CURA DE ALHO TIBETANO: PARA QUE SERVE, PREPARAÇÃO E CONTRA-INDICAÇÕES - NUTRIÇÃO - 2024

A cura do alho tibetano é um remédio natural para a saúde usado há centenas de anos pelos monges budistas do Tibete. Esta receita da medicina tradicional tibetana é usada para reduzir os níveis de gordura do corpo ou fortalecer o sistema imunológico.

Também é muito útil no tratamento de várias doenças. Nesse sentido, um artigo de Bauer e Cekovska (2010) sobre as propriedades medicinais do alho, afirma que os tibetanos faziam receitas com essa planta para curar dores de estômago.

Como os tibetanos, muitas culturas usaram alho na medicina tradicional; por exemplo, cultura chinesa, egípcia ou grega. Essa popularidade se deve aos benefícios significativos para a saúde. A única razão pela qual o alho foi detestado é por causa de seu cheiro forte, embora fosse usado para espantar os maus espíritos.

Quais são as propriedades do alho?

As propriedades saudáveis ​​do alho são mais do que comprovadas cientificamente. Sua capacidade de prevenir tantos tipos de doenças se deve ao seu alto teor de vitaminas (vitamina B6, vitamina C, vitamina B1), nutrientes e substâncias antioxidantes.

Além disso, os dentes de alho, quando cortados ou esmagados, liberam uma substância chamada alicina, que tem propriedades antifúngicas ou antifúngicas e antibacterianas.

Medicina tradicional tibetana

Para entender o significado da cura tibetana do alho, é necessário fazer algumas anotações sobre a tradição de cura do Tibete.

A medicina tradicional tibetana também é conhecida como medicina Sowa-Rigpa. É baseado na religião e na literatura budista e tem séculos de idade. Essa tradição medicinal ainda é praticada em alguns países asiáticos, como China ou Índia, até mesmo em algumas partes da Europa e América do Norte.

Este medicamento natural distingue três sistemas ou humores do corpo: Vento, Bile e Fleuma. O primeiro está relacionado à circulação sanguínea e ao sistema nervoso; a segunda com o metabolismo, o fígado e tudo relacionado ao sistema digestivo; E, por último, a fleuma se refere à estrutura do próprio corpo.

Em suma, essa tradição, moldada quase como uma ciência por causa de seu sistema bem estabelecido, tem um único objetivo, equilibrar os três humores para prevenir o desenvolvimento de doenças.

Para evitar o aparecimento de doenças e manter o corpo equilibrado e saudável, esta tradição da medicina asiática faz uso de remédios naturais à base de ervas e vegetais, como a cura tibetana do alho.

Como a cura tibetana de alho é preparada?

Como Emily Thacker escreve em seu livro Garlic: Nature's Natural Companion, no Tibete, o alho é picado e fermentado com manteiga e cereais para fazer um remédio que é usado para tratar muitas doenças diferentes.

-Receita de óleo de alho

Venha. Rechung Rinpoche e Jampal Kunzang (1973) coletam em seu livro Tibetan Medicine: Illustrated in Original Texts uma receita médica caseira, uma espécie de óleo de alho (chamado em seu nome original como sGog-skya bo'i sman-mar). Este medicamento, segundo os autores, é utilizado para tratar todas as doenças causadas pelo vento.

Em outras palavras, da circulação do sangue e do sistema nervoso, seguindo a classificação tibetana dos humores que compõem o corpo. Também é eficaz no tratamento de doenças relacionadas com palpitações cardíacas ou problemas mentais, bem como para alcançar uma boa saúde e uma vida longa. A receita é a que detalho abaixo:

Ingredientes

• 11 onças (311 gramas) de raízes de plantas de alho.
• 595 gramas de manteiga de iaque, um boi que vive nas regiões montanhosas da Ásia e é comum na região do Tibete.
• Água.
• Cereais (não especifica quais).

Preparação

1. As raízes do alho são transformadas em pó.
2. Eles são cozidos em água até que evapore.
3. Misture o alho fervido com mais de 500 gramas de manteiga de iaque.
4. Coloque a mistura em um recipiente e deixe fermentar por 21 dias coberto com grãos de cereais.

- Outra receita

Outra receita medicinal alternativa de alho, que é chamada de cura do alho tibetano antigo em diferentes fontes consultadas, é a que exponho a seguir:

Ingredientes

• 12 onças de alho, de preferência orgânico (350 gramas).
• 1 xícara de álcool 70% (sem metanol e outras substâncias) para uso interno.

Preparação

1. Coloque o alho cru descascado e amassado em uma garrafa ou jarro de vidro.
2. Fechar hermeticamente e guardar na geladeira, onde deve descansar por dez dias.
3. Filtre o líquido com a ajuda de um pano de prato ou passador. Ao retirá-lo da geladeira e filtrá-lo, a mistura deve ter adquirido uma cor esverdeada ou semelhante.
4. Guarde novamente na geladeira e deixe descansar por mais três dias.

Passado esse tempo, pode-se dizer que o potingue está pronto para iniciar as curas.

Tratamento e dosagem

A mistura feita com alho e álcool deve ser consumida em pequenas doses ou gotas misturadas com água 20 minutos antes das principais refeições do dia (café da manhã, almoço ou almoço e jantar). Deve-se usar um conta-gotas que também deve ser mantido frio na geladeira. A cura deve ser administrada por pelo menos dez dias.

Também é importante saber que essa cura só é recomendada uma vez a cada cinco anos. Apesar de não anexar nenhuma razão científica que explique o porquê dessa freqüência de consumo.

Abaixo está uma tabela com as doses recomendadas por dia e por refeição.

A partir do dia 11, devem ser consumidas 25 gotas divididas em três vezes ao dia até que o preparo esteja completamente esgotado.

A cura do alho tibetano só deve ser tomada quando houver sintomas que exijam tratamento. Se persistirem após o consumo da mistura, é aconselhável procurar a ajuda ou conselho de um especialista, seja um médico ou um homeopata, que fará um estudo mais detalhado das doenças que sofrem e que pode oferecer outras alternativas eficazes.

Benefícios para a saúde

As propriedades de saúde da cura do alho tibetano estão intimamente ligadas aos próprios nutrientes e substâncias benéficas presentes no alho.

Alguns dos benefícios que essa cura traz ao corpo são:

- Ajuda a perder peso.

- Redução dos níveis de gordura no corpo e no sangue.

- Reduz os níveis de "colesterol ruim" (LDL) no sangue.

- Ajuda a limpar o fígado, melhorando seu funcionamento.

- Melhora a circulação.

- Combate o acúmulo excessivo de líquidos no corpo.

- É bom para os rins

- Fortalece o sistema imunológico e as defesas

- Controle a hipertensão, eliminando-a.

- Tem efeitos antioxidantes

Esses benefícios têm sua explicação na ciência e em alguns dos componentes presentes no próprio alho, como as vitaminas que atuam como antioxidantes. Algumas das vantagens do alho, como o fato de ajudar na perda de peso, estão relacionadas ao seu baixo nível calórico.

Também presente no bulbo de alho está a alicina, um princípio ativo que atua como um antibiótico natural. Isso explica que a cura tibetana dessa planta é eficaz no tratamento de algumas doenças.

Condições que você pode melhorar

Entre as doenças mais comuns que podem ser tratadas com esta antiga prescrição dos monges budistas do Tibete, estão as seguintes:

- Obesidade.

- Isquemia.

- Sinusite.

- Doenças do coração.

- Dores de cabeça.

- Trombose cerebral.

- Artrite.

- Osteoartrite.

- Reumatismo.

- Gastrite.

- Hemorróidas.

- Problemas nos olhos.

- Distúrbios do ouvido.

- Arterosclerose.

Algumas contra-indicações para a cura do alho tibetano

O consumo de alho como remédio natural é desaconselhável para quem sofre de outras doenças, principalmente cerebrovasculares ou cardíacas, e estas estão em tratamento com medicamentos anticoagulantes. Isso é alertado por um estudo de Vicki Evans, pertencente à American Association of Neuroscience Nurses, e publicado em 2000 no Journal of Neuroscience Nursing.

Segundo esse especialista, é preciso ter cuidado com alguns remédios naturais como o alho ou a erva ginko, pois prejudicam o uso da varfarina. Este é um medicamento anticoagulante oral usado para prevenir a formação de coágulos sanguíneos.

Outras contra-indicações para o consumo desta poção à base de alho e álcool são problemas digestivos, como úlceras digestivas.

É claro que aqueles que não podem comer alho cru por indicação médica também não devem se submeter a essa cura.

Se você sofre de outra doença ou condição e está em tratamento médico, aconselho a não iniciar essa cura até terminar o tratamento ou consultar um médico. Desta forma, você evitará interações entre ambas as substâncias médicas que podem ser prejudiciais à sua saúde.

Em qualquer caso, se você iniciar as curas e observar algum problema ou efeito colateral, interrompa o tratamento e vá ao profissional.

Referências

1. Chevallier, A. (2000). Enciclopédia de saúde natural da fitoterapia. Nova York: DK Pub. Inc.
2. Evans, V. (2000). Ervas e o cérebro: amigo ou inimigo? The Effects of Ginkgo and Garlic on Warfarin Use. Journal of Neuroscience Nursing, 32 (4), 229-232. doi: 10.1097 / 01376517-200008000-00007.
3. Petrovska, B., & Cekovska, S. (2010). Extratos da história e propriedades médicas do alho. Pharmacognosy Reviews, 4 (7), 106. doi: 10.4103 / 0973-7847.65321.
4. Rechung, V. & Kunzang, J. (1973). Medicina tibetana: ilustrada em textos originais. Berkeley e Los Angeles: University California Press.
5. Thacker, E. (2009). Alho: companheiro natural da natureza. Ohio, EUA: James Direct Inc.