PIPERACEAE: CARACTERÍSTICAS, DISTRIBUIÇÃO E HABITAT, EXEMPLOS - CIÊNCIA - 2025

Piperaceae é uma família de plantas tropicais que compreende um grupo de plantas perenes, arbustivas ou arbóreas, composta por aproximadamente 2.000 espécies nativas dos trópicos úmidos e quentes. Nativos da América do Sul e de algumas regiões da Malásia, na América estão distribuídos na Colômbia, Equador, Peru, Bolívia, Argentina, Brasil e Venezuela.

Eles se caracterizam por serem ervas, arbustos, árvores, trepadeiras ou epífitas que se desenvolvem e crescem em locais escuros e úmidos. O caule forma uma rede de estruturas tubulares em toda a planta, chamada de sistema libero-lenhoso.

Peperomia caperata. Fonte: Lazaregagnidze

As folhas simples e alternadas apresentam uma grande variedade de tons, sendo herbáceas ou suculentas de diferentes formas e tamanhos. Essas plantas se reproduzem unissexuamente ou hermafroditicamente, desenvolvendo inflorescências pontiagudas terminais ou axilares com numerosas flores minúsculas.

A família Piperáceae é composta por 10-12 gêneros de importância botânica, agrícola e econômica. Entre os principais são mencionados: Arctottonia, Macropiper, Manekia, Ottonia, Piper, Peperomia, Pothomorphe, Sarcorhachis, Trianaeopiper, Verhuellia e Zippelia.

As piperáceas são utilizadas como plantas ornamentais (Peperomia caperata e Peperomia glabella), plantas medicinais (Peperomia aceroana, Piper dilatatum e Piper amalago). Além disso, para a preparação de uma bebida artesanal (Piper methysticum) e como marinada ou condimento em gastronomia (Piper nigrum).

Caracteristicas

Peperomia glabella 'variegata'. Fonte: Jerzy Opioła

Estrutura

São plantas arbóreas, arbustivas, herbáceas ou trepadeiras, às vezes epífitas, trepadeiras com numerosas raízes adventícias nos nós. Superfície pubescente, com pêlos simples ou multicelulares, alguns glabros; com pequenas glândulas esféricas transparentes ou coloridas.

Os caules floríferos freqüentemente apresentam bracteoles laterais ou profilaxia em cada lado das primeiras folhas terminais. Além de glândulas aromáticas ou eletrócitos e com óleos essenciais em diferentes partes da planta.

Haste

Algumas espécies apresentam feixes lenhosos abertos ao longo do caule, sem bainha esclerenquimal. Bem como nódulos tumescentes com vários traços ou traços foliares - extensão do feixe vascular que entra na folha a partir do sistema vascular do caule.

Folhas

Folhas simples e inteiras; alternativo, oposto, basal ou espiral; herbáceo ou suculento; pecíolos, de várias formas e tamanhos. A nervação apresenta uma variedade de distribuições, estômatos anisocíticos e tetracíticos, com hidátodos em espécies localizadas em ambientes hidrofílicos.

Inflorescências

Inflorescências terminais, axilares ou opostas, em espigas maciças e suculentas, pedunculadas, de tons esverdeados, pendentes ou rígidos. Plantas monóicas, dióicas ou hermafroditas.

flores

Numerosas flores muito pequenas localizadas compactamente em torno de uma espessa raque séssil. São sustentados por uma bráctea inserida no centro com bordas ligeiramente fimbriadas ou franjadas.

Fruta

O fruto é uma baga ou drupa, por vezes com estilos vistosos. As sementes com um pequeno embrião, perisperma amiláceo abundante e pouco endosperma.

Distribuição e habitat

Originário das regiões tropicais, constitui uma família pantropical, ou seja, estão localizados nas regiões tropicais dos principais continentes: América, África e Ásia. É composto por cerca de 2.000 espécies reconhecidas, a maioria delas localizadas na região neotrópica ou tropical do continente americano.

Piper methysticum. Fonte: Forest e Kim Starr

Na América do Sul existem -4 gêneros e 400 espécies no Equador- e na Argentina -2 gêneros e 30 espécies-. No Peru -3 gêneros e 830 espécies-, no Brasil -5 gêneros e 500 espécies- e na Colômbia -4 gêneros e 2.500 espécies-

Várias espécies de piperáceas são elementos distinguíveis dos estratos de sub-bosque e epifítico de áreas úmidas e sombreadas em florestas tropicais. Outras espécies são freqüentes em florestas secundárias, sendo escassas em áreas secas e quentes; eles estão localizados ao nível do mar até 3.200 metros acima do nível do mar.

As piperáceas se adaptaram às condições ambientais dos trópicos e subtrópicos. Eles estão localizados nas florestas tropicais, locais sombreados, às vezes epífitas, outras vezes como oportunistas em áreas limpas de pastagens ou pousios.

Exemplos de

Piper acutifolium

Arbustos de 1-2 m de caule nodoso, folhas alternadas e simples, pecioladas, com nervuras pinadas, inflorescências pontiagudas e pequeninas flores esverdeadas. Chamado de "matico", é freqüente em pousios e arbustos.

Piper aduncum. Fonte: João Medeiros

Piper barbatum

Plantas densas com 1,5-2 m de altura, folhas simples e opostas, pecioladas, cordadas, inflorescências espigadas e pequenas flores verdes. É comumente chamado de "matico", está localizado em pastagens e arbustos.

Piper hieronymi

Arbusto curto ou planta herbácea desprovida de espinhos -inerme- que atinge uma altura de até 6 m. Está localizado em florestas e selvas úmidas nas regiões de Salta, Jujuy e Tucumán no noroeste da Argentina e na Bolívia.

Piper lineatum

Arbusto reto até 2 m de altura, folhas simples e alternadas, pecioladas, coriáceas, elípticas, inflorescências pontiagudas pedunculares e pequeninas flores esverdeadas. Normalmente chamado de "matico", está localizado em ecossistemas de matagal.

Piper nigrum

Planta herbácea perene e trepadeira que atinge 4 m de comprimento em diferentes suportes, como plantas artificiais ou outras. Com folhas alternadas e pequenas flores, seus frutos -drupe- são obtidos de pimenta preta e branca.

A pimenta-do-reino vem dos frutos imaturos, secos ao sol e processados ​​para obter grãos ásperos usados ​​como guarnição. A pimenta branca é obtida a partir de frutos maduros, sendo processada através de um processo de fermentação, maceração e secagem.

Piper nigrum. Fonte: JMGarg

Piper perareolatum

Árvore pequena pouco ramificada, com folhas simples ou opostas, com inflorescências pontiagudas pediculadas. Normalmente chamado de "matico grande", está localizado em florestas úmidas e enevoadas.

Exemplos de gênero

Peperomia asperula

Ervas pequenas e rígidas sem ramificações de até 15 cm de altura, folhas alternadas agrupadas ao nível basal, inflorescências terminais. Eles estão localizados em áreas pedregosas ou rochosas.

Peperomia collinsii

Ervas freqüentemente epífitas carnudas e pubescentes, às vezes terrestres, com caules compactos, suculentos e rizomatosos, rígidos de 10-25 cm de comprimento. Eles estão localizados em florestas e selvas muito úmidas a 1.000-1.800 metros acima do nível do mar, no sul da Bolívia e noroeste da Argentina.

Peperomia distachya

São ervas eretas e rupícolas que atingem 30 cm de altura. Folhas pecioladas alternadas, com lâmina membranosa de formato romboidal, inflorescências terminais. Eles estão localizados em terreno pedregoso ou rochoso.

Peperomia dolabriformis

Constitui uma espécie de erva perene com abundantes ramificações, folhas alternas, obovadas, suculentas, glabras, com inflorescências terminais e ramificadas de 25-30 cm. Eles são frequentes em terrenos pedregosos ou rochosos.

Peperomia dolabriformis. Fonte: scott.zona

Peperomia hispiduliformis

Ervas epífitas às vezes terrestres, de ciclo anual, leves e finas, geralmente 6-12 cm de altura, com folhas alternadas. Eles estão localizados em florestas e florestas tropicais da Bolívia e noroeste da Argentina, especificamente nas florestas muito úmidas do vale de Salta.

Peperomia obtusifolia

Plantas herbáceas rasteiras de até 25 cm, com rizomas curtos e touceira abundante. Folhas pecioladas alternadas, obovadas, glabras, vértice obtuso, espesso, inflorescência axilar 6-8 cm. Ela cresce e se desenvolve em áreas rochosas.

Peperomia obtusifolia. Fonte: Proofsuit

Peperomia

Planta hemicriptófita que tem raiz e caule reduzidos em um bulbo carnudo e esférico. Está localizada na cordilheira dos Andes, desde os pântanos venezuelanos até Prepuna e La Rioja, na Argentina, entre 2.500 a 4.000 metros acima do nível do mar.

Peperomia santa-elisae

Plantas herbáceas terrestres de caule carnudo, largo e alto, pubescente, com 30 cm de comprimento; folhas elípticas, membranosas com nervuras na superfície superior. Eles estão localizados no norte da Argentina e algumas regiões do Paraguai.

Referências

1. Família: Piperaceae (2018) O Livro Vermelho das plantas endêmicas do Equador. Secretário de Educação Superior, Ciência, Tecnologia e Inovação - PUCE. Recuperado em: bioweb.bio
2. Novara, LJ (1998) Piperaceae CA Agadh. Contribuições botânicas de Salta. Herbário MCNS. Faculdade de Ciências Naturais. Universidade Nacional de Salta. Vol. 5, No. 1.
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