A palavra " efervescência " se refere a um efeito produzido por uma reação química que gera bolhas a partir de um produto ao entrar em contato com água ou outro líquido.
No entanto, "efervescência" também é frequentemente usada em um sentido metafórico para representar a elevação de espíritos ou ressentimentos de um indivíduo ou grupo de pessoas.
Fonte Pixabay.com
Significado
O Dicionário da Real Academia Espanhola (DRAE) afirma que "efervescência" é uma liberação de bolhas gasosas que ocorre através de um componente líquido. O segundo significado desta palavra é de tipo metafórico, pois indica que se trata de "agitação ou calor dos espíritos".
Por fim, o RAE indica que "efervescência" também é usada para descrever a fervura do sangue, embora esclareça que é pouco usada. Além disso, reconhece que "efervescência" deriva do latim "efervescens", que significa "que começa a ferver".
No sentido químico da palavra, "efervescência" pode ocorrer sem a necessidade de o líquido ferver quando um ácido reage com um carbonato ou bicarbonato de sódio. Quando produzido, o dióxido de carbono sai como um gás que, uma vez dissolvido, forma bolhas que sobem para a superfície.
Tabletes efervescentes
Isso fica muito claro quando se toma um medicamento em formato de comprimido efervescente. Quando você coloca um deles em um copo d'água, muitas bolhas se formam e sobem até o topo. Isso ocorre porque é formado por um ácido orgânico que se dissocia ao entrar em contato com um líquido.
Refrigerantes
Outro exemplo de espumante são as bebidas do tipo refrigerante. Nesse caso, há um processo de carbonatação onde água e gás são misturados a altas pressões e baixas temperaturas.
Quanto mais fria a água, mais bolhas ela pode conter e isso pode ser visto ao abrir uma garrafa fria e comprar o que acontece quando outra é aberta em temperatura ambiente. A quantidade de bolhas entre um e outro é totalmente diferente.
champanhe
No caso do champanhe, ou dos integrantes do grupo dos "espumantes", não é necessário adicionar dióxido, pois se carbonata por si só. A cerveja também pode carbonar a si mesma, embora o cervejeiro possa inferir nesse processo de acordo com a finalidade desejada.
Sinônimos
Algumas palavras que têm um significado semelhante a "efervescência" são "choque", "agitação", "pressa", "agitar", "agitar", "perturbação", "revolução", "inquietação", "alarmado", "alarme ',' Ansiedade ',' confusão 'ou' barulho '
Antônimos
Enquanto isso, as palavras que significam o oposto de "efervescência" são "calma", "apaziguada", "normalidade", "paz", "calma", "silêncio", "serenidade", "descanso", "quietude" ou "passividade ».
Exemplos de uso
- "Varsóvia é uma cidade mágica com uma efervescência artística incomparável."
- “Os jovens na adolescência experimentam uma efervescência de seus hormônios”.
- “O empresário deve ter uma vontade efervescente de querer e fazer mais a cada dia”.
- "Ontem me senti muito cansado o dia todo, mas tomei aquela pílula de vitamina efervescente e meu dia piorou."
- «Há uma grande efervescência dos adeptos locais com a chegada da mega estrela do futebol europeu».
- “A Europa vive dias de efervescência de movimentos de extrema direita que aos poucos chegam ao topo do poder político”.
- “Em seu discurso de posse, o novo presidente pediu que as massas se mobilizassem e o público explodisse em efervescência”.
- «Estou muito zangado com ele, tanto que até sinto uma efervescência no sangue».
- «Costumo tomar refrigerantes no dia seguinte à abertura da garrafa. Não gosto quando estão tão efervescentes.
- "Quando eu almoço não bebo refrigerante porque a efervescência do gás enche meu estômago."
- "Quando me aproximo de um copo de refrigerante ele é muito efervescente e faz cócegas na minha boca."
- «É notória a diminuição da efervescência entre uma cerveja artesanal e uma cerveja produzida em série e conservada no frigorífico. O primeiro tem muito menos espuma e é mais leve para mim.
- “O clima político efervescente da sociedade impossibilitava o diálogo sobre política com outra pessoa”.
Referências
- Efervescência. (2019). Dicionário da Real Academia Espanhola. Recuperado de: dle.rae.es
- Manuel Hernández de Gegorido. (). "Dicionário Elementar de Farmácia, Botânica e Matéria Médica". Recuperado de: books.google.com
- Efervescência. Recuperado de: selecciones.com.ar