12 PROPRIEDADES DA TORANJA PARA A SAÚDE - NUTRIÇÃO - 2025

As propriedades saudáveis da toranja são extensas: fortalece o sistema imunológico, previne o aparecimento de tumores, combate pedras nos rins… e outras que explicarei a seguir.

Sabe-se que as frutas cítricas são uma explosão de vitaminas, mas a toranja possui uma miríade de outras propriedades que justificam o nome que muitos lhe dão hoje: superfruta. E embora a toranja - também conhecida como toranja - tenha um sabor amargo particular ao qual às vezes é difícil se acostumar, aqui você encontrará motivos suficientes para nunca parar.

Mas vamos começar com um esclarecimento útil: para quem fala inglês, esta fruta provavelmente causou mais de uma bagunça. E é isso que chamamos de grapefruit (Citrus paradisi) em inglês se chama grapefruit.

Em vez disso, o que os falantes de inglês chamam de pomelo é uma variedade semelhante a grapefruit / grapefruit e em espanhol é chamada de pampelmusa (Citrus maximum), grapefruit chinesa ou shaddock.

Propriedades e benefícios da toranja

Fortalece o sistema imunológico

A vitamina C é praticamente a mais importante no sistema imunológico, e como a toranja é uma fonte imensa dela - além da vitamina B2, B3, potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, minerais… -, permitirá que você combata o clássico gripe de inverno, aliviando os sintomas e promovendo uma recuperação mais rápida.

O extrato de semente de toranja é um poderoso bactericida, fungicida e também antiviral. E o melhor de tudo, é seletivo, pois não prejudica as bactérias "benéficas" do corpo, como as presentes na flora intestinal.

A sua propriedade antibacteriana é tal que em circunstâncias excepcionais poderá utilizá-lo para desinfectar água ou mesmo algumas superfícies, tornando-se um anti-séptico multiusos.

Previne o aparecimento de tumores cancerígenos

Sua importante contribuição de licopeno, um flavonóide antioxidante também presente no tomate e na melancia e que dá aos segmentos sua cor vermelha diferenciada, o torna um ótimo agente anticâncer.

Certos estudos sugerem que esse flavonóide, sendo um grande neutralizador dos radicais livres - moléculas altamente reativas e nocivas - pode reduzir o risco de certos tipos de câncer, principalmente de próstata, pulmão e estômago.

Para aproveitar esses componentes, recomendamos que você opte por retirar a casca e comê-la em segmentos, ao invés de cortá-la ao meio para espremê-la ou retirar a polpa, pois a membrana branca que permanece nos segmentos tem quase três vezes mais flavonóides do que os resto da fruta.

Outro fato útil: seu corpo absorve licopeno muito melhor se você cozinhar a toranja primeiro.

No entanto, se você fizer isso, deve estar ciente de que a vitamina C será perdida, pois é destruída pelo calor. É por isso que você deve consumir toranja crua se quiser aproveitar.

Luta pedras nos rins

Contém grande quantidade de d-limoneno, composto que confere aos cítricos seu aroma característico, e que é eficaz na prevenção da formação de cálculos renais, além de dissolver progressivamente os existentes, aumentando o ácido cítrico e o valor do pH urinário.

Cuide do seu coração

Ter colesterol alto aumenta suas chances de ter um ataque cardíaco.

No entanto, é bom que você saiba que embora o colesterol seja sempre falado como algo nocivo - e por muitos motivos - existem dois tipos: HDL, conhecido como colesterol "bom", e LDL, o odiado colesterol "ruim"..

Infelizmente para nós, é o colesterol LDL que se encontra em maior proporção no corpo e se acumula nas paredes arteriais.

Mas, para alegria de todos, graças aos seus níveis de fibras e antioxidantes, a toranja é uma arma muito eficaz na redução dos níveis do prejudicial colesterol LDL. Algo mais que positivo para quem sofre de hipercolesterolemia genética, como quem te escreve.

Previne doenças vasculares

Mais uma vez, graças ao seu alto poder de atacar o colesterol prejudicial, facilita a circulação sanguínea. Além disso, tem efeito regressivo nas doenças vasculares, como a arteriosclerose, que endurece e engrossa as paredes arteriais.

Ele também combate as veias varicosas irritantes, dolorosas e feias. E embora a toranja não faça desaparecer as que já existem, ela gera um alívio nelas. Além disso, o aparecimento de novas veias varicosas irá parar.

Ajuda a perder peso

Sejamos honestos, a maioria de nós fica feliz em saber sobre um alimento que pode ser comido sem culpa. E se nos ajudar a perder algum peso - também não é um milagre - tanto melhor.

Se for esse o seu caso, informamos que o componente por trás do sabor amargo característico da toranja, o flavonóide naringina, tem demonstrado um poder inibidor da absorção celular de ácidos graxos. Dessa forma, nosso corpo não guarda todos os carboidratos que costumamos consumir em excesso.

Além disso, não se deve esquecer que, graças ao seu alto teor de água, o ajudará a alcançar uma sensação de saciedade com uma contribuição de menos de 32 calorias por cem gramas, muito menos do que outras frutas cítricas.

E como se não bastasse, seu alto teor de potássio e seu mínimo de sódio, geram um efeito diurético, reduzindo a retenção de líquidos.

Proteja seus olhos

Quando eles pouco lhe disseram 'você deve comer cenoura para ter uma boa visão'? Eles me convenceram de que é por isso que os coelhos são fãs de vegetais.

Pois bem, se ainda não é fã de cenoura, a toranja é a solução, pois também tem altos níveis de beta-caroteno e vitamina A, prevenindo doenças oculares como cataratas ou degeneração macular provocada pela idade.

Melhore a qualidade da sua pele

Os comerciais mostram uma pele lisa digna de uma edição no photoshop?

Já não tem que ser um sonho: um copo de sumo de toranja ao acordar irá fornecer-lhe os antioxidantes necessários para mostrar uma pele bela e vital. Talvez não o das revistas, mas muito saudável.

A vitamina C é necessária para a produção de colágeno, que por sua vez gera a queratina, uma proteína que protege as células da pele e lhes dá flexibilidade. Desta forma, você pode reduzir a profundidade das rugas e do ressecamento, retardando o envelhecimento precoce.

E se você sofre de acne ou psoríase, é muito importante incluí-la em sua dieta, pois a vitamina C interrompe os radicais livres que causam os danos agressivos e a inflamação da pele dessas patologias.

Toranja também é um ótimo esfoliante, então pegue um pouco de algodão e aplique seu suco na pele para limpar os poros, remover o excesso de óleo e clarear progressivamente as manchas.

E se a sua pele é sensível e sujeita a irritações, opte pelo extrato concentrado de toranja - nem pense em usar o suco diretamente! - que vai acalmar sua pele e melhorar sua aparência.

Combate a artrite reumatóide

Seu alto teor de ácido salicílico - o mesmo que funciona como base do ácido acetilsalicílico ou da aspirina - ajuda a eliminar o cálcio inorgânico que se deposita na cartilagem das articulações e que gera o inchaço e as dores características da artrite

Melhora problemas respiratórios

Novamente, graças ao ácido salicílico e suas propriedades antiinflamatórias, a toranja ajuda a mitigar doenças respiratórias como a asma.

Inimigo da diabetes

A naringenina da toranja ajuda a insulina a funcionar melhor, aumentando a capacidade do músculo de absorver e usar a glicose.

Isso ajuda a prevenir os altos e baixos do açúcar, que muitas vezes deixam os sofredores sem energia, além de desencadear desejos.

Amigo do seu cabelo

Entre tantos tratamentos de beleza, hoje em dia é difícil saber quanto químico - e quão inofensivo - estamos usando no cabelo todos os dias.

É por isso que as propriedades anti-sépticas da toranja lhe darão a garantia de que seu cabelo está livre de quaisquer resíduos, de produtos químicos, medicamentos ou simplesmente xampu. E não só isso, também o torna muito brilhante.

Por isso, recomendamos que, ao lavar os cabelos, enxágue o shampoo com suco de toranja e depois enxágue novamente, mas desta vez com água. Fato extra? A toranja rosa é a mais aromática.

Proteção digestiva

Sua contribuição de ácido málico facilita a digestão. Além disso, reduz a flatulência, controlando a flora patogênica do intestino, que é a culpada pelo aumento de gases. Portanto, mantenha isso em mente depois de comer feijão ou qualquer outra leguminosa.

Também é especialmente eficaz contra parasitas intestinais. Portanto, se você é um daqueles que viaja com frequência, seu estômago vai agradecer por beber suco de toranja.

É que aqueles que gostam de se aventurar em lugares diferentes costumam comer alimentos igualmente diversos; muitas vezes rústica demais ou simplesmente não muito saudável, que trazem convidados de pedra ao seu corpo.

Alguns dados para seu consumo

* A toranja pode ser consumida em rodelas, em pequenos pedaços como petisco -se quiser, com um pouco de sal-, ou pode também torrá-la para conseguir caramelizar o pouco açúcar que contém e reduzir o seu sabor amargo. Mesmo assim, você também pode torrar com açúcar mascavo ou um pouco de mel.

* Você pode comer em saladas ou sobremesas; neste último caso, um pouco de iogurte cremoso atenua seu sabor forte.

* Um chá de toranja é outra alternativa, basta deixá-lo repousar algumas fatias em água recém fervida por alguns minutos.

* Se você consumir em forma de suco, a canela é uma boa aliada. Outras opções são mel ou misturando com suco de laranja. E se depois de tudo isso ainda estiver muito amargo para o seu gosto, você pode adicionar açúcar (mas espero que não, a ideia é torná-lo saudável!).

* Seja original: transforme-o em um novo molho ou coquetel, que tal fazer uma margarita de grapefruit? Ou um grapefruit azedo?

* Por serem bastante resistentes a altas temperaturas, se armazenados corretamente, podem durar séculos. Bem, não tanto, mas em temperatura ambiente dura facilmente uma semana, e se você refrigerar, até 3 meses.

* Se você não deseja consumir a fruta diretamente, pode optar pelo óleo essencial de toranja, ou seu extrato concentrado, que, dependendo da sua finalidade, são usados ​​diretamente ou dissolvidos em água.

* Se você estiver tomando remédios, preste atenção: Sabe-se que a toranja interage com as enzimas hepáticas que metabolizam os medicamentos que ingerimos, o que pode complicar sua absorção em certos casos. Consulte seu médico antes de consumir toranja ou qualquer um de seus derivados.