AS 24 FRUTAS MAIS ALCALINAS PARA SUA DIETA - NUTRIÇÃO - 2024

Algumas das frutas alcalinas são abacate, coco, toranja, limão, lima, romã, maçã, damasco, tomate, uva passa, tangerina, melancia, amoras, maçãs e outras que explicarei a seguir.

Certos componentes dos alimentos que podem causar azia no corpo incluem proteínas, fosfato e enxofre. Os componentes alcalinos, por outro lado, incluem cálcio, potássio e magnésio.

Alimentos ácidos incluem carnes, aves, peixes, ovos, laticínios, álcool e a maioria dos grãos, enquanto alimentos alcalinos incluem certas frutas, nozes, legumes e vegetais. Também existem alimentos considerados neutros, incluindo gorduras naturais, amidos e açúcares naturais.

A dieta alcalina pode trazer diversos benefícios à saúde e ajuda a combater doenças graves como o câncer. Embora a dieta seja, na verdade, bastante saudável em essência, não há evidências que mostrem algumas das muitas propriedades saudáveis.

A razão pela qual esta dieta é saudável é porque encoraja o consumo de alimentos vegetais, não processados ​​e naturais, como frutas e vegetais. No entanto, os alimentos ácidos são na verdade uma parte muito importante de qualquer dieta para pessoas que não têm intolerância a eles e não devem ser eliminados.

Muitas pessoas ficam surpresas ao saber que as frutas são, na verdade, muito alcalinizantes para o corpo humano, porque muitas delas são bastante ácidas em seu estado natural.

No entanto, quando são digeridos e decompostos por meio dos processos metabólicos do corpo, o oposto acontece e aumenta o pH alcalino do corpo.

Lista de 24 frutas alcalinas e seus benefícios

1- Abacate e óleo de abacate

Não é de admirar que o abacate esteja em nossa lista de alimentos alcalinos. Esta fruta verde cremosa consegue ser incluída em qualquer lista de superalimentos, graças à sua densidade de nutrientes.

O abacate é rico em potássio e também em gorduras saudáveis ​​e, além de ajudar a alcalinizar o corpo, você terá outros benefícios. Você também pode usar o óleo de abacate como substituto de outros óleos que não proporcionam nenhum benefício alcalinizante ou, pior, são geradores de ácido no corpo.

100 gramas de abacate fornecem 17% da RDA de vitamina C, 3% da RDA de vitamina A e 27% da RDA de fibra.

2- Coco

O coco é um alimento muito natural e alcalinizante. Os benefícios do leite, da água e da polpa de coco para a saúde estão bem documentados e agora você pode adicionar alcalinidade à sua lista de benefícios.

Às vezes é difícil pensar em maneiras de adicionar mais coco na cozinha, pois é aconselhável evitar o coco ralado e desidratado que é embalado para uso na culinária.

É preferível usar outras fontes mais naturais que retenham todos os nutrientes e propriedades, como óleo de coco, água de coco e polpa de coco fresca para obter os benefícios alcalinizantes. 100 gramas de coco nos fornecem 11% das recomendações de ferro, 4% de vitamina C e 1% de cálcio.

Neste artigo, você pode aprender mais benefícios do coco.

3- Toranja

Este é um alimento com muitos benefícios que vão além do seu conteúdo alcalino. Pode ajudá-lo a perder peso, aumentar seu metabolismo, prevenir infecções e é alcalino.

Seu baixo teor de açúcar torna esta fruta quase ilimitada apreciada, embora possa ter um sabor azedo, que tem um efeito alcalinizante no corpo depois de consumida. Metade de uma toranja média nos fornece 73% de vitamina C, 2% de cálcio e 1% da RDA de ferro.

Neste artigo, você pode aprender mais benefícios da toranja.

4- Limão

É uma fruta tão amarga e com um sabor tão ácido que muitos acreditam que seu efeito no corpo deve ser ácido. Pelo contrário, produz uma resposta alcalinizante no corpo e é muito pobre em açúcar, por isso não irá gerar a mesma resposta glicémica que as frutas doces.

Também tem um efeito purificador e desintoxicante do sistema digestivo, além de uma boa dose de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. 100 gramas de limão nos fornecem 51% de vitamina C, 2% de cálcio e 2% da RDA de ferro.

5- Lima

Tal como os limões, as limas são frequentemente consideradas geradoras de ácido, devido ao seu sabor, que é causado pelo ácido cítrico que possuem.

No entanto, eles produzem um efeito de aumento do pH quando consumidos, por isso é uma boa ideia começar a usar mais limão para combinar com a comida ou adicionar uma fatia aos seus copos de água.

Pode ser difícil comer limão da mesma forma que você come uma laranja, por isso é melhor usá-los como ingrediente em outros pratos ou substituir o suco de limão ou sua casca na cozinha. 100

6- Granada

A quantidade de potássio desta fruta é bastante elevada, sendo também uma boa fonte de vitamina C. Pode ser consumida em forma de batido ou como lanche.

Se beber o suco apenas certifique-se de não adicionar açúcar, e não misturá-lo com outras frutas ricas em açúcar (banana, figo, uva) ou a alcalinidade pode ser perdida. Cada porção de romã nos fornece 16% de vitamina C, 3% da RDA de ferro e 400 mg de potássio.

7- tomate

Os tomates são ricos em licopeno, bem como em antioxidantes, compostos que ajudam a prevenir o envelhecimento e o desenvolvimento de doenças crônicas associadas a ele. Além de ser um alimento com maior poder de alcalinidade.

O tomate é outro caso de fruta com sabor ácido, mas com resíduo alcalino. É preferível consumir tomate antes das refeições ou em saladas, bem como em alimentos com baixo teor de carboidratos. 100 gramas de tomate nos fornecem 26% de vitamina C, 1% de cálcio e 2% da RDA de ferro.

8- Bagas

Eles são ricos em água, fibras e antioxidantes. Possuem ação diurética, baixo índice glicêmico e alto poder de saciedade. Por isso, são ideais não só nos casos de prisão de ventre, sobrepeso, mas também para alcalinizar o corpo e prevenir doenças.

Para preservar o seu poder alcalinizante é melhor consumi-los de manhã e fora das refeições.

Bagas, especialmente morangos ou morangos, também são ricas em vitamina C.

9- Maçãs

Eles contêm cerca de 126 calorias e fornecem fibras dietéticas significativas e pequenas quantidades de vitamina C. Eles também contêm fitoquímicos, compostos vegetais com atividade anticâncer e antioxidantes.

A maçã é um alimento muito versátil e pode até ser utilizada em pratos agridoces. Possuem alto poder de saciedade devido ao seu teor de pectina. Por isso mesmo, ajudam a reduzir o colesterol e a regular a função intestinal.

A maçã tem baixo índice glicêmico, o que ajuda a não aumentar a insulina após o consumo.

10- Damascos ou pêssegos

Seu alto teor de fibras os torna uma excelente fonte para o tratamento da constipação. Eles são ricos em beta-carotenos que ajudam a prevenir problemas oculares e melhorar a saúde das membranas mucosas.

Esta fruta é muito alcalina graças ao seu teor de potássio e, pelo mesmo motivo, ajuda a reduzir os níveis de tensão arterial.

Os damascos são ricos em fibras solúveis e ferro.

11- Bananas ou bananas

Eles são uma fruta comestível, mas são considerados botanicamente uma baga. Eles são uma excelente fonte de vitaminas B6 e C.

As bananas são uma fonte abundante de potássio, por isso fornecem um grande poder alcalinizante ao organismo. Para aproveitar melhor essas propriedades, é melhor não consumir essa fruta com alimentos ricos em proteínas ou doces.

As bananas ajudam a combater a constipação e a diarreia.

Neste artigo, você pode aprender mais benefícios da banana.

12- melão

Essa fruta não só reduz o ácido do corpo, mas também é uma fonte rica em vitamina A. Por isso, ajuda a prevenir infecções ao fortalecer o sistema imunológico.

Também previne problemas de saúde associados à vita. Os melões também fornecem mais beta-caroteno do que as laranjas frescas. Esses compostos são antioxidantes e têm atividade pró-vitamina.

Neste artigo, você pode conhecer mais benefícios do melão.

13- Cerejas

Apresentam grande valor nutricional, principalmente graças ao seu teor de antocianinas, pigmentos com propriedades antioxidantes.

Esta fruta é altamente alcalinizante e de baixo consumo calórico, pelo que também é indicada para quem pretende perder peso.

Neste artigo, você pode aprender mais benefícios das cerejas.

14- Gooseberries

A raiz e as sementes contêm gama-linolênico (GLA). A groselha preta é especialmente alcalinizante, tem uma alta proporção de antioxidantes, ajuda a combater infecções urinárias, reduz os processos inflamatórios, tem propriedades diuréticas e é uma fonte abundante de potássio.

15 datas

Eles são uma excelente fonte de potássio, proteína e fibra. No entanto, as datas fornecem uma alta porcentagem de calorias por 100 gramas. Para o que é recomendado, consuma-os como aperitivo e em pequenas quantidades.

16- Uvas

Os efeitos alcalinizantes das uvas são considerados úteis na dissolução dos cristais de ácido úrico. Da mesma forma, frutas alcalinizantes podem ser úteis no tratamento de doenças como gota ou níveis elevados de ácido úrico no sangue.

Da mesma forma que as tâmaras, as uvas são ricas em carboidratos simples, por isso devem ser consumidas com moderação.

17- Nectarinas

Eles contêm mais vitamina C e duas vezes a quantidade de vitamina A, e é uma fonte mais rica de potássio do que os pêssegos. Possuem alto poder alcalinizante e podem ser consumidos como lanche ou após as refeições.

18- laranjas

Embora o suco de laranja seja ácido, ele se torna alcalino quando é metabolizado no corpo após ser digerido. As laranjas são uma fonte conhecida de vitamina C e também de potássio. Por esses motivos, é uma fruta com propriedades alcalinizantes.

19- Pêssego

Um pêssego pode fornecer até 8% do valor diário recomendado de vitamina C e contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais essenciais. Você pode adicioná-los à sua dieta alcalina na forma de smoothies ou em saladas de frutas.

20- pêra

A maior parte da alta quantidade de fibra alimentar e vitamina C encontrada nas peras está contida na pele. São um alimento de fácil digestão, pelo que é conveniente consumi-lo como sobremesa ou na forma de batidos. As peras são deliciosas quando comidas com smoothies verdes.

21- Abacaxi

Contém uma grande quantidade de vitamina C e é muito abundante em manganês. Ele também contém uma enzima proteolítica conhecida como bromelaína, que auxilia na digestão das proteínas. Por essas características, além do alto teor de água, o abacaxi é uma fruta bastante alcalina.

22- Passas

As passas de qualquer tipo de uva apresentam baixos teores de oxalato, e uma grande quantidade de antioxidantes e vitaminas B1 e B6. Por se tratarem de uma fruta desidratada, convém hidratá-los previamente e aproveitar suas propriedades laxantes.

As passas contêm um alto teor de açúcares, pelo que é melhor consumi-las como aperitivo e de forma limitada.

23- Tangerina

A mandarim é uma boa fonte de vitamina C, ácido fólico e beta-caroteno. A pesquisa atual sugere que esta fruta tem propriedades eficazes no combate ao diabetes tipo 2.

24- melancia

Considerada uma das frutas com maior teor de licopeno. Também tem propriedades diuréticas devido ao seu alto teor de água.

A maioria dos frutos é alcalina, porém, devido ao seu teor de frutose, é necessário consumi-los com moderação.

A recomendação atual para a população em geral é consumir cinco porções de frutas e vegetais por dia. Desta forma, garantimos o fornecimento adequado de substâncias com efeito alcalino ao nosso organismo, bem como de fitoquímicos que só podem ser fornecidos através destes alimentos frescos.

Por fim, frutas embaladas não possuem o mesmo valor nutritivo, muito menos o poder alcalinizante de seus equivalentes frescos.

Referências

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4. Como nossos corpos vão a comprimentos extraordinários para manter níveis seguros de pH
5. Monitorando os níveis de PH do seu corpo
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