17 EXEMPLOS DE FILTRAGEM EM DESTAQUE - CIÊNCIA - 2025

Filtração é o processo de separação de sólidos de uma suspensão por meio de um meio mecânico poroso. O meio mecânico que pode ser utilizado para a separação dos sólidos também é denominado tela, peneira, peneira ou filtro.

Se fizermos uma suspensão em meio líquido e usarmos um meio poroso para filtrá-la, poderemos separar os sólidos menores que passarão pelo meio poroso e os sólidos maiores que ficarão retidos pelo meio poroso.

Filtro

A filtragem tem sido usada internamente ao longo dos anos. Mas a teoria da filtração também é usada para a interpretação de resultados em escala de laboratório.

A maior limitação que você encontra é que a interação das partículas pode variar dependendo das características das partículas sólidas e do fluido.

As variáveis ​​que influenciam o processo de filtração são pressão, torta de filtro, viscosidade e temperatura, tamanho e concentração de partícula e meio de filtro.

Dependendo do tamanho e da natureza da mistura, podemos falar de diferentes formas de filtragem. Por um lado, a própria filtragem, que separa as minúsculas partículas sólidas em uma suspensão coloidal.

Por outro lado, a fundição, que separa as partículas grandes e visíveis com uma peneira. E a peneira, que separa partículas de diferentes tamanhos sem a necessidade de meio líquido.

Exemplos de filtragem em destaque

Filtros de ar

Eles podem ser usados ​​em salas fechadas, mas também em aplicações mecânicas, como motores de automóveis.

Esses filtros servem para separar e interromper as partículas sólidas que estão no ar evitando sua entrada.

Filtros de água

Como no exemplo anterior, esses filtros servem para separar as partículas que flutuam na água e purificar a água.

Filtros de pedra

Esses filtros de água da época colonial costumavam purificar a água por meio de uma pedra porosa. Essa pedra servia como barreira para as partículas que flutuavam na água.

Filtros de óleo

Em alguns motores de combustão, são produzidas partículas nocivas ao motor, por isso é instalado um filtro para retê-las, mantendo o óleo do motor limpo e prolongando sua vida útil.

Filtro de papel

Esse tipo de papel é usado principalmente em processos de laboratório para separar soluções. Este papel retém as menores partículas, mas permite que a água passe.

Café

O processo de fabricação do café é um exemplo de filtragem. O café moído é colocado em uma peneira, geralmente feita de pano ou papel, e a água fervente é despejada sobre ele.

Dessa forma, a água dilui e transporta o sabor e as propriedades do café, separando-o das partículas sólidas.

Sucos

Na produção de muitos sucos de frutas, a fruta é liquefeita ou a polpa é espremida e, às vezes, é coada para separar o líquido dos pedaços sólidos.

Infusões

As infusões são preparadas infundindo as ervas em água fervente. Elas podem ser feitas de duas maneiras: adicionando as ervas à água fervente e depois coando, ou usando um saco de papel filtro que retém as ervas e permite que a água passe, tirando suas propriedades e sabor.

Macarrão ou arroz

Na culinária, a técnica de filtragem é amplamente utilizada para alguns pratos como macarrão e arroz. Esses ingredientes são cozidos em água e depois coados para remover o excesso de líquido.

Farinha

Na confeitaria, a farinha e o açúcar de confeiteiro são peneirados de forma a separar as partículas dos ingredientes e utilizando apenas as partículas mais pequenas que passam pelo crivo, evitando que saiam grumos na preparação final.

Vinho e bebidas alcoólicas

O vinho e as bebidas alcoólicas obtidas a partir das frutas precisam passar por um processo de filtragem para eliminar as substâncias sólidas do preparo final, antes de serem fermentadas para se obter o processo de alcoolização.

Grades de esgoto

Pelas ruas podemos observar como alguns esgotos possuem uma peça que filtra os resíduos sólidos e os separa da água da chuva para que não entrem no esgoto.

Desta forma, existem apenas pequenas partículas nos esgotos que podem ser facilmente transportadas sem risco de entupi-los.

Grelhas de pia e pia

Cada vez mais utilizadas, estas grelhas impedem a entrada de resíduos sólidos nas canalizações e canos da nossa casa, não só para evitar possíveis encravamentos, mas também para evitar os maus odores que são produzidos a partir do estado de decomposição dos resíduos orgânicos.

Filtração de águas residuais

Existem processos para limpar o esgoto filtrando as partículas sólidas encontradas na água.

Este processo de filtração torna a água reutilizável e nem tanto a água do mar é poluída.

Filtro de cigarro

O filtro dos cigarros é uma parte importante deles, pois retém as substâncias mais tóxicas e nocivas, evitando que entrem em nosso sistema.

Cimento

Na construção, o processo de peneiramento de alguns materiais, como o cimento, é seguido para criar a argamassa.

Isso torna os pós de cimento bem decompostos e podem ser misturados homogeneamente com a água.

Caso contrário, pode acontecer que existam bolas de cimento não homogêneas que enfraqueçam a estrutura que está sendo construída.

Os rins, fígado e pulmões

Os rins, o fígado e os pulmões funcionam como filtros do corpo humano. Neles os materiais que vão para o lixo são separados e filtrados.

Se os rins não produzem o filtrado como deveriam, muitas vezes é necessário usar máquinas de diálise que realizam o processo de filtragem como se fossem os próprios rins.

Referências

1. KITTEL, Charles. Introdução à física do estado sólido. Wiley, 2005.
2. VAN KAMPEN, Nicolaas Godfried; REINHARDT, William P. Processos estocásticos em física e química.
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5. MAFART, PierreBELIARD; MAFART, EMILEPierre; EMILE, Béliard. Engenharia industrial de alimentos. Acribia,, 1994.
6. CONCHA, Fernando. Manual de filtração e separação. Universidad de Concepción, Departamento de Engenharia Metalúrgica, 2001.
7. VAZQUEZ, Juan Luis. As equações da filtração de fluidos em meios porosos. Soc. Espanola Mat. Apl, 1999, vol. 14, pág. 37-83.