- O boom do cacau no Equador
- Benefícios do boom do cacau
- Consequências negativas
- Situação atual
- Referências
O boom do cacau no Equador se refere a uma época em que a alta demanda por cacau fez do Equador o principal exportador de cacau do mundo.
Essa época ocorreu entre o final do século XIX e o início do século XX. Nesse período, a economia exportadora equatoriana teve um crescimento significativo.
Desde 1870, a produção de cacau no litoral e nas terras altas começou a aumentar muito rapidamente.
Isso produziu um excedente que começou a ser exportado e gerou um excedente de lucro nunca antes visto pelos agricultores locais.
O boom do cacau no Equador
O cacau é quase automaticamente associado ao chocolate, embora seja um de seus principais usos, também é útil na produção de manteiga, produtos de higiene e beleza, bem como outras variedades de alimentos e bebidas cor de chocolate.
O solo das regiões costeiras do Equador é incrivelmente fértil, e somado a um clima muito constante (onde não há 4 estações), as terras equatorianas permitem o cultivo de cacau e outros produtos agrícolas ao longo do ano.
Na última parte do século XIX, as boas condições climáticas da costa e serras equatorianas começaram a ser exploradas para a obtenção do cacau.
Os pequenos agricultores perceberam rapidamente que poderiam colher facilmente o produto para excelentes margens de lucro.
Com a chegada do século 20, o Equador tornou-se o maior produtor mundial de cacau, exportando seu produto principalmente para Europa, Japão e Estados Unidos.
O cacau cultivado nas montanhas era destinado ao consumo local, enquanto o obtido na zona costeira era exportado.
Benefícios do boom do cacau
Observando o grande trabalho realizado por pequenos agricultores e camponeses, o governo equatoriano decidiu promover ainda mais a indústria do cacau, concedendo vários créditos a juros baixos e reduzindo os impostos sobre as exportações.
A infra-estrutura das cidades onde o cacau era produzido e exportado melhorou notavelmente, bem como sua economia.
A geração de empregos passou a atrair cada vez mais produtores ávidos por ingressar no negócio do cacau.
Consequências negativas
No entanto, o boom do cacau no Equador também trouxe algumas consequências negativas.
Vendo o potencial da terra para o cultivo, surgiram proprietários que controlavam vastas extensões de terra, fazendo desaparecer o pequeno agricultor, que não tinha escolha a não ser se tornar um trabalhador.
Enquanto os trabalhadores eram explorados, os grandes produtores acumulavam grandes somas de dinheiro que nunca eram reinvestidas no Equador, mas destinadas a investimentos no exterior.
A chegada da Primeira Guerra Mundial em 1914 reduziu enormemente a demanda de cacau na Europa. Além disso, várias colônias britânicas na África passaram a produzir cacau a preços muito baixos, o que acabou levando à falência os produtores equatorianos.
Situação atual
Apesar de ter sofrido fortes quedas na produção, a demanda por cacau voltou a crescer.
Novamente os pequenos agricultores começaram a cultivar o produto de forma mais organizada. O Equador é atualmente o maior fornecedor de cacau fino do mundo.
Referências
1. Cocoa Boom (17 de junho de 2012). Retirado em 31 de outubro de 2017, de Auge Cacaotero.
2. Elia Arcas (sd). Usos e propriedades do cacau. Retirado em 31 de outubro de 2017, de En Buenas Manos.
3. Estatísticas nacionais de exportação de cacau (nd). Retirado em 31 de outubro de 2017, na Anecao.
4. Galo Ramón Valarezo, Víctor Hugo Torres (2004). Desenvolvimento local no Equador.
5. Ariel Herrera (11 de maio de 2016). Economia do Equador no século XIX. Retirado em 31 de outubro de 2017, de História Econômica do Equador.