prolongado em doses muito altas é contra-indicado em pacientes com hipertensão, diabetes ou insuficiência cardíaca. Da mesma forma, seu consumo deve ser limitado se estiver sob prescrição médica. Em qualquer caso, é sempre aconselhável consultar um médico.

Cultura

A salsaparrilha é uma planta selvagem que pode ser cultivada para fins ornamentais ou terapêuticos. Sua propagação é feita por meio de sementes colhidas diretamente da planta, ou vegetativamente, por meio de estacas de raízes.

As sementes de salsaparrilha não requerem nenhum tratamento pré-germinativo, são semeadas no final do verão em bandejas de germinação. Recomenda-se a utilização de substrato universal, fértil e bem drenado, proteger dos raios solares e manter a umidade até o início da germinação.

No caso de utilização de estacas, recomenda-se selecionar raízes vigorosas e cortar de 10-12 cm de comprimento. Essas estacas são colocadas em canteiros úmidos até que as novas mudas se enraízem e germinem, momento preciso do transplante para o local final.

O estabelecimento da plantação deve ser realizado durante a primavera ou outono, procurando semear em solo profundo, poroso, fértil e permeável. Por se tratar de uma trepadeira, recomenda-se colocar um suporte de madeira que favoreça o seu crescimento. A poda regular ajudará a moldar a planta.

Smilax aspera em seu habitat natural. Fonte: Jon Peli Oleaga / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Cuidado

- A salsaparrilha requer exposição total ao sol e proteção contra ventos fortes para se desenvolver e produzir flores abundantes. Até se desenvolve bem em sombra parcial, tolera ambientes quentes e suporta bem a geada.

- Cresce em qualquer tipo de solo, de preferência franco-arenoso ou franco-argiloso, solto e bem drenado. Cresce em solos férteis ou pobres, de preferência alcalinos, com pH 5,5-8 e baixo teor de nitrogênio.

- Devido ao seu estado de planta silvestre, costuma tolerar longos períodos de seca. No entanto, aplicações frequentes de irrigação são recomendadas para melhorar seu desempenho. Durante o verão, pode ser regado a cada 3-4 dias e no resto do ano 1-2 vezes por semana.

- Ao estabelecer a cultura é importante incorporar uma boa porção de fertilizante orgânico ou composto na terra. Da mesma forma, na época da entrada das chuvas e antes da floração é aconselhável aplicar fertilizantes minerais ricos em fósforo e potássio ou algum fertilizante orgânico, como húmus, guano ou esterco de gado.

- A poda de manutenção é essencial ao longo de seu ciclo de produção para modelar e controlar seu crescimento. A partir do momento em que se estabelece o plantio, deve-se realizar a poda de formação para evitar o crescimento desproporcional da planta.

- Após o ciclo de produção, deve-se fazer poda higienizadora para estimular a formação de novos brotos. Da mesma forma, é aconselhável cortar as hastes apicais para favorecer a formação de brotações laterais, bem como para eliminar ramos secos ou danificados pelo frio.

- A salsaparrilha é uma espécie rústica, tolera geadas frequentes até -6 ºC. Além disso, é resistente ao ataque de pragas e à incidência de doenças fúngicas.

Referências

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