- Curiosos benefícios da jabuticaba
- 1- Reduz os efeitos da asma
- 2- Antiinflamatório
- 3- Previne o HIV
- 4- Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares
- 5- Alto teor de nutrientes
- 6- Previne o câncer
- 7- Previne diabetes tipo 2
- 8- Melhora a flora intestinal e auxilia na digestão
- 9- Melhora o estado de saúde de mulheres grávidas
- 10- Suaviza os sintomas da artrite e melhora a qualidade óssea
- 11- Nos protege dermatologicamente
- 12- Melhora a saúde do cabelo
- 13- Desintoxicante
- 14- Anti-envelhecimento
- 15- Ajuda a manter nosso peso
- Algumas curiosidades
Os benefícios para a saúde da jabuticaba são inúmeros: reduz os efeitos da asma, previne doenças cardiovasculares, câncer e diabetes tipo 2, melhora a digestão, é desintoxicante e outros que explicarei a seguir.
A jabuticaba, com nome científico Myrciaria cauliflora, é uma árvore da família Myrtaceae, nativa de Minas Gerais e do estado de São Paulo. Os seus frutos, que crescem junto ao tronco, podem ser consumidos crus ou utilizados na preparação de geleias, sumos ou vinho. É conhecido por diferentes nomes: guapurú, yabuticaba, jaboticaba, yvapuru, taanumox ou jabuticada
Seus frutos crescem próximos ao tronco e galhos mais grossos. Destacam-se por serem de cor púrpura que se tornam pretas quando maduras. A casca é fina e fina, enquanto a polpa é esbranquiçada e suculenta, com um leve sabor agridoce.
Curiosos benefícios da jabuticaba
1- Reduz os efeitos da asma
Os efeitos da jabuticaba tornam-se latentes nas áreas brônquicas. Eles se abrem e permitem que sejam adequadamente oxigenados, reduzindo os efeitos da asma.
Seu uso diário pode melhorar a qualidade de vida dos pacientes com essa doença.
2- Antiinflamatório
Fonte: Alexandre Campolina Campola
Seu efeito antiinflamatório se deve ao alto teor de antocianinas. Uma dieta rica em jabuticaba mantém os níveis de inflamação regulados e sob controle.
Além disso, se adicionarmos outros antiinflamatórios naturais, como frutas vermelhas, a essa dieta, podemos até prevenir o desenvolvimento de doenças crônicas.
Sem ir mais longe, seu fruto pode funcionar como um remédio preciso contra a inflamação das amígdalas, se decidirmos usá-las como decocção.
3- Previne o HIV
Fonte: Bruno.karklis
Descobriu-se que a fruta contém um tipo de depsídeo (composto polifenólico) chamado jaboticabina.
Este componente desenvolve tantos benefícios à saúde que o risco de infecção por HIV diminui suas chances de aparecer.
4- Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares
Um estudo realizado com ratos obesos concluiu que os alimentos ricos em antocianinas e polifenóis ajudam a reduzir as chances de sofrer de doenças cardiovasculares.
Esses produtos químicos ajudam a regular nosso metabolismo lipídico, reduzindo o colesterol e triglicerídeos por um lado e aumentando o colesterol bom (HDL) por outro. A causa dos níveis elevados de colesterol pode levar a diferentes ataques cardíacos ou mesmo derrames.
O peeling é essencial se queremos aproveitar ao máximo esse benefício, pois é a principal fonte de fibra alimentar, reduzindo os níveis de LDL e colesterol.
5- Alto teor de nutrientes
Fonte: Oeropium
O percentual de proteína na jabuticaba é muito alto, com um total de 0,08 miligramas por 100 gramas comestíveis.
Também é rico em minerais como cálcio (6,3 miligramas), ferro (0,49 miligramas) e fósforo (9,2 miligramas) ou vitamina C, de acordo com relatórios dos Laboratórios de Nutrição FIM em Havana.
Por outro lado, deve-se ressaltar que apresenta percentuais mínimos de carboidratos
6- Previne o câncer
Os antioxidantes desempenham um papel muito importante aqui. Especificamente, nos referimos a compostos fenólicos, como antocianinas, que possuem várias propriedades anticâncer.
Além disso, eles lutam contra os radicais livres evitando a deterioração das células e mutações genéticas no DNA.
7- Previne diabetes tipo 2
De acordo com estudo realizado com camundongos, a casca da jabuticaba é uma solução eficaz no regulador da glicemia.
Portanto, seu uso pode reduzir o risco de diabetes tipo 2.
8- Melhora a flora intestinal e auxilia na digestão
Graças ao seu alto teor de fibras, nossa flora intestinal será regulada. Desta forma, podemos ir ao banheiro sem complicações.
Se optarmos pelo uso contínuo de seus frutos, podemos evitar doenças como diarréia ou prisão de ventre. Além disso, seus diferentes nutrientes ajudam a limpar e desintoxicar nossos intestinos.
9- Melhora o estado de saúde de mulheres grávidas
A alta porcentagem de ferro que seus frutos exóticos desfrutam serve para melhorar a qualidade de vida das gestantes.
Durante anos, a jabuticaba foi administrada a mulheres que sofriam de "baixas" devido à gravidez. A administração de seus frutos compensava a deficiência de ferro, além de prevenir o aparecimento de anemia no sangue.
10- Suaviza os sintomas da artrite e melhora a qualidade óssea
A jabuticaba possui altos teores de cálcio, potássio e magnésio. Sem dúvida, esses minerais ajudam a melhorar a qualidade de nossos ossos e dentes.
Sem ir mais longe, estudo afirmou que essa planta pode ser utilizada como alternativa econômica para o controle de doenças dentais.
Também previne a osteoporose em grande medida e diminui os sintomas da artrite. Este último é reduzido devido às diferentes propriedades antiinflamatórias que a jabuticaba possui.
11- Nos protege dermatologicamente
Nossa pele apreciará a ingestão do fruto da jabuticaba. Existem diferentes razões para isso:
- Vitaminas como a B3 - chamada niacinamida - que ajudam a melhorar o crescimento celular.
- Propriedades antimicrobianas que atuam como desintoxicantes, eliminando problemas como acne.
- Estimula a produção de colágeno para melhorar a elasticidade da pele.
- A sua elevada percentagem em água faz com que a nossa pele se hidrate naturalmente.
12- Melhora a saúde do cabelo
Não é incomum encontrar no mercado loções e xampus que contenham as palavras “com extrato de jabuticaba”.
Os diferentes nutrientes que contém ajudam a prevenir a queda do cabelo e a eliminar o seu aspecto oleoso.
13- Desintoxicante
O fruto da planta realiza um processo de eliminação de toxinas, nomeadamente no fígado, embora também tenha efeitos orgânicos a nível geral.
14- Anti-envelhecimento
Fonte: Mateus Hidalgo
Você está percebendo que envelhece rápido demais? Tente ingerir o fruto desta planta com mais regularidade. Ele contém altos níveis de antioxidantes que combatem os radicais livres, ou em outras palavras, as células prejudiciais do nosso corpo. Essas são uma das principais causas do envelhecimento.
De acordo com um estudo, a maior quantidade de antioxidantes conhecidos é encontrada na casca, por isso é essencial usá-la se quisermos evitar danos às células.
De fato, recentemente foi revelado que a jabuticaba é mais eficaz do que o mirtilo nesse aspecto.
15- Ajuda a manter nosso peso
Podemos comer a jabuticaba sem medo de exceder as calorias. Para cada 100 gramas que consumimos, 50 calorias serão adicionadas à nossa dieta.
Além disso, seu conteúdo de fibra consegue controlar o apetite e evitar excessos. Dessa forma, nos faz sentir mais satisfeitos por longos períodos de tempo.
Diversas investigações realizadas durante um total de dez semanas em animais, constataram que a casca da jabuticaba tinha propriedades anti-obesidade.
Algumas curiosidades
- O fruto da jabuticaba está relacionado à sensualidade. Tamanha a sua fama, que é comum na América do Sul usar a expressão "olhos de guapurú" como um elogio.
- Estranhamente, a árvore está enquadrada na classificação das bagas.
- Os frutos da jabuticaba costumam ser usados tanto para refrigerantes e licores quanto para bolos ou geléias.
- É um produto caro devido à sua curta vida útil.
- Os benefícios para a saúde desta planta são semelhantes aos dos mirtilos ou das uvas, graças à sua grande semelhança.