A diferença entre plasma e soro está em seus fatores de coagulação. O plasma e o soro são partes importantes do sangue, assim como outras células formadas. A concentração plasmática no sangue é de 55% do total.
O sangue é um tecido líquido que circula pelo corpo de todos os humanos e vertebrados. É responsável pela distribuição de nutrientes por todo o corpo, bem como pela defesa contra infecções e trocas gasosas.
Plasma: contém fibrinogênio, glóbulos brancos, glóbulos vermelhos e plaquetas. Soro: o soro sanguíneo é o resultado da coagulação do sangue e da remoção do coágulo. É igual ao plasma sanguíneo, embora não tenha as proteínas de coagulação (fibrinogênio)
É composto por elementos formados e plasma. Os elementos formados são; glóbulos, que são glóbulos brancos ou leucócitos; e derivados celulares, que são glóbulos vermelhos ou eritrócitos e plaquetas.
O plasma é o líquido em que flutuam os elementos formados, que se distribuem por todo o corpo por meio de capilares, veias e artérias. O plasma é uma solução isotônica, necessária para a sobrevivência das células que carrega. A solução isotônica é aquela em que a concentração de soluto é a mesma fora e dentro das células.
Existe uma substância chamada fibrinogênio, que é responsável pela coagulação do sangue. Quando o sangue é separado e o plasma removido, ele ainda retém o fibrinogênio. Quando os fatores de coagulação são consumidos, a parte resultante do sangue é o soro sanguíneo, que não contém extrato desse fibrinogênio.
Diferenças entre plasma e soro
Tanto o soro quanto o plasma são componentes do sangue. O plasma é o meio aquoso do sangue obtido após a remoção dos glóbulos vermelhos e brancos.
Quando o plasma é removido e pode coagular, com o tempo o coágulo encolhe. Nesse momento, o soro é espremido, removendo o coágulo. Este processo é conhecido como eletroforese.
Ao eliminar o agente de coagulação, fibrinoglobulinas e plasmas aparecem no soro. Normalmente, como removemos apenas o fibrinogênio, o soro é considerado plasma sem um agente de coagulação.
Plasma
Plasma congelado. Fonte: DiverDave via Wikimedia Commons
O plasma é o fluido do sangue que não contém células. Isso é obtido depois que o sangue é filtrado e os glóbulos vermelhos e brancos são removidos.
A composição do plasma é 90% água, 7% proteína e o resto corresponde a gorduras, glicose, vitaminas, hormônios, etc. O plasma é o principal componente do sangue, pois é o meio aquoso onde as substâncias são mantidas em solução.
O plasma tem um nível de viscosidade 1,5 vezes maior do que a água. E cobre 55% do volume de sangue. Com concentração de 7% de proteínas, são classificadas em Albumina, Lipoproteínas, Globulinas e Fibrinogênio.
A albumina é a proteína que controla o nível de água no sangue e ajuda a transportar os lipídios. As lipoproteínas são responsáveis por tamponar as alterações do pH e responsáveis pela viscosidade do sangue, as globulinas, estão relacionadas a todos os mecanismos de defesa que o corpo possui e o fibrinogênio, principal proteína da coagulação do sangue.
As proteínas plasmáticas realizam diferentes atividades no corpo. Suas funções mais importantes são:
- Função oncótica: eles desempenham a função de pressão dentro do sistema circulatório que é responsável por manter o nível de água no sangue.
- Função tampão: esta função é responsável por manter os níveis de pH no sangue. O sangue está em níveis de pH entre 7,35 e 7,35.
- Função reológica: É a função encarregada de manter a viscosidade do plasma, para que o resto das células possam se mover na corrente sanguínea.
- Função eletroquímica: que mantém o equilíbrio dos íons no sangue.
Sérum
Componentes do sangue. Fonte: MesserWoland via Wikimedia Commons
O soro sanguíneo ou soro hemático é o componente do sangue, uma vez que removemos o fibrinogênio. Para obter o soro, primeiro precisamos filtrar o sangue para separar o plasma e remover suas proteínas de fibrinogênio. São essas proteínas que permitem a coagulação.
Ao retirarmos do sangue seus glóbulos vermelhos, glóbulos brancos e agente de coagulação, o resultado obtido é um líquido composto praticamente de água com uma solução de proteínas, hormônios, minerais e dióxido de carbono. Embora o soro seja sangue desprovido de praticamente todos os seus nutrientes, é uma importante fonte de eletrólitos.
Eletrólitos são substâncias constituídas por íons livres. Manter um nível correto de eletrólitos é extremamente importante, pois é responsável pela manutenção da função osmótica do corpo, que afeta a regulação da hidratação do corpo e a manutenção do seu pH, sendo fundamental para o funcionamento dos nervos e músculos..
O soro sanguíneo, também conhecido como soro imune, contém plasmase, que é o fermento solúvel que pode transformar o fibrinogênio em fibrina. Além de conter fibrinoglobulina, que se forma às custas do fibrinogênio quando a fibrina lhe é fornecida.
Usos de plasma e soro
O plasma é usado principalmente em vítimas de queimaduras para substituir os fluidos e proteínas do sangue. Nestes casos, a pele perde a capacidade de reter fluidos, sendo necessário repor os fluidos corporais perdidos.
Da mesma forma, como o plasma contém todos os efeitos coagulantes, ele é usado para doar a pacientes com deficiência de coagulador. Para este tratamento, o plasma é usado para desenvolver coagulantes que são então passados para pacientes com deficiência de coagulante.
O soro, ao remover seu agente de coagulação, mantém uma concentração maior de anticorpos. É utilizado em infecções, para que os anticorpos presentes no soro se liguem ao agente infeccioso, causando uma reação maior a ele. Isso desencadeia uma resposta imunológica do corpo infectado.
Referências
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