STELLARIA MEDIA: CARACTERÍSTICAS, HABITAT, CUIDADO, DOENÇAS - BIOLOGIA - 2025

Stellaria media é uma erva perene de hábito rasteiro ou ascendente, pertencente à família Caryophyllaceae. É comumente conhecido como chickweed, birdseed grass, berrillo, sapo, álsine, bird grass, maruja grass, goosebump, galinheiro, borrisol, orelhas de rato, lapilla, alley grass. Na língua indígena do México é chamado de capiquí ou caá piquí, entre outros termos.

É uma espécie facilmente reconhecível por uma fileira pubescente disposta ao longo de seu caule. Tem cerca de 40 cm de altura e o caule é bastante ramificado. As folhas são opostas, elípticas, suas pequenas flores brancas agrupadas em um topo terminal. O fruto é uma cápsula que armazena inúmeras sementes.

Stellaria media ou chickweed. Fonte: Kaldari

Chickweed prospera em solos ricos e úmidos. É nativa da Eurásia e é considerada uma erva daninha em muitas culturas economicamente importantes, como cereais, leguminosas, gramíneas e plantações semelhantes.

Tem propriedades medicinais para o tratamento da dor reumática, inflamação, erupção cutânea e psoríase. Pode ser consumido cru em saladas ou cozido. Seu consumo não deve ser excessivo, pois são conhecidos casos de toxicidade que causam paralisia em humanos, além de problemas em ovelhas e cavalos.

Características gerais

Aparência

Esta planta pode ser facilmente reconhecida porque possui uma fileira de tricomas em todo o comprimento do caule. À primeira vista, pode ser confundido com outros gêneros como Drymaria e Arenaria.

Seu tamanho pode ser cerca de 40 cm de comprimento, desenvolve um caule bastante ramificado e pode enraizar em seus nós.

Folhas

As folhas são opostas, pecíolos ou subsessile, e as folhas superiores não têm pecíolos. Sua forma é oval-elíptica, medindo 0,5 a 2,5 cm de comprimento por 0,5 a 1 cm de largura.

O ápice é pontiagudo, têm a base arredondada e os pecíolos podem medir 2 cm de comprimento.

flores

Desenvolve flores pequenas e brancas, suportadas por pedicelos pubescentes de 1 cm de comprimento. Eles são agrupados em uma inflorescência de tipo terminal superior.

Suas sépalas são ovais ou lanceoladas, com 3 a 5 mm de comprimento, suas pétalas são fendidas e mais curtas que as sépalas. Produz 2 a 10 estames.

Chickweed é facilmente reconhecido por uma fileira de tricomas em todo o comprimento de seu caule. Fonte: wikimedia commons.

Frutas e sementes

O fruto desta planta é uma cápsula ovóide, ligeiramente mais comprida que o cálice, e produz numerosas sementes castanhas e reniformes. Essas sementes têm aproximadamente 1 mm de diâmetro, são enrugadas e possuem sulcos na parte dorsal.

Composição química

Espécie: Stellaria media

Alguns dos sinônimos para esta espécie são Alsine media, Alsine apetala, Alsine avicularum, Alsine barbata, Alsine grussonii, Alsine repens, Buda media, meio Corion, Stellaria microphylla, entre outros. O nome desse gênero se deve ao termo stella, que indica "estrela" devido à semelhança de suas flores com estrelas.

Habitat e distribuição

Chickweed é uma planta nativa da Eurásia e foi naturalizada na América do Norte e do Sul e em áreas temperadas do mundo.

Foi relatada como uma das ervas daninhas de maior sucesso em mais de 50 países no mundo e afeta as plantações de cereais, sementes oleaginosas, leguminosas, beterraba sacarina, pastagens e plantações.

No México é distribuído em todo o país, exceto na península de Yucatán. Ocupa uma faixa de altitude entre 2.250 e 2.900 metros acima do nível do mar.

É uma espécie que cresce em solos ricos e úmidos, sendo alcançada pelo acompanhamento de hortaliças e espécies ornamentais. Também é comum vê-lo em estufas.

Em outras ocasiões, pode crescer em paredes ou superfícies rochosas entre 1.500 e 3.000 metros acima do nível do mar.

Stellaria media cresce em paredes rochosas ou terrenos. Fonte: MurielBendel

Propriedades

É usado para aliviar problemas de fígado e baço. Para isso, leve de 13 a 20 g, cozinhe em meia garrafa de água e ferva por 10 minutos. Você também pode consumir o suco com limão e adicioná-lo às saladas.

O extrato de Chickweed é usado como um emoliente e é usado externamente para tratar inflamações e erupções cutâneas.

Os rebentos são consumidos crus em saladas e também podem ser consumidos cozinhados.

No que diz respeito à homeopatia, esta espécie é utilizada no tratamento de dores reumáticas e problemas de pele como a psoríase.

Caso contrário, o extrato aquoso da erva-de-bico exibe atividade biológica contra o parasita da malária Plasmodium falciparum.

Toxicidade

Assim como essa espécie tem propriedades medicinais, também pode ser tóxica para alguns animais. Foram identificados casos de ovelhas mortas pelo consumo de Stellaria media em grande quantidade, visto que se formam massas indigestas em seus estômagos.

Da mesma forma, são conhecidos casos de intoxicação em cavalos por seu consumo, ou outras espécies da mesma família, possivelmente devido à presença de saponinas.

Nesse sentido, é melhor não abusar do consumo dessa planta em infusões, pois casos de paralisia em humanos também têm sido relatados devido ao uso generalizado dessas bebidas.

Cuidado

Sua propagação se dá por meio de sementes. Seu ciclo de vida é anual e começa a crescer no final do outono. Suas flores estão presentes durante todo o ano, principalmente no inverno e no outono.

Esta planta é resistente a herbicidas como 2,4-D, MCPA e 2,4-DB. Em contraste, a erva-de-bico é sensível a picloram, dinoseb, trifluralina, atrazina, simazina, monuron, diuron, prometrina, linuron e terbazil.

A irrigação deve ser feita 4 a 5 vezes por semana no verão e 2 a 3 vezes por semana no resto do ano.

O substrato pode ser universal ou com boa drenagem. Quanto à sua localização, deve estar a pleno sol, podendo ser cultivada no jardim ou em vasos.

A erva-de-bico tem propriedades medicinais e pode ser comida crua ou cozida em saladas. Fonte: Sanja565658

Doenças

Os patógenos Euphyia unangulata (mariposa) e Macrolabis stellariae (dipteran) têm especificidade contra Stellaria media.

A erva-de-bico também é conhecida por ser um hospedeiro alternativo para alguns patógenos economicamente importantes, como o nematóide do morango Aphelenchoides fragariae e outros como Meloidogyne ardenensis, Heterodera schachtii, Ditylenchus dispaci, Meloidogyne hapla, Longidorus elongatus, Pratylenchus, penetranschyl. Trichodorus primitivus.

Da mesma forma, vários vírus foram isolados, como o vírus da murcha do tomate, vírus do mosaico do pepino e vírus do anel da framboesa. O maior perigo é servir como fonte de doenças para outras plantas ao seu redor.

Referências

1. Vibrans, H. 2009. Stellaria media (L.) Cyrillo. Retirado de: conabio.gob.mx
2. Blair, S., Madrigal, B. 2005. Tumaco antimalarial plants. Universidade Editorial de Antioquia. 348 p. Retirado de: books.google.co.ve
3. Flora Ibérica. 2019. Caryophyllaceae, Stellaria. Retirado de: floraiberica.es
4. Compêndio de espécies invasivas do CABI. 2019. Stellaria media (chickweed comum). Retirado de: cabi.org
5. Catálogo da vida: Lista de verificação anual 2019. Detalhes da espécie: Stellaria media. Retirado de: catalogueoflife.org
6. Sánchez, M. 2019. Chickweed plant (Stellaria media). Retirado de: jardineriaon.com