MALOJILLO: BENEFÍCIOS, DADOS NUTRICIONAIS, CONTRA-INDICAÇÕES - NUTRIÇÃO

Os benefícios do malojillo para a saúde são múltiplos: combate fungos e bactérias, trata alergias, protege do estresse, alivia dores de cabeça, diminui a pressão arterial, repele mosquitos e outros que explicarei a seguir.

Seu nome científico é Cymbopogon citratus e é comumente conhecido como capim-limão ou grama oleaginosa. Possui um refrescante sabor a lima-limão, com notas de menta e gengibre.

Nativa de regiões tropicais quentes como Índia, Sudeste Asiático e Oceania, esta erva pertence à família Poaceae. Cresce cerca de dois metros de altura e existem cerca de 55 tipos.

Malojillo é fácil de cultivar, pois tudo o que é necessário é solo fértil, bem drenado, arenoso e argiloso, luz solar direta, solo bom e água em abundância.

O malojillo contém vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina B2, ácido fólico, manganês, ferro, potássio, cobre e zinco, bem como tiamina, cálcio e fósforo.

É normalmente usado como ingrediente em curries e sopas. Também pode ser adicionado a frutos do mar, carnes e aves. Uma das formas de consumo mais comuns na Ásia é a forma de chá, devido ao seu cheiro e sabor frescos e às suas propriedades revigorantes.

Benefícios para a saúde do malojillo

1- Lida com fungos e bactérias

As micoses superficiais da pele estão entre as infecções dermatológicas mais comuns e seu tratamento é limitado, por isso tem sido necessária a busca de novos medicamentos.

Por esse motivo, foi realizada uma investigação publicada no Jornal Brasileiro de Doenças Infecciosas, na qual se concluiu que essa erva potencialmente reduz a formação de fungos e bactérias, por isso sugere-se sua incorporação em medicamentos antifúngicos.

2- Atua como protetor gástrico

Foi realizado um estudo com o objetivo de determinar os mecanismos de gastroproteção do malojillo, principalmente nas dores de estômago e úlceras gástricas. A avaliação foi realizada com o uso de dois tipos de álcool e aspirina, e o tratamento foi feito à base de extratos dessa erva.

Como resultado, obteve-se que o malojillo possui propriedades altamente benéficas contra este tipo de enfermidades e patologias. No entanto, verificou-se que é dependente da dose e dependente de diferentes modelos experimentais. Teve um efeito inibitório maior na aspirina do que no etanol, mas da mesma forma pode-se generalizar que seu efeito é bastante evidente.

3- Reduz a quantidade de bactérias

Um estudo realizado na Manchester Metropolitan University, teve como objetivo determinar se o extrato de malojillo e gerânio eram capazes de reduzir a atividade bacteriana.

Os efeitos foram variáveis, dependendo do tipo de técnica, porém, sempre houve redução e inibição de bactérias, o que sugere que o uso desse tipo de ervas é altamente benéfico nos métodos de desinfecção.

4- Repelente de mosquitos

Uma investigação realizada para testar as propriedades de diferentes tipos de ervas contra os mosquitos, através do uso de diferentes extratos e em dois tipos diferentes de insetos, o malojillo e outras ervas foram diluídas em vários tipos de óleos e aplicadas no antebraço Os voluntários.

Ao final do estudo, esses repelentes de origem natural foram notoriamente mais eficazes do que os de origem química, e podem ser usados livremente por serem seguros para o homem e respeitosos com o meio ambiente.

5- Luta contra o câncer

Na Índia, foi realizada uma investigação para determinar a atividade anticâncer do malojillo. Pode-se concluir que o malojillo tem uma atividade anticâncer promissora e causa a inibição de células tumorais.

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6- Reduz o nível de colesterol no sangue

Um estudo realizado no Brasil que buscou testar os benefícios do malojillo na redução do nível de colesterol no sangue, dividiu a amostra em dois grupos, um com efeito placebo e o outro recebeu o extrato da erva, repetindo as doses de ambos por vinte e um dias.

Após esse tempo, ao avaliar os níveis de colesterol, observou-se uma diminuição significativa, o que mostra que se trata de um remédio eficaz para essa finalidade.

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7- Ajuda a regular a frequência cardíaca

Em uma universidade no Brasil, uma pesquisa foi realizada para determinar o efeito de algumas ervas na força de bombeamento do coração e na frequência cardíaca.

Primeiro, testes foram realizados para determinar os valores sanguíneos e, em seguida, doses naturais foram aplicadas para medir sua eficácia.

A pesquisa constatou que houve uma diminuição significativa da frequência cardíaca, servindo para relaxar e acalmar o corpo.

8- Antiinflamatório eficaz

Pesquisadores de diferentes partes do mundo realizaram um estudo para explicar as propriedades antiinflamatórias do malojillo.

O resultado sugeriu que o uso do malojillo é uma alternativa menos tóxica aos antiinflamatórios atuais.

9- Estimula o sistema nervoso central

Um estudo realizado no Brasil, buscou descobrir as propriedades do malojillo nas reações do sistema nervoso central, por meio da reação a diferentes estímulos.

Durante o processo, foi evidenciada a inibição das respostas de movimentos descontrolados, o que sugere que o uso dessa erva atua favoravelmente tanto em nível periférico quanto central.

10- Ajuda você a dormir melhor

O Instituto de Biociências do Brasil realizou uma investigação para medir as propriedades ansiolíticas do chá malojillo. Este remédio natural foi administrado e a reação foi avaliada em diferentes cenários: movimento constante, repouso, tempo de reação.

Pode-se concluir que o uso da erva aumentou o tempo de descanso, velocidade de resposta, sedação e inibição da atividade motora em contraste.

11- Tratamento para alergias

A prevalência de doenças alérgicas, como a asma, tem aumentado significativamente em todo o mundo, tornando-se um problema de saúde e muitos procuram tomar medicamentos que produzam menos toxicidade.

É por isso que, em um estudo, as propriedades antialérgicas do malojillo foram testadas em um modelo de alergia submetido a tratamento com essa erva.

Na conclusão, determinou-se que o uso desse elemento como remédio natural, inibe e diminui a produção de muco no trato respiratório, o que sugere que ele pode ser administrado como medicamento para essa patologia.

12- Previne o estresse

Na medicina naturopática, o malojillo é conhecido como um relaxante. Na aromaterapia, seu aroma suave é conhecido por aliviar a ansiedade, irritabilidade e insônia.

Para aliviar o estresse, crie seu próprio óleo de massagem com um macete ou adicione-o à sua loção corporal.

13- Combate a doenças dentárias

A formação de infecções dentárias e doenças causadas por bactérias é muito comum e, em muitos casos, os medicamentos usados criam vários efeitos colaterais.

É por isso que foi realizado um estudo que mostrou como o uso de extrato de malojillo 2% é eficaz e seguro para esses tipos de condições.

14- Alivia a dor de cabeça

Uma investigação de 2011 procurou identificar os compostos do malojillo que tinham propriedades analgésicas para reduzir as dores de cabeça. Após alguns testes pertinentes que permitiram avaliar sua eficácia, conseguiram comprovar essas propriedades terapêuticas.

15- Funciona como anti-hipertensivo

Em um estudo, o efeito do extrato de três ervas (incluindo malojillo) na hipertensão causada pelo álcool e açúcar foi determinado.

Eles foram divididos em seis grupos e tratados por cinco semanas, expondo-se a diferentes quantidades do tratamento natural. Os resultados sugerem que tanto o malojillo quanto as outras ervas do estudo têm propriedades anti-hipertensivas.

Contra-indicações

Malloy é geralmente uma erva bastante segura, mas pode reagir em peles sensíveis com desconforto e até erupções cutâneas, por isso sempre deve ser testado em uma pequena área do corpo, antes de aplicar totalmente. Se for aplicado no couro do cabelo, é preferível diluir em algumas gotas de água, para evitar reações.

Algumas pessoas experimentaram efeitos colaterais tóxicos após a inalação do malojillo; no entanto, isso depende da sensibilidade da pessoa.

Como essa erva estimula o fluxo menstrual, ela não deve ser usada por mulheres grávidas, pois há uma pequena chance de que isso possa causar um aborto espontâneo.

Informação nutricional

Uma porção de (100 gramas) de malojillo contém:

66,3 quilocalorias de energia (3 por cento DV)
17 gramas de carboidratos (6 por cento DV)
0,3 gramas de gordura total (1 por cento DV)
20,8 miligramas de ômega-3
92,4 miligramas de ômega 6
1,2 gramas de proteína (2 por cento DV)
4 UI de vitamina A (0 por cento DV)
1,7 miligramas de vitamina C (3 por cento DV)
0,1 miligrama de riboflavina (5 por cento DV)
0,7 miligramas de niacina (4 por cento DV)
0,1 miligrama de vitamina B-6 (3 por cento DV)
43,6 miligramas de cálcio (4 por cento DV)
5,5 miligramas de ferro (30 por cento DV)
40,2 miligramas de magnésio (10 por cento DV)
67,7 miligramas de fósforo (7 por cento DV)
484 miligramas de potássio (14 por cento DV)
4 miligramas de sódio (0 por cento DV)
1,5 miligramas de zinco (10 por cento DV)
0,2 miligrama de cobre (9 por cento DV)
3,5 miligramas de manganês (175 por cento DV)
0,5 microgramas de selênio (1 por cento DV)

Fatos divertidos

As folhas mudam de cor de verde para vermelho durante o outono.
Quando a carne foi introduzida na culinária tailandesa, esta erva foi usada para mascarar seu cheiro.
Os indígenas australianos usavam folhas de malojillo para fazer uma bebida e também aplicavam em olhos irritados, para lavar cortes e problemas de pele.
É usado para a fabricação de saquinhos de chá na Jamaica.
É conhecido como "Sweet Rush" no Caribe, onde é usado principalmente no tratamento de febre e resfriado comum.
Eles são projetados para polinização pelo vento.
O capim-limão é frequentemente usado na indústria de cosméticos para fazer perfumes, sabonetes e desodorantes.

Receita

Creme para espalhar com malojillo

É uma receita simples e rápida de preparar. Ideal para improvisar e inovar com alguns petiscos.

Ingredientes:

2 colheres de chá de azeite de oliva extra virgem
6 cebolas picadas
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
3 dentes de alho picados
1 haste de malojillo, triturada ou cortada em pequenos pedaços
¼ xícara de água

Preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Em seguida, adicione a cebola, o gengibre, o alho, o malojillo e a água.
Cubra com uma tampa e cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficarem macios.
Retire a tampa e cozinhe até consumir o líquido, cerca de mais 1 minuto.
Coloque no processador de alimentos em partes, até ficar uma massa compacta.
Refrigere e sirva com o que preferir.

MALOJILLO: BENEFÍCIOS, DADOS NUTRICIONAIS, CONTRA-INDICAÇÕES - NUTRIÇÃO - 2025