10 FRUTAS E VEGETAIS QUE COMEÇAM COM 0 - LITERATURA - 2024

Algumas das frutas e vegetais que começam com o O são os damascos secos, a oliveira, a orananda, a ocupação, o quiabo ou o onoto.

Especialistas em nutrição de todo o mundo afirmam que uma dieta pobre em vegetais e frutas é uma das principais causas de doenças.

Uma dieta balanceada que inclua esses elementos, junto com outros importantes como legumes e cereais, é altamente benéfica para a saúde e para nos manter jovens.

A maneira mais eficiente de ter uma alimentação saudável e balanceada é saber quais alimentos são bons para nós, quais são realmente importantes para a saúde e quais não são.

Alguns dos vegetais e frutas que começam com a letra O são:

Ocumo

É um tubérculo de casca castanha e polpa branca e dura.

Para usar, deve ser fervido. É consumido em assados, sopas e ensopados. É um alimento com muitas propriedades nutricionais.

Damasco seco / damasco seco

As frutas secas são uma opção que preserva os alimentos por mais tempo e lhes confere um sabor doce diferente.

Além disso, essa técnica também preserva boa parte das propriedades nutricionais das frutas. O damasco seco com damasco fornece vitamina A, C, ferro, magnésio, potássio, fibras e proteínas.

Azeitonas / azeitonas

A azeitona é um vegetal que contém muitos benefícios para a saúde; fornecem vitaminas A, B e E.

Eles também contêm ferro e potássio, entre outros minerais. São conhecidos pelo seu sabor amargo mas muito peculiar, são verdes ou pretos e apresentam uma textura fibrosa. Deles é extraído o apreciado azeite, muito utilizado nas cozinhas de todo o mundo.

Quiabo

Quiabo é um dos muitos nomes dados ao quiabo.

O fruto é uma vagem esverdeada com sementes que devem ser amadurecidas e torradas antes do consumo.

Onoto

Também conhecido como achiote, vem dos climas intertropicais da América.

Os frutos, pequenas sementes avermelhadas, servem para dar sabor e também dar cor a diversos preparos, como a massa da roda.

Otoe

É um tubérculo semelhante ao aipo que pode ser usado em múltiplas apresentações gastronômicas.

De casca castanha e centro branco, depois de fervido pode ser consumido em puré ou em sopas. Tem muitos nomes no mundo, por exemplo, yautía, malanga, entre outros.

Ganso

É um tubérculo cultivado principalmente na região dos Andes.

Tem um sabor adocicado e pode ser utilizado na preparação de sopas e guisados, embora também possa ser consumido cru.

Orégano

Orégano é a folha da planta que leva o mesmo nome. É consumido como espécie, fresco ou seco.

Tem um sabor amargo e é considerada uma planta aromática. É utilizado em sopas, molhos e pratos principais para dar sabor.

Ohia / maçã d'água

É uma fruta de formato oval e cores que vão do branco ao vermelho. Sua textura é semelhante à de uma maçã comum.

Na cozinha é utilizado para fazer compotas e molhos doces.

Ouro Branco

Esta fruta é um híbrido de toranja. É também uma fruta cítrica, porém foi desenvolvida para ser mais macia e menos ácida.

Visualmente é semelhante a uma toranja, mas é branca e sem sementes.

Referências

1. Maria Teresa Espinoza. Conheça um pouco mais sobre esse alimento nutritivo: O Ocumo. Saúde. Rádio Nacional da Venezuela (RNV). Novembro de 2016. Recuperado de: rnv.gob.ve
2. Frutas l Guia Prático de Frutas l Damascos Secos com Damasco. Consumidor Eroski. Frutas recuperadas.consumidores.es
3. Jorge D. Pamplona Roger. Saúde através da alimentação l Novo estilo de vida. Editorial Safeliz. (2003). Recuperado de: books.google.com
4. Abelmoschus Esculentus l Espécies de plantas medicinais. Recuperado de: es.m.wikipedia.org
5. Bixa Orellana l Espécies de plantas. Recuperado de: es.m.wikipedia.org
6. Ana Alfaro. Quantos nomes para o Otoe! A imprensa. Junho de 2010. Recuperado de: prensa.com
7. Colocasia Esculenta. Recuperado de: es.wikipedia.org