10 FRUTAS E VEGETAIS QUE COMEÇAM COM E - LITERATURA - 2025

Entre as frutas e vegetais que começam com e, destacam-se a cinorrodo, o milho, aspargos, escarola, abrunheira, feijão verde ou escarola.

Para manter uma alimentação saudável é importante que seja equilibrada e variada. Inclua alimentos de cada grupo de alimentos, incluindo frutas e vegetais.

Outros exemplos de frutas e vegetais que começam com a letra E incluem:

Quadril

Também conhecida como Rosa Mosqueta, é uma fruta vermelha de roseiras silvestres.

Esta fruta é uma boa fonte de vitamina C. Existem variedades de laranja, roxo e preto.

O cinorrodo é comestível quando cru, embora também possa ser usado para compotas e geleias.

Milho ou milho

O milho é ingrediente básico da gastronomia sul-americana.

Você pode fazer várias receitas a partir do milho, incluindo milho descascado com creme e queijo ralado, arepas, tortilhas mexicanas, polenta, pão de milho, entre outros.

Espargos verdes

Os espargos verdes são vegetais com propriedades muito benéficas para a saúde, são ricos em vitaminas A, B e C, e também em ácido fólico.

São ricos em fibras e um grande aliado das dietas para emagrecer, pois fornecem muito poucas calorias.

Aspargos roxos

O aspargo roxo é uma variedade desse vegetal que compartilha as mesmas contribuições para a dieta, porém seu sabor é diferente.

A cor e o sabor de um aspargo variam dependendo de quando ele é colhido.

Espargos brancos

O aspargo branco é aquele que nunca viu a luz do sol. Eles crescem no subsolo, são muito delicados.

Endívia

Este vegetal também é um grande aliado para dietas de emagrecimento devido às suas propriedades diuréticas.

Também ajuda na boa função digestiva e fornece vitamina A e ácido fólico. Existem duas variedades, liso e encaracolado.

Espinafre

O espinafre é um vegetal conhecido por ter muitas propriedades benéficas à saúde. É uma grande fonte de antioxidantes que podem prevenir o câncer.

Também é rico em vitaminas A, B, C, niacina, ferro (tanto que pode curar anemia), fibras, entre outros.

Sloes

A fruta Blackthorn, também conhecida como arañones, é uma fruta que só pode ser consumida depois de cozida.

É usado para compotas e geleias. Eles são uma boa fonte de vitamina C, aminoácidos e açúcares naturais.

Feijão verde

É o fruto da planta Phaseolus Vulgaris. É colhido ainda imaturo e comido como leguminosa.

São fonte de vitamina A, B, C, K, cálcio, magnésio, ferro, zinco, entre outros.

Endívia

É um vegetal de sabor amargo, com botões foliares de textura cremosa.

Referências

1. Asier Mazorriaga Rama, Tomás Mayordomo Feliu, Raquel Domenech González. Pré-elaboração e conservação de vegetais e cogumelos. Ediciones Paraninfo, SA (2016). Recuperado de: books.google.co.ve
2. Jorge D. Pamplona Roger. Saúde através da alimentação l Novo estilo de vida. Editorial Safeliz. (2003). Recuperado de: books.google.co.ve
3. Martha Figueroa de Dueñas. Receitas de Natal da Big Mom. Editorial Ink. Recuperado de: books.google.co.ve
4. Laureano Merino Cristóbal. Usos tradicionais de árvores no oeste das Astúrias. Volume 20 de Monografias do Museu Nacional de Ciências Naturais. Editorial CSIC - CSIC Press. (2004). Recuperado de: books.google.co.ve
5. O poder dos vegetais. Editorial Corpoica. Recuperado de: books.google.co.ve
6. Guia prático para uma alimentação saudável. Plaza y Janés editores SA (2000).
7. Feijão Verde l Vegetais Comestíveis. Recuperado de: es.m.wikipedia.or
8. Rosa Mosqueta l O fruto pomaceo da rosa. Recuperado de: wikipedia.org